餐廳名稱:王品牛排
消費時間:2010年/10月
地址:新竹市北大路346號2樓
電話:03-5253236
價位範圍(每人):1300圓加一成服務費
店家網址:http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/32852283
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為了慶祝爸爸跟我的生日,決定去吃王品牛排慶祝,
根據去年吃的經驗,兩個人點兩份根本吃不完,主餐剩了一半左右,
這次一行共六個人,行前就規劃點四份餐點,
當天的位子在裡面的小空間附近只有兩桌客人,
餐點包括餐前酒,麵包,沙拉,湯,主菜,酸梅湯,配菜,水果,甜點及飲料,
總共是1300圓需再加一成服務費,比去年來漲了100圓,
服務生送上menu,點完四份套餐後餐前酒跟麵包先上桌,
餐前酒是味道蠻清爽的,
麵包有兩種,分別是牛角跟圓麵包,可以搭配奶油跟鵝肝醬,
牛角麵包吃起來口感蓬鬆,圓麵包裡面包了葡萄乾所以不太喜歡,
而且我的麵包裡面竟然外面熱裡面是冰的,
莎拉的部份跟上次一樣點了義式油醋鮭魚捲,
燻鮭魚捲蔬菜搭配上油醋醬,清爽開胃的一道菜,
濃湯的部份選擇法式麵包玉米濃湯,
整顆圓形法式麵包作為容器,麵包蓋用香蒜醬烤過,
湯的味道在一般水平,
弟弟點了鮮蝦蕈菇濃湯,喝了一口香菇的味道相當的濃郁,
招待的雞尾酒甜甜的蠻好喝的,如果想喝可以要求續杯,
主餐之前的酸梅湯幫助去油解膩,
四份主餐我選了香烤豬大排,其他三份都是點牛排類的,
香烤豬大排會吃到兩種口味,
服務生會先將上層肉切下,接著將帶骨的部份再送回做BBQ口味,
主餐的配菜有梅子,蜜地瓜跟花椰菜,蜜地瓜依舊偏甜,
豬肉烤的鮮嫩多汁,口感跟味道都算不錯,
帶骨的部份做BBQ口味送回來時其實差不多半飽,
BBQ口味的豬大排風味也不錯,
主餐後的餐後水果是香瓜,水梨,奇異果跟葡萄,
香瓜還蠻甜的,甜點選了烤濃漿巧克力冰淇淋,
將香草冰淇淋跟熱熱的巧克力漿混著吃味道融合在一起,
飲料鮮果葡萄柚汁口味尚可,因為吃到這邊已經飽到不行,
最後服務生送上生日蛋糕並幫我們拍照,
生日蛋糕跟上次來慶祝週年一樣,巧克力海綿蛋糕夾上大量奶油,
這蛋糕口味差了些,裡面鮮奶油要是換冰淇淋味道應該會好很多,
弟二次來王品用餐,不管是食物或服務都有不錯的水準,
而且有上次的經驗,六個人點四份餐分量剛剛好,
附上上次的食記:
http://blog.yam.com/kellency/article/25938783
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