[食記] 新北板橋 王品牛排

[babucar (沒有為什麼)]

   餐廳名稱：板橋文化店 王品牛排
   消費時間：2011/02
   地址：新北市板橋區文化路一段71號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30 最後點餐時間14:00
             17:30~22:00 最後點餐時間21:00
   每人平均價位：$1300
   可否刷卡：可

   官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
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有圖無音樂網誌版:  http://www.wretch.cc/blog/babucar/16942766

王品牛排的高貴價格，平常沒事還真不會去交關，這天是去幫某人慶生。
近１年來，兒子只要看到蛋糕插上蠟燭，就會自動自發就壽星位置接受大
家歡樂的祝壽歌聲，阿～～壽星明明就不是你，真的很愛搶耶.......

餐前酒，酒精濃度很低，有汽水的氣泡感。

麵包１人２個，搭配奶油、鵝肝醬，麵包有新鮮，佐料就很一般。

水果沙拉，從這道開始，我覺得王品的水準有下滑。沙拉裡面居然只有３種
水果，蘋果、哈密瓜、香瓜，而且蘋果不新鮮，吃起來桑桑。以前裡面都會
加點小番茄或芭樂之類的水果，成本不高又可以豐富視覺，這次單調又不新鮮。

有主動多給小孩１碗玉米湯，親切路線不變。


湯品－　
玉米濃湯：外面的麵包盅不錯吃。
酥皮海鮮清湯：還ｏｋ。

酸梅湯＋某種果醋，好喝。

最後１張是主餐的配菜。



主餐－
台塑牛排：柔軟好吃，幼兒也咬的動，但是沒有１０幾年前第一次吃的那種感動
，不知道是我變了，還是它變了。

玫瑰鹽佐酥烤牛小排：上桌還是紅通通的肉片，在高溫的瓷盤上快速翻面加熱，
只灑上玫瑰鹽，可以吃出好牛肉的原汁原味，２種牛排相比，後者樂勝。

甜點－
烤濃漿巧克力冰淇淋：苦甜的布朗尼配上香草冰淇淋，絕配！

玫瑰纖果巧克力塔：香蕉＋巧克力＋核果，甜度指數１００％，完全吞不下（點餐
時服務員有提醒，所以是自己的問題ＸＤ～）

飲料－
香榭布蕾奶茶：沒什麼茶味，只有奶跟甜。
鮮榨鳳梨橙香汁：失敗。

贈送的生日小蛋糕
提拉米蘇：一般

水果：又是桑桑的蘋果＋哈密瓜＋香瓜，拍甲。

用餐前可以到王品官網去印９折券，１人＄１３００，除了主餐表現還不錯，其他都
很平凡，一套餐共配了４杯飲料、１碗湯，幾乎是被水灌飽的，餐點水準嚴重下滑。
服務維持的很好，但是當天送餐的服務員，聽的出嚴重燒聲，重度感冒不休息又不戴
口罩送餐，看他對著餐點解說，實在很不衛生，心裡掙扎好久才沒退餐，這點非常不
及格，印象分數大壞，下次不再考慮這家分店。



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◆ From: 219.91.126.116
→ TAKOHA:光服務生感冒~不帶口罩~還出來送餐~你就可以叫經理出來了
→ babucar:所以我心裡才會很掙扎.我知道叫經理他會道歉還會招待小餐
→ babucar:點.又怕這服務員被叫去休假.或許他很需要這份薪水.才會感
→ babucar:冒這麼嚴重還出來上班.
→ guluy:上次去也很失望...上菜方向不對,十分干擾:服務生手套太髒
→ nanaya006:我上次去也超失望的= =主餐做錯 服務又不親切