餐廳名稱：王品牛排中港店
消費時間：2012年/2月26日
地址：台中市五權路131號〈台中港路、五權路交叉口〉
電話：04-2201-2012
營業時間： 11：30 - 14：30 17：30 - 22：00
每人平均價位：1300加一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：台塑牛排
官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
網誌 : http://evita010063.pixnet.net/blog/post/30497616
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前菜 燻鮭魚蘿美鮮蝦
燻鮭魚我分了一半給ㄆ先生 我們一致認為鮭魚好吃
蝦子也處理的很新鮮 肉質很細緻
疊在蝦子下面的方體是密瓜 我覺得這樣吃也更能帶出蝦子的鮮味
生菜部分 就像是一般的蘿美生菜 但由於我還蠻喜歡吃生菜的 所以我全部都有吃完
湯品 酥皮海鮮清湯
這道我真的沒有想清楚就點了 我應該要點法式牛尾清湯才對 哈
但點了也沒關係
整道湯內有許多的海鮮 但也只各放了一小塊
湯的口感偏辣 我覺得黑胡椒有點放太多了!
而且其中有隻蝦沒有除去蝦腸 我就沒有把它吃掉了...
但最後服務員還送我一個杯子當賠禮
她說會在跟廚師反應
果然是做到王品式的服務~
那酥皮我覺得配清湯喝有點太膩 我就吃了一口 其他都給ㄆ先生接收了~
主菜 台塑牛排佐犢牛肋排
我的台塑牛排口感軟嫩 中規中矩
但我要稱讚的是犢牛排口感軟嫩 真的好吃!!
還且每一個小排都附上錫箔紙 方便客人包裹小排骨食用 可見王品的用心~
盤前還有服務員灑上的玫瑰鹽可搭配牛排一起食用
但我個人覺得這樣吃 實在是有點太鹹
ㄆ先生卻很喜歡這樣的吃法~ 他說這樣才吃到吃牛肉的鮮甜
水果
我覺得王品的回馬槍都是水果份量多
會讓你有飽足感~
但這次的葡萄好酸...
甜點 烤濃漿巧克力冰淇淋
這道算是王品甜點中的經典
但我覺得那熱巧克力流出來的一瞬間 混著蛋糕吃不錯吃以外
要把整個吃完也是要有一點難度
因為那個濃漿巧克力真的很稠 吃多也會膩
但是這是一道會讓人幸福感滿分的料理
飲料 四季鮮果汁
這個我就真的不知如何形容
整杯五味雜陳 好像嚐得到蘋果 西瓜的味道
但是在一杯當中 她們其中的比例又很少
感覺就不是很好喝...
ㄆ先生也對這飲料評價不是很好
但他點的奶茶也偏甜 哈哈 兩個人都踏到地雷嗎?
但一開始點菜時 小姐向我介紹時說四季鮮果汁是現打的果汁
那我可能會相信原來現打的口感就是如此吧~
下次飲料我就要換換口味了!
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