[食記] 台中 紅敞精廚創意牛排

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台中 紅敞精廚牛排
地址:台中市 西屯區中港路二段127~18號
電話:[phone]
網址:http://www.redsteak.com.tw/event.php
營業時間:11:30 - 14:30　17:30 - 22:00 (全年無休)
價位:300多~790 (另加收一成服務費)


每天上下班經過這家餐廳好多次
生意很好 已經觀察很久了
這天幫男友慶生選定這家餐廳
就在中港路上 非常好找
餐廳地下室附有停車場
對面也是紅敞特約停車場
預約六點用餐
但到餐廳時 地下室停車場就已經沒車位了
只好停到對面去囉
(用完餐結帳時記得請服務生蓋章 可免停車費)

一進去這家餐廳 視覺上感覺很明亮
是以白色裝潢為主
我們訂的位子被安排在2F
其實2F的位子感覺很不錯
不過我們剛好被安排在服務生準備菜色的服務台旁
吃飯有一堆人站在附近感覺有點不自在

紅敞餐廳的餐點是以套餐式為主
價格上有分490 590 790元三種套餐
還有300多元的兒童餐
(詳細價格及餐點忘了 網站上也沒寫)

男友點的是 頂級雪藏肋眼 (美) 10.0 OZ(記得menu是寫11oz!?)
我點的是 馬芝拉焗龍蝦

．前菜
我點:和風燒牛肉
有三片牛肉片 服務生說是3分熟
但吃起來完全不覺得腥
搭配著紫洋蔥 口感很獨特
很喜歡這道前菜!

男友點:焗白酒干貝
容器就像台北洋蔥餐廳的焗螺肉一樣
只是這道是焗干貝 大約有6個吧
起士很香~

吃完這兩道才想起忘了照相..真可惜


．湯品
我點:曼哈頓巧達濃湯
男友點:河蝦南瓜奶油湯

兩種都很好喝 濃湯味道很香 也滿多料的



．麵包
雙味魔杖 《蘿勒青醬．陽光蕃茄》

附上四個麵包 有兩種口味 很特別
單吃很香脆 沾濃湯也不錯哦

濃湯&麵包照片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkyeu&b=13&f=1175115975&p=4

只照到一個麵包 口味是陽光蕃茄


．沙拉
我點:葡萄老醋宮廷沙拉
照片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkyeu&b=13&f=1175115976&p=5
男友點:黃瓜優格花園沙拉

容器很妙 像顛倒的帽子 ha
其實沙拉的內容物都一樣
只是醬料不同 都很不錯
蔬菜都滿新鮮的 很清新的口感


．主餐
我點:馬芝拉焗龍蝦
照片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkyeu&b=13&f=1175115978&p=7

感覺龍蝦滿大一尾的
肉很扎實 很新鮮
起士醬中還有培根.洋蔥
(但吃到最後有點小膩)


男友點:頂級雪藏肋眼
照片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkyeu&b=13&f=1175115977&p=6
有黑胡椒醬&蘑菇醬可選擇
原本男友要點五分熟
但服務生建議食用七分熟
並一開始先不要沾醬試試原味
說是可以保有肉質的味道

其實七分熟滿剛好的
肉質很嫩 口感很好
原味也很棒


．甜點
我點:提拉米蘇朱古力
因為本身不喜歡奶製品
這道甜點只吃一口就給男友了
奶味很重 喜歡的人可以試試看

男友點:宮廷南瓜奶酪
還算ok
不過我們覺得南瓜屋的奶酪比較好吃

甜點照片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkyeu&b=13&f=1175115987&p=16



．飲料
我點:熱焦糖奶茶
滿香的
但焦糖感覺有一點甜

男友點:天堂鳥冰茶
因為我不喝冰的 所以不知道味道
男友說像蘋果茶~


餐點整體感覺都滿棒的
我們最推荐前菜.湯品.麵包.主餐 > 沙拉 > 飲料 > 甜點
用餐時服務生也會不時來加水
服務態度真的很棒
餐廳生意很好 將近六點半左右就差不多客滿了
若要去用餐一定要訂位

結帳時小姐還會拿一個信封袋
將發票 刷卡單 還有今天用餐明細表放在裡頭~

憑發票到隔壁也是紅敞營業的肉品超市可打95折
有去晃了一下
是冷凍的各個部位的牛排
可自己回家料理
價格也很便宜 幾乎都100多元
肉片一盒約45元

Anyway,
推荐這家餐廳!
下次還會去試試其他主餐

第一次po食記
請多多指教 :)


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◆ From: 125.228.4.92
※ 編輯: yeus            來自: 125.228.4.92         (05/02 01:30)
推 im885636:好像很好吃也 改天再去吃吃看~
推 robero:今天跟父母去吃 真的很不錯吃 但是不推 皇袍 牛排 非常 硬
→ robero:菲力 跟 雪藏肋眼 都非常可口 服務也很不錯
→ robero:另外 他的停車場 進地下室 非常難開喔 要有心理準備
推 therock13:我女朋友就在這間的門市部上班，他有時會到紅敞旁代班
→ therock13:->在工業區toyoda旁就是他們門市的總店，要買冷涷肉品可
→ therock13:->以到那買，肉質都蠻不錯的，我常到那買肉回家料理