餐廳名稱：紅敞精廚牛排
地址：台中市 西屯區中港路二段127~18號
電話：04-22549886
價位範圍（每人）:490~790 兒童餐390 +10%
營業時間:11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 (全年無休)
網誌版 http://www.wretch.cc/blog/QQCANDRA&article_id=2449837
紅敞位於中港路交流道一下來的右手邊~相當明顯~
外觀建築雖然不是相當有特色~不過還算氣派
ㄧ走進去就覺得內部設計比外觀好多了~
ㄧ樓挑高設計~感覺相當富麗堂皇~
二樓可以從旁邊的樓梯上去~
感覺坐樓上氣氛比較好~還可以俯視樓下顧客的餐點~哈
因為已經在板上看到很多推薦的文章~
所以菜單早就烙印在我的頭腦裡~哈
就來介紹一下今天點過的菜
=前菜=
洋梨海鮮盅
★★☆☆☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qqcandra&b=1&f=1643153641&p=7
2隻蝦子都很肥美~搭配帶有點酒味+酸酸的sauce~
其實我不太習慣~因為我平常沒在喝酒~
主要目標是那顆洋梨~還算蠻新鮮的~
不過有點澀澀的感覺~可能是因為沒削皮
焗白酒干貝
★★★☆☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153640&p=6
小小的瓷碗中~有6個小凹洞~
6個乾貝就分別躺在6個凹洞中~鋪上ㄧ層柔軟的起士
焗烤吃起來就蠻普通的~不過還蠻有創意的菜~
每有感覺有酒味
=湯=
河蝦南瓜奶油湯
★★☆☆☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153643&p=9
真的是很濃的湯~有2隻蝦子~就沒料了~熱熱的喝~還蠻好喝的~
不過漸漸冷掉後~就變的有點膩了~
蔬菜海鮮清湯
★★★★☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153644&p=10
有蝦子.魚肉.和一些洋蔥~很清爽.鮮美的湯~
=莎拉=
蔓越莓水果沙拉
★★★★☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153632&p=0
蔓越莓指的是sauce而不是有加蔓越莓~
不過我覺得蔓越莓醬超好吃的~實在很想把盤子舔乾淨~
如果有賣~拿來塗麵包應該不錯
裡面的水果有火龍果(出奇的與蔓越莓醬很搭).蘋果.葡萄乾
和類似腰果片?兩種莎拉中都有這個~很香很好吃
黃瓜優格花園沙拉
★★☆☆☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153633&p=1
蔬菜很新鮮很脆~搭配的醬跟優格好像沒什麼關係~
比較像一般的莎拉醬~吃多了有點膩
=麵包=
雙味魔杖麵包
★★★☆☆
有蘿勒青醬/陽光蕃茄兩種口味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153642&p=8
原本我還以為青醬是香蒜麵包勒~長的蠻像的
陽光蕃茄指的是~晒乾後的番茄~
不過我比較喜歡青醬~
麵包可以續點喔
=主菜=
馬爹拉牛排(美)
★☆☆☆☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153635&p=2
服務生建議七分熟
個人很主觀的給"牠"ㄧ顆星~
雖然大家ㄧ至推薦美國牛好吃~
不過我實在很討厭牛排中有很多筋??還是說軟軟的組織~
因為我實在咬的很累很難過>"<~最後還有蠻多吃不完
我選了黑胡椒醬和磨菇醬各ㄧ半
旁邊很像紅蘿蔔的其實是地瓜偽裝的~很好吃~綿綿鬆鬆
黛安娜菲力牛排
★★★★☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153637&p=4
也是七分熟
雖然之前有板友說肉質很澀~
不過我覺得很好吃也~不過一切下去有點容易爛掉
我想我應該不是飢不擇食
牛肉的外面包裹著一片培根~培根有點焦黑~所以就沒吃了
=甜點=
提拉米蘇
★★★☆☆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=QQCANDRA&b=1&f=1643153645&p=11
雖然提拉米蘇不是ㄧ般的很多層的口感~
只有一層厚厚mascarpone軟質起士+一層薄薄帶有酒味的海綿蛋糕
但是其實還蠻好吃的~不會很甜膩
不過我是個很嗜甜食的人~可能不準orz
起士蛋糕
★☆☆☆☆
很普通~普通到不行的蛋糕~應該是輕乳酪吧
蛋糕主體~很不綿密~有點鬆散
=飲料=
新鮮水果汁
柳橙汁+芒果汁
酸酸甜甜~還不錯~
不過喝起來怎麼像是葡萄柚的味道= =
伯爵奶茶
比一般飲料店好很多~
還不錯~不會過甜
基本上吃完就已經超飽了~飽到走不動>"<
不過很值得喔~
而且有件事相當值得ㄧ提!!!!!!
就是在點菜的時候~服務生好像就有特別標示誰是點什麼菜
所以當菜送上來的時候~都不需要問說~這道菜是誰的
剛開始的時候~我還覺得服務有點差~
怎麼連問都沒問~就直接放在你桌上~
後來發現了~覺得還蠻貼心的~哈~
服務生的態度也很好~給10%小費也給的很開心~^^
不過因為人還蠻多的~建議ㄧ定要事先訂位~
我們在吃飯的中間~一直有絡繹不絕客人在門口候補呢~
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