餐廳名稱：紅敞餐廳
地址：台中市 西屯區中港路二段127~18號
電話：04-2254-9886
營業時間：11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 (全年無休)
11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 (週六、日、例假日、國定假日)
每人平均價位：598 or 798 +10%服務費
可否刷卡：可(刷中國信託或台中商銀打九折)
推薦菜色：美無骨肩小排
官網：http://www.redsteak.com.tw/
想像無限的網誌圖文板→http://www.wretch.cc/blog/e1987417/13487093
以下為網誌純文字複製↓
每次從台北坐客運回台中，總會看到這間紅敞餐廳。
外觀看起來感覺不錯，希望能有機會可以來吃看看。
這次趁著家人生日，總算凹到機會來吃，以下就開始做簡單介紹吧！
因為事先訂位的關係，可以坐到2樓的位置↓
還算有氣氛的環境↓
桌面也是用白色的紙，擺好了餐具等待著我們用餐。↓
提供加了檸檬片的水，隨時可以潤潤喉。
菜單內容↓
寫著主菜與副菜的選擇，官網裡也可以看到菜單。
前菜-焗白酒干貝↓
一個蘿蔔一個坑的干貝，原本家人以為干貝只有一個，吃過以後很喜歡。
前菜-和風燒牛肉↓
略生的牛肉薄片搭配著洋蔥，吃起來口感還不錯。
前菜-法蘭西斯蘆筍鮮蝦↓
蘆筍與鮮蝦搭配芥末醬，但芥末味道沒像西提前菜一般的口味重。
前菜-鱈魚肝洋芋襯鮭魚卵↓
兩小塊的鱈魚肝咬起來很軟，洋芋就是一般的沙拉那種味道。
生日雞尾酒↓
生日附送的雞尾酒，沒什麼酒味比較像調味汽水。
麵包-雙味魔杖↓
雜糧麵包要搭配奶油食用，剛上桌熱呼呼的要趕快吃。
湯品-法式野菇濃湯↓
野菇放的很多，口味就是一般的濃湯。
湯品-風味南瓜奶油湯↓
嚐起來有著些許甜味的南瓜湯，還不錯喝。
湯品-普羅旺斯海鮮清湯↓
搭配著蝦子等海鮮料的清湯，家人還滿喜歡的。
沙拉-燻鮭魚凱薩沙拉↓
半生的燻鮭魚搭配凱薩沙拉，基本的口味。
沙拉-芒果優格水果沙拉↓
水果很甜，配上芒果優格醬，有種在吃飯後水果的感覺 (因為快飽了XDD)
沙拉-義式燒烤牛肉沙拉↓
牛肉與和風沙拉醬，家人覺得醬有點太酸了，也就沒吃完讓服務生收走。
598主菜-巴黎香榭菲力牛排↓
家人吃的我沒吃到，端上桌時驚訝有點小塊。
598主菜-馬爹拉風味牛排↓
口感略硬，不過吃起來滿重口味的，家人覺得肉質有點過老。
598主菜-美無骨肩小排↓
我比較喜歡的一道，剔除筋的部分肉質其實很軟嫩，咬起來不會很費力。
798主菜-皇家徽章碳烤菲力↓
家人點的 我一樣也沒吃到
798主菜-頂級雪藏肋眼↓
油花豐富的一道牛排，咬下去就是滿嘴的油，家人覺得太油了不是很推薦。
甜點-焦糖布蕾↓
冰冰涼涼的布蕾搭配上層脆脆的焦糖，還不錯。
甜點-法式奶酪↓
一般的口味，沒有令人驚艷的感覺。
甜點-藍莓乳酪蛋糕↓
家人吃的，吃到後來會有點膩口。
甜點-巧克力慕斯蛋糕↓
很甜的蛋糕，也是滿一般的。
飲料-卡布奇諾↓
上面灑了肉桂粉，喝的時候會一直聞到肉桂味。
飲料-皇家熱奶茶↓
有一種特殊的味道，喝起還滿好喝的。
飲料-冰沁蘇打↓
跟那杯雞尾酒很像的東西
飲料-蜂蜜檸檬蘆薈↓
裡面有蘆薈粒，不過飲料都不太大杯，大概是體諒客人應該都吃飽喝不下了。
整體吃下來，會覺得環境氣氛比吵鬧的西提好。
可是桌與桌之間，也是有點近，會不小心聽到隔壁桌談論我們的菜色，有點尷尬。
不過服務還不錯，只是後來客人變多，收東西的速度也慢下來了。
整體來說是間不錯的店，下次再去會比較推薦598套餐的菜色。
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乖~~~辛苦你了~~~下去領酬勞吧~~~╭(′▽`)╯
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