餐廳名稱：紅敞牛排 red steak
消費時間：2010年/11月
地址：台中市西屯區中港路二段127號
每人平均價位：368起跳
可否刷卡：可
推薦菜色：肋眼
官網：http://www.redsteak.com.tw/
有好吃圖片+文字版本
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/20758370
這一天是我和老公的兩週年紀念日，於是乎選定了這間上次吃過很不錯的餐廳。
紅敞牛排位在中港路上朝馬附近，算是很明顯很好找。
套餐部份有分很多種價位，
從368的兒童套餐，到998的牛排都有，
套餐部分都會有附沙拉，麵包，湯品，前菜，甜點，飲料。
當天我們分別點了我最愛的 十盎司特選級安格斯肋眼
以及 七點五盎司馬爹拉風味牛排。
前菜：
＊焗白酒干貝＊
干貝很肥美，不過送上來的時候起司已經有一點冷了，小扣分。
＊蘋果鴨胸佐百香果醬＊
這道菜非常開胃，鹹的鴨胸配上甜的醬汁，很棒！
＊麵包＊
有大蒜麵包以及雜糧麵包，會直接送上一籃，麵包剛烤好的非常不錯。
湯品：
＊蔬果巧達奶油湯＊
算是中規中矩，香濃好喝，加上是蔬菜熬煮而成，所以不會過於油膩，
配上剛剛的麵包剛剛好！
＊普羅旺斯海鮮清湯＊
我覺得這個還好，但我老公很愛，料很豐富，
有一隻肥嫩嫩的大蝦仁，還有花枝圈，魚片等，算是清爽口味。
沙拉：
＊凱薩沙拉＊
我們兩個都點了凱薩沙拉，好吃，比正規的凱薩沙拉多了一些別的料，
不過反正沙拉咩，要加什麼都可以，重點凱薩醬好吃就好。
小飲品：
＊檸檬沙瓦＆紅酒一杯＊
這個是點998套餐才會有送的，是在湯品沙拉之後送上來的，非常棒，感覺胃又被打開了
，可以開始吃主菜了。
主餐：
＊馬爹拉風味牛排＊ $598
璽里爾點的這個，醬汁算是蠻獨特的，牛排的肉質非常軟嫩好入口，非常不錯。
＊特選級安格斯肋眼＊
好吃翻天！！我最愛的肋眼！！
油脂含量豐富，然後肉質有夠鮮嫩，建議五分熟最好吃！
不會有紅紅血水肉也絕對不乾澀，不用任何沾醬就是美味無敵，
也建議不要加任何沾醬，只要一點點的鹽巴調味就可以，
或是根本不必任何調味就是無敵好吃！
當天配菜還有炸的香酥的切塊馬鈴薯，好吃！
十盎司對我來說小case，
但因為前面已經吃了前菜，湯品之類的所以肚子有點飽。
甜點：
＊焦糖布蕾＊
好吃！甜而不膩，裡面又滑嫩！很喜歡。
＊Haagen-Dazs冰淇淋 草莓口味＊
這個也是998套餐的自動升級，如果是別的套餐要加價。
Haagen-Dazs的好吃我想應該很多人都了解，所以就不必贅述了
飲品：
＊蜂蜜檸檬蘆薈＆柳橙汁＊
中規中矩，畢竟已經飽了，這不是重點了，但柳橙汁過甜，蜂蜜蘆薈倒是不賴。
更多套餐資訊可以去紅敞官網看，非常詳細也有餐點圖片，
讓人看了食指大動，說著說著又餓了。
這間餐廳氣氛很好，服務也好，推薦給想慶祝周年或生日的人兒。
＊其他也很推薦的歐式餐廳＊
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http://heidichao.pixnet.net/blog/post/7802534
[台中西區] 罌粟歐式廚坊
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/10664056
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