推 CAITSITH:甜點真的較弱 09/23 09:10
餐廳名稱:夏慕尼 新香榭鐵板燒
地址:台北市光復北路95號
電話:02-2742-5527
價位範圍(每人):980
開胃菜:
魚子醬鮭魚球:將酪梨的甜味與煙燻鮭魚的鮮美、魚子醬濃郁混合成非常獨特的口味。
鮮蝦水果盅: 鮮蝦、小蕃茄丁佐以紫蘇梅醬,清涼、酸甜非常開胃。
鵝肝冰酒凍: 採用法國進口鵝肝醬、新鮮草莓,搭配主廚特製的冰酒凍,
是道不曾品嚐過的絕妙滋味!
服務生說,建議從鵝肝冰酒凍開始吃起。
這道很漂亮,鵝肝草莓放在亮晶晶的果凍上,
一口吞下時口感很特別,味道也很棒,
但是後來我們兩眉頭就皺了XD因為我們怕酒味:P
主廚很可愛得緊張的問我說:不好吃嘛?還是怎麼著?
我笑著回答,不不,單純只是因為我們怕酒味:P
鮮蝦水果盎這道好吃,但我沒特別印象,
魚子醬鮭魚球這道冰涼可口,鮭魚味道很重,我喜歡鮭魚:P
麵包我沒吃,因為怕吃不下~
再來是湯:
我喝南法魚子醬海鮮濃湯。
湯的顏色相漂亮,橘色上混些白色,這時候覺得沒帶相機真的好痛苦!
而且我是把相機放在車上,車停在對面停車場,下雨沒能去拿:O
朋友喝的是松露洋蔥湯。
我有喝一口,也很好喝,但是我對湯比較沒特別感覺,好喝,恩,好喝:P
沙拉:
地中海生菜沙拉--酸酸甜甜,挺爽口的,裡面帶些酸梅,也不錯吃。
我喜歡酸!
檸檬Sorbet:這個有點兒像冰沙,怕酸的人可能會喝不太下?
但我是喝得很高興,好希望多來幾杯:P
主餐:
法式小羊排:有一點點兒羊肉的味道,肉質鮮美,媲美牛肉!
他是先煎著到某程度後,加上奶油下去煎,
最後灑上些調味粉粒之類的。
主廚都會先切塊給你,問你那肉的熟度接不接受,服務態度很好。
牛肉四國捲:這道份量超級少!但是吃起來口感很特別!
他是分四種口味,第一捲捲日本蜜柑,吃起來甜甜配上牛肉很特別!
第二捲捲摩茲瑞拉起士,也不錯,但是印象不深。
第三捲捲日本紫蘇葉加新鮮飛魚卵,這個口感超特殊的!
味道不重,清清爽爽,但是配起來好奇妙!
第四捲捲鴨肝,痾阿阿,味道超重的!有點兒油膩感!但是也不難吃!
季節鮮蔬:普通,感覺是清口用的XD
櫻花蝦炒飯:飯裡有很多小蝦,混上小魚卵,但是也是普通。
甜點:
法式布雷:不會很甜我喜歡,但是不夠綿密。
鮮果盎:很多種水果放在剛剛喝過的檸檬Sorbet裡,喜歡檸檬Sorbet就喜歡這道!
飲料:
綠森林果汁:只因為她是綠色,所以我點!
很稀,多為哈密瓜味道,不怎麼樣。
英式花茶:玫瑰花茶,一般,普通。
整體來說我是喜歡這家店的,主廚很可愛的一直跟我聊天,
服務生加水的速度也很快:)
餐點部份除了甜點飲料遜色些,其他來說都是很好吃的!
感覺有錢有閒吃這家店也是很不錯的!
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