[請益] 夏慕尼新香榭鐵板燒 和 奔(牛牛牛) 午餐的選擇

[enjoyboy (7382)]

由於推甄放榜 想和同學去慶祝一下

爬文得知 夏慕尼新香榭鐵板燒 和奔(牛牛牛)鐵板燒

中餐的價位好像都是980*1.1  不知道大家覺得哪一間比較好呢

希望各位大大給些建議吧 十分感謝 ^^

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◆ From: 211.74.92.175
推 outrun:夏慕尼適合男生，因為份量多，奔就不知道了
→ Triheart:夏慕尼晚上也是那個價錢 奔的level應該跟他不一樣吧
→ leiwai:980的是明蝦餐  份量當然不如晚上套餐  不過仍然是很滿足的
→ leiwai:建議去奔嘗試看看  畢竟食物水準高出好大一截  呵呵
推 enjoyboy:謝謝各位的建議
→ spacemouse:夏慕尼可能要看廚師吧...上次去吃的牛肉就覺得不怎麼樣
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [請益] 夏慕尼新香榭鐵板燒 和 奔(牛牛牛) 午쀠…
時間: Sat Nov 25 19:49:28 2006


奔鐵板燒午餐的部分 明蝦餐980 龍蝦餐現在漲價到1490


我個人的話是比較偏好 奔

我認為他整體的材料 料理手法 還有 調味 很紮實....我認為是正統鐵板燒中最好的

尤其牛肉的水準


夏幕尼香謝 他屬於王品集團 我個人是認為 他表現出來的感覺比較年輕

很多方面多變化 比如 前菜的部分 他也會採用法國料理常見的多個湯匙的吃法

另外湯品的表現 可以稱為表演 很華麗 不管是鴨肝湯 還是魚片湯

另外主菜的部分 也多變化 比如白蘭地鴨胸 牛肉四國捲

(相關圖片跟敘述你找之前的文應該有)

另外服務態度真的非常好....秉持 王品集團 一貫的風格


可是.....

這只是我個人的經驗...

夏幕尼 給我的感覺是 華而不實........

每道菜都很華麗 可是味道實在不怎樣 料理師傅的水準 雖然店方說有去受訓啦

但是可能充其量就只是...會把食物煮熟

另外雖然店方標榜 高級食材 可是我真的覺得不好吃 而且是食材本身不怎樣

像他的湯 跟 主菜 我本來看了他的電視介紹 真的心動跑去吃

可是結果味道..甚至可以用怪..來形容! 雖然女主廚真的很親切!



如果是我個人推薦的話 如果 你對食物的要求其實沒有這麼嚴格

食物水準大概類似 西提

比較注重氣氛 那我推薦你可以去夏幕尼 因為他氣氛比較年輕...


可是如果注重餐點 那我推薦你去 奔

奔是屬於比較那種老派高級的氣氛

另外如果你們有什麼特別的慶祝 比如蛋糕 或者想有點驚喜 也可以跟店家商量..


4人以上的話 兩家都可以拿包廂....

給你參考!


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推 leiwai:前天去奔  午餐龍蝦餐漲到1680囉
推 Triheart:是在吹氣球嗎...=_=
推 purpleviva:晚餐現在最低也破2000了~
→ enjoyboy:謝謝各位的建議^^