桃園 夏慕尼鐵板燒(桃園店):桃園市大興西路一段325號
TEL:(03)356-0937
優惠: 加入網路會員,可免收一成服務費
鐵板燒套餐:NT$980(另加一成服務費),so 要去之前要先加入會員阿..提醒!!
有專用停車場/可刷卡
很有氣氛的鐵板燒!! 推薦情侶約前往!!
http://www.wretch.cc/blog/s99005widow/31793745
桃園-夏慕尼鐵板燒(時尚風):
週(四)晚上下著雨,與美女戀戀約在夏慕尼餐廳,先前吃過了南崁的紅牌鐵板燒,
就一直把桃園市的夏慕尼放在口袋名單,心想有機會一定要來試試更高檔的享受.
這天剛好白天去世貿看展,因為看展時間有小小delay,還好最後能準時抵達餐廳~~
這是鐵板前的模樣,坐位區前還有一幅黑白風景畫作,提升了用餐的質感.
桌面上的餐具以時尚藍色基調為主,由於色系用得好,讓人家覺得有享受大餐的感覺~~
開胃菜的部份:由左至右分別是 ->魚子醬鮭魚->無花果鴨胸->水果鮑魚沙拉.
三者的口味截然不同,所以要從做清淡口味下手.
水果鮑魚沙拉:我本身就愛吃鮑魚沙拉,所以對我而言都好吃..
無花果鴨胸:我沒有很愛鴨胸肉,不過口味挺特別的..
魚子醬鮭魚:作成球狀的好可愛!! 我喜歡這道開胃菜,煙燻鮭魚不錯..
小歇一會,服務生端來甜甜香檳一杯,連水杯拍攝起來都好有質感..
熱呼呼的麵包送來了,平常我是很喜歡吃麵包的,但因為知道後面還有好幾道菜.
所以有少吃一點...哈哈~~ 分別是雜糧麵包&起司麵包...雜糧的口味很香,麵包也扎實
緊接的是"前湯"的部份,我點了象拔蚌海鮮湯.(想要看象拔蚌的朋友可以到竹圍漁港海鮮餐廳,
長得很像大象的白白鼻子,近看有點怕怕的,是一種貝類....)
首先湯盤鋪好了象拔蚌片&鮭魚片,之後再用熱滾滾的高湯注入燙熟,
味道好鮮美阿,魚片也沒有過熟變形的問題~~
沙拉部份: 很久沒吃軟殼蟹了,就來份軟殼蟹沙拉..(又想起龍潭:一等賞餐廳的香酥軟殼蟹阿)
擺盤越看越像公雞哩..只是這軟殼蟹不知道是不是吸油太多,有點軟軟的..我喜歡酥脆
脆口感.
主餐的部份: 有多種選擇-香蒜牛小排/白蘭地鴨胸/法式海鮮盤/凱薩琳牛排/波特牛肋眼/
法式小羊排/普羅旺斯雞排海鮮雙拼
之前已經吃過紅牌的蒜味牛小排,很是喜歡,連去兩次都是點一樣的主餐.
所以這次我也要點"香蒜牛小排",無意比較,只是覺得好吃@@
但是這裡的牛比較肥滋滋耶@@,感覺較肥膩,問了主廚後,他跟我說因為牛小排本來筋多較油膩.
建議我下次可以點:凱薩琳牛排,可能會比較適合我的口感...
所以說南崁紅牌&桃園夏慕尼雖然師出同門,但是選用食材還是有差異...
戀點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼,雞排裡頭包了蕃茄,櫛瓜等蔬菜,讓它呈現比較清爽的口感.
阿基師說櫛瓜有兩種,一種是黃色,另一種是綠色,外國人愛用櫛瓜入菜..
最後還有櫻花蝦炒飯,旁邊的調味料碟子也好美,最喜歡玫瑰鹽的味道了^^比海鹽還棒!!
鐵板燒的部份告一段落,服務生領我們至2F沙發區,哇!!又是另一種情調.
早就聽說夏慕尼的甜點很棒,我今天點個鮮果巧克力鍋& 戀點法式布蕾..
有多種水果,香蕉,奇異果還有棉花糖...濃濃的巧克力鍋在下雨天覺得好溫暖...
桃園-夏慕尼鐵板燒(時尚風): 告別了,夏慕尼,有緣再見吧 !!
店裡的裝潢擺飾我覺得是屬於那種成熟大人喜歡的基調,
學生族群應該不太適合,畢竟價位上還是有點高級阿...
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