今天跟麻吉還有友人
去一家朋友之前很推薦的餐廳吃飯
那就是"夏慕尼"新香榭鐵板燒
一到的時候 其實我跟麻吉都很興奮
因為朋友推薦這間餐廳的評價很高
而他們裡面的裝潢也感覺蠻漂亮的
一整個很有Fu
夏慕尼的用餐方式是所有套餐都980元
裡面有開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬Sorbet
、主餐、櫻花蝦炒飯、夏慕尼甜點、飲料
另外再加收10%服務費
夏慕尼特別的是 每個鐵板區塊都有一位廚師
特別幫這個區塊的客人精心烹調餐點
而夏慕尼的廚師也都很親切喔!
因為他們的服務人員講話實在太快、太制式化了囉!
所以廚師知道後 還會特地細心、貼心的
一一為我們介紹每道餐點呢!真是窩心極嚕~
好~開始來介紹今天的餐點嚕!
在上開胃菜前
夏慕尼有先招待了一人一杯【香檳】
同時開胃菜也上桌嚕!
【鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球】
這道份量還蠻少的一樣一口 但是還蠻精緻的
這開胃菜裡要先從"鮑魚水果沙沙"開始吃
吃起來口感還蠻清爽的唷
開胃菜裡的"無花果鴨胸"吃起來不是很美味
我跟麻吉有一樣都不是很喜歡
至於"魚子醬鮭魚球" 這個就很好吃喔!
味道很棒滴呢~
接下來上的是【帕瑪森起司麵包、雜糧麵包】
可搭配著奶油或湯品一起吃
吃不夠的話 還可以再續唷!
同時間上的還有這個【洋蔥、蒜味沙拉、玫瑰鹽】
一樣可以搭配麵包或主餐一起吃的
接著是湯品 這道真是讓大家驚艷
我們分別點的是【南法魚子醬海鮮濃湯】
一開始他是先上湯品的盤子
而裡面有一塊麵包等佐料
再來會在我們面前將湯倒入盤中 讓我們享用
這道喝起來 還算OK 味道還蠻濃郁滴!
另一道湯品則是我的【松露洋蔥湯】
一樣的作法 只是配料不一樣而已唷!
喝起來感覺也算可以 不過最讓我印象深刻的
則是湯裡的起司麵包 超好吃的啦! 哈
喝完湯後 換沙拉上場嚕~~
分別是【松露百菇沙拉】這道是我點的
是一道屬於熱的沙拉喔!味道吃起來還OK
只是份量還蠻少滴說0。0
【水果雪碧沙拉】這道是屬於比較清爽的
但因為是友人吃的 所以就沒多問
只是友人有說~
生菜太多啦!感覺沒另外兩道沙拉好吃
至於麻吉點的是【軟殼蟹沙拉】這道也是熱沙拉
一上桌還蠻酷的 可能是為沒點過這種沙拉吧!
這道還蠻方便的 只要切開後連殼都可以吃唷~
在要吃主餐前 先上了【檸檬Sorbet】
這喝起來超酸的啦~ 不過還是很好喝喔!
重點是可以無限的給他續杯下去嘿~哈
今天因為我們剛好有三個人
所以其實一開始
服務人員就會先跟我們介紹菜單內容
所以我們今天選的主餐是他們推薦的唷!
當然也請他們幫我們將三道主菜分做三份
先上桌的【普羅旺斯雞排海鮮雙拼】
這道雞肉肉質還不錯 吃起來口感挺嫩滴
只是分成三份 份量有點少說0。0
接著是【白蘭地鴨胸】這道是廚師極力推薦滴!
吃起來也很好吃 肉也很嫩
難怪很多人都很喜歡吃這道主餐
最後上的主餐是【香蒜牛小排】
這道其實也還不錯 肉質也蠻嫩滴
只是我個人比較不偏愛牛小排啦~哈!
最後上的熱食 則是【櫻花蝦炒飯】
這道上桌時 還有另外上一道小盤的菜
可搭配一起吃滴! 不過兩樣的口感都還好
接著輪到吃甜點和飲料了~~
所以我們要換位子 換到有沙發的甜點區嚕!
夏慕尼甜點分別有點【法式布蕾】
這道是友人吃滴~~沒問口感如何說0。0
麻吉點的是【香頌甜點 巧克力慕斯】
這還不錯吃啦~只是有點太甜了說
而我當然是點【鮮果巧克力鍋】
不過這道有點讓我失望呢= =
他的巧克力鍋是苦的 要搭配甜的水鍋吃
只是。。。水果又不甜 吃起來口感真的不怎樣
同時也上了飲料 也是夏慕尼的最大地雷
分別有【蘆薈花茶凍飲】這是我點的啦= ="
超級無敵給他難喝的啦 我只喝了一口就沒喝嚕!
【覆盆莓優格沙瓦】這是友人點的 沒問味道如何
但我想應該也普普吧~~哈
【香柚鮮果汁】是麻吉點的 他覺得味道還可以
但也不算優 反正飲料就是一推地雷啦!
後來吃完甜點後 我們有去上一下夏慕尼的廁所
發現一整個漂亮耶 超像MOTEL裡的廁所說
哈~~我有甲意拉!
當然最後也不忘跟麻吉來拍拍一下唷!
為我們來夏慕尼到此一吃留作紀念喔~
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Guccl1024&book=111
夏慕尼新香榭鐵板燒《台北光復北店》
地址:台北市光復北路95號
電話:(02)2742-5527
營業時間
11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
費用:新香榭鐵板燒套餐NT.980元
(另外加收10%服務費)
http://www.wretch.cc/blog/Guccl1024
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