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準備婚事房事的充實忙碌生活中，
我們湊著白色情人節的浪漫氣氛的熱鬧，稍微喘口氣一起吃頓晚餐。
雖然是第二次來到夏慕尼，但菜色有些變化，倒也添了些新鮮感。
今天我們坐在二樓區，用餐中途正巧遇到有對情侶上演求婚記，
週遭互不認識的客人也都鼓舞騷動地說：嫁給他嫁給他！
真的好嗨啊～
下面接著介紹我們的餐點～XD
開胃菜
魚子醬鮭魚球
鮮蝦水果盅
鵝肝冰酒凍
接著有溫溫熱熱的帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
沾奶油或者我點的濃湯一起吃都相當合適
牛肉清湯(紐澳)
清湯喝起來甜美又燙口、牛肉肉質也相當細緻。
卡布奇諾鴨肝濃湯
湯不夠熱有點扣分，因為這樣喝起來好腥
鮮蝦水果沙拉
兩隻新鮮白蝦、加上多種不同時令水果，搭配鮮甜生菜，
淋上主廚特調的水果優格醬汁，挺好吃的唷！
地中海陽光沙拉
多種新鮮的蔬菜及生魚片等級的新鮮鮪魚，
將沾了甜菜根粉的鮪魚表面煎至金黃，
搭配主廚特調的法式芥末鮪魚醬料一起入口，感覺還滿奇特的。
中場休息來杯檸檬Sorbet，吃得到柚子醬的口感
接著來碟綠色花椰菜
法式小羊排
聽說是選自六個月以下的小羔羊，
師傅烹調至七分熟的熟度，將肉汁封存在肉裡，
嚐起來香甜多汁，嫩而不澀，沾些玫瑰鹽就非常好吃囉！
凱薩琳牛排
聽說是嚴選來自美國的菲力，
搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁和煎到焦香的蒜片一起食用，還挺不錯的唷～
櫻花蝦炒飯
可稱為夏慕尼的經典料理，有加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，
炒飯粒粒分明，但因為送上來的時候已經有點涼，口感並沒有想像中的好吃。
冰心濃漿巧克力：
濃郁巧克力內裹清爽的香草冰淇淋，
侍者將香甜的熱巧克力淋上
瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼的香草冰淇淋，
堪稱視覺效果大於味蕾享受的一道甜點。
鮮果盅
豐富的新鮮水果搭配附上的優格一起食用，非常健康的飯後甜點！
蔬活鮮果汁
焦糖瑪奇朵
如果您也想前往品嚐：
夏慕尼鐵板燒
桃園市大興西路一段325 號 1、2 樓
03- 356-0937
其他分店資訊：
台北/光復北店
板橋/民生店
竹北/光明店
台中/中港店
高雄/五福店
http://www.chamonix.com.tw/about.htm
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