餐廳名稱：夏慕尼 新香榭鐵板燒
地址：桃園縣桃園市大興西路一段 325 號 1、2 樓
電話：03-356-0937
營業時間：11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)
每人平均價位：980
可否刷卡：Y
有無包廂：Y
推薦菜色：卡布奇諾鴨肝濃湯、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、波特牛肋眼
官網：http://www.chamonix.com.tw
圖文網誌版：http://awen0324.pixnet.net/blog/post/7576496
這次公司聚餐選在「夏慕尼新香榭鐵板燒」
慰勞辛苦的同仁們，
同樣是王品體系，應該會有一定的品質，
而且服務給人的感覺會很好
王品體系的餐廳服務總是讓我最滿意的~
而且氣氛都還不錯，只是價錢都會有點驚人...
不過還是有偏平價的，像「聚」，
不過大餐這東西還是不要常吃，對身材不好:$
鐵板燒就是要有一個大鐵板
這次我選了一個好位置，能看到兩個師傅的表演，
還有大家的表情，並記錄下來。
很好的氣氛，燈光比較暗，有優閒的感覺，能慢慢的看著師傅表演，慢慢的享用餐點。
這就是鐵板燒的魅力所在。
每個人的前菜有三小樣，魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅、鵝肝冰酒凍，
鵝肝冰酒凍，比較清淡，不太有印象>"<
鮮蝦水果盅，能吃到蝦子的甜跟番茄的甜。不過番茄味比較重。
魚子醬鮭魚球，我喜歡鮭魚，而且這道吃下去能能的鮭魚味就出來了，非常好吃~
湯品
我的是卡布奇諾鴨肝濃湯，湯的口感很綿密，而且很香醇。好喝~
象蛂蚌海鮮湯，同事的湯，他們的湯都會在鐵板上煮，算是很特別的感覺，像我的鴨肝
湯的鴨肝也鮮在鐵板上煎過，更顯得特別。
(師傅在料理主菜的鴨胸，白蘭地鴨胸。吃起來外酥內軟，濃濃的香味跟肉汁。)
沙拉
地中海陽光沙拉，上面有!!!!黑!!!!!鮪!!!!!魚!!!!!雖然只是少少的三塊，可是有先煎
過的鮪魚，更充滿香氣。可是又沒有失去它的鮮嫩。好吃~
(軟殼蟹沙拉)
鮮蝦水果沙拉，擺盤非常漂亮，會完全捨不得破壞。
主菜
波特牛肋眼，我的主菜，非常嫩的口感，嫩到叉子完全叉不起來，一入口的感覺~幾乎要
入口即化了。
吃完主菜轉移到2樓去用甜點跟飲料，路途中一個裝飾酒架，簡單的擺放著幾瓶酒，打著
一點燈光，就是一個非常有氣氛的裝飾了~
甜點
(法式布蕾)
(鮮果盅)旁邊還有一點沾醬
冰心濃漿巧克力，冰淇淋上面淋上熱的巧克力，非常適合愛吃甜食的人。
香榭鮮奶酪，三色蠟燭，奇異果、柳橙、蔓越莓，都帶有一點酸味，配上奶酪的奶香，
香純濃郁。
覆盆莓優格沙瓦，酸酸甜甜的口感，像戀愛一般?我喜歡酸酸甜甜的東西，所以這沙瓦很
合我胃口。
(熱香桔茶)
整體來說，氣氛好~服務佳~因為公司聚餐所以是免錢的，抱怨也就比較少。
帶情人來吃，我覺得會是不錯的地方，而且王品體系的都會幫你慶生，可能會有點尷尬，
不過會多送小禮物，
算是顧客至上的店，而且也滿多有特色的菜，固定也會換。
我們這次用餐的是桃園店，在中正藝文特區附近。
離市區是稍微遠了一點，不過有停車場。
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