餐廳名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒光復北店
消費時間：2011年/8月
地址：台北市松山區光復北路95號
電話：02-2742-5527
營業時間：11:30~14:30（最後點餐時間14:00）
17:30~22:00（最後點餐時間21:00）
每人平均價位：NT$980+10%
可否刷卡：可
推薦菜色：白蘭地鴨胸、
官網：http://www.chamonix.com.tw/
之前聽同事說很好吃 但是朋友跟我都沒有合適的時間
後來跟 比較好的同事 約一約就成行了
因為擔心會遲到所以我約12點 意外的是 11點半不到我們就到地點了.....
看到工作人員在準備跟擦地板
因為本人很會流汗 就默默的在外面擦汗跟同事聊天
不知道是不是工作人員看到我好像很熱 所以她跟我們說可以先進去等待位歐^^
我就衝進去了 不然我看我的妝都要花了
因為是訂12點，不過我還是上前跟工作人員確認，馬上就帶位
是邊邊不過我們沒有很在乎 不過後來就後悔了 因為主廚還蠻帥的XD 沒辦法拍到正面阿
....
一邊看菜單一邊我們還在拍照
點餐人員會在旁邊跟你解釋 每一道菜的特色
開胃菜
芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆 (隨季節更替)
礙於工作關係 我不敢吃芒果 聽到芒果整個就失控了
工作人員說可以換 變成是兩份 燻鮭魚蘋果酸豆
也有同事不忌諱
我蠻愛吃鮭魚的 一口吃下去 我覺得還不錯
麵包
帕瑪森起司麵包及雜糧麵包
我覺得這麵包好好吃
工作人員看到沒了他會詢問我們要不要加點
香檳汽水
我沒有特別愛喝 同行的朋友還蠻愛的...喝了3.4杯拔
服務生會自己來幫我們倒
湯
分別點了 牛肉清湯 松露洋蔥湯 象蛂蚌海鮮湯
同行友人評價都不錯
缺點是 我的牛肉來了 朋友的湯也倒好了 我還等了 一下下 只能默默看著朋友先喝 很
餓..
沙拉
松露百菇沙拉 蔓越莓鮮果沙拉 軟殼蟹沙拉
松露百菇沙拉我覺得普普耶
蔓越莓鮮果沙拉 看起來就很營養 服務生可能友感受到我們很怕吃鳳梨跟芒果 所以在點
菜的時候有說 不要鳳梨 很好吃的樣子...可以換嘛
軟殼蟹沙拉 我有吃到 軟殼蟹的部分 就脆脆的還不錯
看來看去 還是蔓越莓鮮果沙拉 比較好
重點是 吃玩沙拉後 同事還問我 剛剛我們吃的是開胃菜嘛 我就說 不是 是沙拉 另外
一個就笑翻了..
檸檬Sorbet
用意是 刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道
喝下去就 一點點酸酸的感覺 不錯喝耶
本身很喜歡喝這種酸酸的東西
主菜
白蘭地鴨胸 凱薩琳牛排(美國) 普羅旺斯雞排海鮮雙拼
白蘭地鴨胸 吃起來比雞肉在綿密有嚼勁
凱薩琳牛排(美國) 有交代 封肉不見血 吃起來沒有想像中會有怪怪的味道 果然跟一般
牛排比起來好吃太多了...
普羅旺斯雞排海鮮雙拼 有吃到雞排的部分 肉質很軟嫩 比較貴的還是有價值阿~~~
櫻花蝦炒飯
就像官網的照片差不多瞜~ 一碗份量不大 口感覺很普通 不過 我後面吃不下了
因為我吃了一小塊雞排 好多口的鴨胸 3/4份的凱薩琳牛排 還有加點一份 麵包
吃完之後 聊個天 休息一下 我們正說著 甜點的部分 服務生就過來跟我們說要移位到
上面
甜點
法式布蕾 冰心濃漿巧克力
法式布蕾 可能是前面吃起來都不錯 這個甜點感覺就有點普通 朋友還問服務生 不是烤的
歐 (她說不好吃結果又想續點..
服務生還蠻客氣的解釋 希望她不要覺得我們是奧客
冰心濃漿巧克力 這個就蠻妙的 熱巧克力加上去後 外面的巧克力層就 融化瞜 搭配著
香草冰淇淋 好吃
飲料
奇異果汁 香榭冰咖啡 玫瑰奶茶（冰）
我沒有喝朋友的飲料 我是點果汁 只是覺得想喝而已
咖啡 朋友的能量來源阿 她點了兩杯...
玫瑰奶茶 奶茶上面有灑玫瑰花瓣 很用心^^
這是另外一個朋友覺得很好喝 也有續點 她說去別家店都沒喝到冰的玫瑰奶茶
這一餐吃下來不便宜 但是我覺得還算有價值 服務跟吃的東西 都算蠻用心的^^ 而且好
飽
續點的部分 麵包跟飲料都是 不加錢的^^ 甜點最後我阻止了友人 所以會不會加錢不清楚
是個吃得飽又開心的地方^^
網誌版 有圖有音樂 http://www.wretch.cc/blog/banana22270/14997660
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