餐廳名稱：夏慕尼鐵板燒
消費時間：2011年/5月
地址：台北
電話：02-2742-5527
營業時間：11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)
每人平均價位：980+一成
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.chamonix.com.tw/index.htm
部落格心得：http://www.wretch.cc/blog/yehyeah/9194785
中午11點半(?)就來到了夏慕尼
到的時候店還沒開
開門的時候只有兩三組人馬，在門口等候帶位
整間店都沒人，拍裝潢正適合
我們是被安排在二樓的坐位
這些都是跟我們同時到的人
套餐是一人980元
總共有9樣菜
開胃菜，麵包，湯，沙拉，檸檬Sorbet，主菜，櫻花蝦炒飯，甜點，飲料
一看菜單我就知道一定吃不下
不過還是要吃啊XD
左邊是醃洋蔥，酸酸甜甜的還不錯，洋蔥味道不會很嗆
中間是美乃滋，味道也挺不錯的，有哇沙米的味道
右邊是海鹽，可以沾之厚的肉吃
水杯在桌子上造成的光影好漂亮
芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆
運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點，巧妙的組合慢慢喚醒味蕾。
蛋黃和芒果意外得很搭耶
燻鮭魚就跟一般燻鮭魚一樣好吃
這應該是香檳，喝起來像葡萄汽水
很好喝，而且可以續杯
我點的是象拔蚌海鮮湯
剛端來的時候我還想說怎麼沒有湯XD
後來服務生會來倒湯
(還滿特別的說)
這樣才是一般我們所看到的湯
湯的味套滿鮮美的，食材的口感也很新鮮
松露洋蔥湯
聽到松露感覺就很厲害
旁邊兩片小麵包上面那個黑黑的就是松露
吃起來就鹹鹹的
洋蔥湯裡的洋蔥有炸過
味道很香
岡端來也是一樣沒有湯
後來才倒的
洋蔥湯的味道也不錯
帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
麵包我覺得很普通，沒有讓我覺得很驚豔
我點的是地中海陽光沙拉
醬也是後來服務生淋上去的
在客人面前淋比較厲害的感覺XD
沙拉醬的味道很不錯
檸檬Sorbet
裡面有碎的檸檬皮
吃起來酸中帶甜很好喝
吃太多肉喝一點很解膩
櫻花蝦炒飯吃起來還好
我吃一口就沒吃了
這是五分熟的凱賽琳牛排
口感很不錯，但是肉的味道我覺得還好
吃幾個就膩了
左邊是炸大蒜片
配著一起吃比較不這麼膩
法式小羊排
有幾塊很硬有幾塊很軟
不知道是為什麼
軟的部分吃起來還不錯
硬得我就覺得還好
吃完後會換到甜點區吃甜點
我點的是古典巧克力蛋糕
我個人是覺得還好
冰心濃漿巧克力就是把巧克力漿淋在香草冰淇淋上面
我覺得這個還滿好吃的(雖然我很討厭奶味，但是這個巧克力比蛋糕的巧克力濃)
左邊是黑醋栗漂浮沙瓦
右邊是芒果雪泥
兩個都很好喝
我比較喜歡芒果，超濃超香的
結論:
我覺得夏慕尼沒有想像中的好吃耶
這樣的價格我寧可吃別的
但是也不會說不好吃啦
只是C/P值沒很高就是了
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