→ R119:炒飯可以吃到飽喔 03/03 01:52
推 color5bird:很好吃！可是份量太多了T___T 03/03 12:43
→ grunge501:還有小麵包，不過我忘記拍了..XD 03/03 19:09
餐廳名稱：夏慕尼鐵板燒 台中港店
消費時間：2011/3
地址：台中市台中港路一段197號
電話：04-2328-2918
營業時間：
11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)
每人平均價位：980 + 一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.chamonix.com.tw/
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一支支翩翩起舞的藍紫色鷲尾花
呢喃細語傳訴著遠方夏慕尼的故事
早一步跟著味覺去旅行
是我嚐鮮的樂章來到了
圖文網誌版：
http://blog.yam.com/micpholife/article/35657734
相簿： (輕音樂)
http://album.blog.yam.com/micpholife&folder=8422600
◎前菜
無花果佐煙燻鴨胸
◎湯品 ●個人推薦!!口感很棒
牛肝菌菇濃湯：
選用法國進口的牛肝菌菇，是菇菌中的頂級產品，
具有特殊的風味，口感柔滑細緻，略帶堅果香味及些許肉質的風味，
並加上如卡布奇諾般濃郁奶泡，一入口即是綿密細膩的香濃口感。
◎沙拉
蔓越莓鮮果沙拉：
嚴選各式時令水果，搭配以蔓越莓醬汁為底的特調醬料，
一入口即是水果清爽口感與鮮甜美味
◎沙拉
軟殼蟹沙拉：
口感鮮美的軟殼蟹酥炸至金黃色，
搭配主廚特調的塔塔醬及口感棉密濃郁洋芋泥，口感皮薄酥脆、酸甜濃郁。
◎主餐
香蒜牛小排(美國)：
選用安格斯黑牛的去骨牛小排，透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉，
讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上，外表呈現誘人的金黃焦香，
一口咬下鮮嫩多汁，勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味，讓人回味無窮。
◎主餐 ●個人推薦!!主廚是用波特酒先去燒開在去煎
所以吃起來有種很獨特的味道，可以搭配洋蔥的甜味、
綠胡椒沾醬的椒香味或是吃原味的波特酒都很讚!!
波特牛肋眼(美國)：
來自美國choice等級的肋眼，淋上風味獨特的波特酒後點火燃燒，
搭配現煎的洋蔥以及主廚特調的綠胡椒沾醬，一次就可體驗到三種不同的絕佳風味。
◎櫻花蝦炒飯：
鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。
◎甜點
冰心濃漿巧克力：
濃郁巧克力內裹清爽的香草冰淇淋，將香甜的熱巧克力淋上，
瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼的香草冰淇淋，冷熱交替創造獨特口感。
◎甜點
香鮮果奶酪 ：
柔滑香嫩的鮮奶酪，以純鮮奶製作不加入一滴水，口味香濃。
搭配上各式時令水果以及主廚特調的百香果醬汁，口感爽口濃滑
◎甜點
法式布蕾：
烤布丁布蕾（CREMEBRULEE）是法國料理相當經典的一道甜品， 口感十分紮實綿密
◎飲料 ●個人推薦!!女性朋友們應該都會很喜歡這道飲品
喝起來不會太甜，而且帶點荔香味，非常的香，
上面還有玫瑰花瓣，也是帶點玫瑰香喔!!
喜歡荔枝又喜歡玫瑰味道的人不能錯過!
荔香玫瑰奶茶
最後個人覺得氣氛有加分!
一踏進去就看到自動彈奏的鋼琴，不過我是被帶位到裡面的位置，
燈光比較暗也比較安靜，不過也是很有氣氛喔!!
服務生的服務態度也很棒^^
缺點的話..
主餐速度稍微慢了一些，
所以就稍微等了一下這樣子，
不過整體用餐過程下來就是很舒服!
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