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餐廳名稱: 夏慕尼新香榭鐵板燒(中山北店) 消費時間:2010年/5月 地址:台北市中山區中山北路二段44號B1 電話:02-25719608 營業時間:11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00) 每人平均價位:980+一成 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:白蘭地鴨胸 建議閱讀無音樂照片多網誌:http://www.wretch.cc/blog/ccyy/27260097 ---------------------------------start_________________________ 夏慕尼中山北店 雖然地點是位於地下室,但是不會有壓迫的不舒適感 色調以黑色和藍色為主要色彩 門口的這張大圖我好喜歡,可以也給我一個親親嗎 應該很多人都知道夏慕尼消費方式,不過還是雞婆提一下:P 這邊是採人頭計算,一顆980加1成 也是可以單點是比較不划算就是了 坐下後很快就會有服務生來服務你 而且是很親切的服務(好像是王品集團一向要求的態度) 首先會先給予菜單讓你選擇湯品,前菜,主菜,甜點,飲料 每一像都有3種以上的選擇,算是搭佩性頗高的 點了一樣的湯品南法海鮮濃湯 一開始是有點像布丁狀的蒸蛋和一隻蝦 接著服務生會上來幫你加入濃湯 熱呼呼的好誘人,不過蝦子的腥味我覺得有一點太重 但是不影響他的美味度拉 :)) 至於前菜他會用兩個小湯匙裝上來,一口一個很爽快 最有印像的是芒果晶球水果沙沙,這個真的好好吃喔 會有一種他在你嘴巴裡面散開的感覺 好幸福hahaa 沙拉的部分呢~小樂選了軟殼蟹沙拉,親愛的是地中海陽光沙拉 軟殼蟹沙拉很豪氣的放了一整隻在上面呢hahaaa 可是...........下面是一大片地瓜泥................ 人家是挑食鬼不吃地瓜的(打滾 但是軟殼蟹很好吃不會油油的 地中海陽光沙拉是用一根大叉子全部串在一起 不過全部都是蔬菜,只能說很健康haaaaaa 但是沙拉醬(法式芥末鮪魚)是好吃的,所以大大的加分? 旁邊還會擺一杯香檳,主廚說一大瓶香檳只有加幾滴的酒去做提味 喝起來很順口,快喝完也都會馬上為各位加滿 還有餐前的小麵包,有兩種口味,可以無限續的 帕瑪森起司麵包和雜糧麵包 (個人覺得雜糧比較好吃 來介紹一下前面沒有提到的調味料 總共會放三種在左手邊的小盤子 分別是玫瑰鹽,香蒜醬,還有洋蔥 香蒜醬沾麵包超級好吃好喜歡(轉圈 主菜要登場之前,會先來一杯檸檬Sorbet 喝起來就是西堤的沙瓦阿haaa,酸酸的很開味 也是可以再繼續添加的 這次的主菜分別點了白蘭地鴨胸和普羅旺斯雞排海鮮雙拼 鴨胸看起來很胖很好吃 主廚很細心的在煎她,還有煎蘋果 兩樣都有微微的白蘭地味,還有點火秀 鴨胸很嫩,非常嫩,我這個牙套鬼吃的很滿足 味道很棒,沾一點醬汁再配上蘋果,喔!!!!!!好棒 至於海鮮雙拼呢................感覺有點採到雷haaaaaa 雞排裡面夾了蔬菜下去慢煎...健康是很健康拉 但是說不出來的奇怪感(囧 我希望可以大口咬肉不要咬道菜拉(超難搞 味道一般般沒有特別突出 另外還有一隻草蝦跟干貝 海鮮夠新鮮其實都很好吃不多描述? 主菜吃到一半後會有櫻花蝦炒飯 似乎是可以續的,但是吃到前面其實已經非常飽... 櫻花蝦炒飯顆粒很分明裡面有一粒一粒的蝦卵搭配 缺點是有一點乾(個人感覺拉,親愛的說很好吃 終於終於終於結束了鹹食的部分(超級撐 進入夏慕尼甜點區~ 這次吃的是百香鮮果奶酪跟冰心濃漿巧克力 一般般的甜點但是還是吃得很滿足 飲料部分芒果雪泥和奇異果汁 喝起來很真材實料 但是結論是,真的超級撐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 吃的很滿足但是非常堡 氣氛跟服務也都很不錯,主廚也會詢問客人的口味加以調整 是會再回訪的好餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.35.2