餐廳名稱：夏慕尼 新香榭鐵板燒
消費時間：2011/9
地址:新北市板橋區民生路二段235號
電話:02-22509169
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
網址:http://www.chamonix.com.tw/index.htm
網誌:http://www.wretch.cc/blog/milkcake0718/22956955
終於去吃在口袋名單中很久的夏慕尼了
沒想到平日晚上，大客滿
訂了7點10分的位子，可能前一天才訂位，位子不太好，在最角落的地方，
所以想去的人還是提早幾天訂位會比較好囉
開胃菜 很特別 要由右至左吃
右邊是芒果 (((長得很像蛋黃，左邊是鮭魚
廚師說一湯匙要一口吃下去
挺不賴的 很好吃
南法海鮮濃湯
底層是蒸蛋，湯很濃很好喝
象拔蚌海鮮湯
有新鮮的魚肉片，湯很鮮甜
兩道湯品比較，個人比較喜歡這款
軟殼蟹沙拉
黃色的部分是地瓜，這道沙拉 連不喜歡帶殼吃的男友都覺得好吃
搭配地瓜 還有旁邊的生菜 很好吃
蔓越莓鮮果沙拉
它的蔓越莓醬不酸 配水果很清爽 好吃 ，只是吃這個有點普通，而且它的水蜜桃是罐頭
的
廚師們 都很和藹可親，會隨時注意客人的需求，每道菜也都會詢問是否合口味
還幫我們拍照，很棒
接下來是主餐的部分 我們點了 普羅旺斯雞排海鮮雙拼 還有 白蘭地鴨胸
主廚也先幫我們分食
雞排的部分 裡面夾了 黃瓜 番茄 因為我不喜歡吃青紅椒 所以點餐時就叫他幫我去除
了
其實吃的時候 一切菜都會散掉，不過肉質不錯不會乾澀，酥酥的皮也不會油膩
盤子吃得很髒...
這是魚肉，忘記是什麼魚了，男友覺得很好吃，他覺得魚肉很鮮甜
白蘭地鴨胸，右下角是白蘭地醬與蘋果
鴨胸7~8分熟，很多汁，不過我不喜歡白蘭地醬因為有酒味
單吃就很好吃了
櫻花蝦炒飯，裡面還有加魚卵，炒飯粒粒分明，配上洋蔥很好吃，
不過喜歡吃濕濕的炒飯的人可能會不喜歡
在鐵板用餐區吃完後，服務生就會帶你到另一區吃甜點，在這裡可以坐很久
冰心濃漿巧克力，淋上熱熱的巧克力漿，硬硬的巧克力殼裡面是香草冰淇淋
好好吃~
古典巧克力蛋糕，這款就還好，巧克力太甜
招待的銅鑼燒，超好吃的，裡面的咖啡香草奶油，很滑順，如果不是吃太飽，真的很想再
續一份
飲料的部分就還好 所以沒拍照了 附餐的麵包也很好吃 忘記拍
在甜點區還有看到有人還在續麵包
這次用餐覺得很不錯
但是還是有幾點覺得不是很滿意
一開始菜單拿上來不到兩分鐘服務生就過來 兩次要點餐，是跟他說好了再跟他說 才沒過
來
然後上菜速度太快，我們的湯都還沒喝完，男友的沙拉就送上來了
應該要兩邊一起進行會比較好吧
是後來跟廚師說 上太快，後來才比較好些，不然男友的菜都快我一道
還有角落的位子 好像比較熱，我們兩個吃到都冒汗了
以上，有機會會想再試試其他料理囉
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