推 Izec:這家真的不錯..沒有聽過負評!! 06/11 17:19
我要推薦一家在龍山社區的店
如果要從市區騎車的話
就是沿光復路往高速公路交流道及科學園區大門方向再過去一些
看到全家、馬可波羅還是馬可先生麵包店，便轉進那條路繼續騎
在第一個還是第二個路口迴轉，就可以看到了 ^^
這家店的名片標榜他們的牛排不加黑胡椒醬還有蘑菇醬
說只有肉質好的上選牛肉才經得起只沾鹽或芥茉醬
其實我之前很少吃牛肉
也不是不能吃
而是我總覺得吃牛排都是在吃調味醬
所以頗排斥
因為我也去過一些更高價位的店 (不是我點的 是男友、朋友分我吃的:Q)
但那幾家店的牛排吃起來實在是頗死鹹頗紅燒的感覺 orz
而這家店的牛排是碳烤之後原汁原味送上來的
他們讓客人自己決定要灑多少岩鹽(天然鹽)和黑胡椒粒
就是因為我朋友一直強調他們的牛排很好吃
是加天然鹽調味的
所以我就忍不住跟她一起去嘗鮮了
當牛排送上來的時候確實就是單純牛排的原色原味 色澤滿好看的
我第一次去的時候點七分熟的沙朗經濟牛排餐(真的是經濟又好吃啊 >///<)
吃第一口時沒有加鹽
感覺：真的是原汁原味 好好吃喔 (大心)
我朋友說加鹽或黑胡椒也很好吃
感想：的確是各有滋味歐 :D~~
他們的鹽是一塊塊的岩鹽 放在鹽罐裡
想加鹽的時候就把罐子轉一轉磨一些鹽粉出來調味
配起來的滋味很不錯
然後灑黑胡椒粒吃起來的味道也很好
總之我覺得他們的調味料吃起來很有質感
配上烤得一格一格的碳烤牛排
真的是不錯吃唷 ^O^
我第一次去因為"怕血" 所以點了七分熟
第二次去我點五分熟
不過我想我自己是比較偏熟口感的人
店家是推薦五分熟的牛排 我朋友也推薦五分熟
然後他們的餐有附沙拉 餐包及大蒜麵包 濃湯 飲料
我今天去的時候看了一下價位
其實他們算是價位很齊的
要吃平價的一客牛排餐 真的不用花太多錢
要吃比較高級的 他們也有喔(高價位的我還沒吃過 還在存錢中XD)
我第一次去就是吃他們的經濟沙朗牛排餐
第一次去就覺得喔喔喔原來牛排可以這麼好吃啊啊啊 ~~><~~
而且我點的還是最平價的耶
真是讓我對嘗試牛排重燃了信心啊 ^^a
而且他們附餐的沙拉也不錯吃 咖啡也不錯
老闆和老闆娘人也都超好的
這家店的餐點價位如下 不過我沒有抄太完全就是了
經濟牛排餐：(以下價位均含沙拉 濃湯 餐包及大蒜麵包 飲料)
經濟牛排 250(沙朗)
豬 200
雞 220(今天朋友點這個 是先醃好的 看起來好像很好吃><)
牛 350(菲力)
豪華佳餚餐：(以下四項需要先預定)
豪華羊排 580
豬腳 580
牛小排 580
VSA菲力 650 (我對牛排不熟 不知道VSA是啥 希望沒抄錯)
海陸超值餐：(加一片鱈魚 他的鱈魚個人覺得還不錯吃 ^^ )
原味沙朗 380
雞排 380
豬排 380
至於其他的系列...
因為幾位朋友在和我聊天 加上餐點上來了 就沒抄了 XD
他們也有賣商業簡餐
有賣櫻花蝦炒飯之類的餐
並附湯、茶或咖啡 價位好像是180
啊對
我忘了講重點啦 XD XD XD
這家店叫 " 牛蓬 "
地址：新竹市科學園路37號(就是光復路過了科學園區大門之後，看到全家轉進去那條)
電話 03-579-8991
不知道是不是因為店面不太明顯(因為附近好像有工地)
所以我們這兩次去
人並沒有太多
因為我希望之後還能常常去吃...:Q
希望店家可以被肯定
所以還是忍不住耐著肚子餓和睡意來幫他們推薦一下啦 :D
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※ 編輯: lulalachan 來自: 61.31.172.173 (12/07 07:03)
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作者: nofrontier (Ｚ頻道) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹牛蓬牛排
時間: Thu Jun 8 00:47:45 2006
忍不住來推一下
一開始也是看美食版才知道牛篷這家店 (好評很多，壞評價幾乎沒有)
吃了兩次 越吃越喜歡 ^^
同學的男友從高雄上來 據說吃了一次之後 每次來新竹都吵著要吃牛篷^^"
可見他們家的牛肉魅力名不虛傳
(牛排長這樣 http://myurl.com.tw/skdc)
因為我本身不能吃牛 所以都點雞排
恩恩 雞排也好嫩好好吃 金黃色的皮...香脆中還能保有柔滑的口感 嘖嘖
不佐以任何醬料 仍讓人久久難忘...
特別要提的是 老闆！
老闆看起來雖然像流氓 ^^" 但是很風趣、親切喔 XD
那天我們的聚餐 有同學表演魔術
老闆當觀眾 跟魔術師的互動超好笑的
(聚餐紀實 http://myurl.com.tw/5moc 若要看老闆 滑鼠直接拉到文章中間^^a)
以這樣的價錢 (牛250 雞220 豬200)
吃到如此品質的肉質 覺得很划算喔！ 推~~
(老闆有時還會送一盤脆梅子，好好吃>///< 口水滴下來了)
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