是Lawry's吧！
最便宜的牛排應該是加州薄肋排，890元，其他的都要上千
其他的副餐像是波菜泥、烤洋芋、薯泥之類的大都在160~190元，
每份主餐會附贈沙拉(我覺得沙拉超好吃的)
至於甜點方面的價位一份190~200多元，另外加10%的服務費
我還沒吃過台灣的Lawry's，但是曾經在L.A.吃過，感覺很不錯
和Ruth's Chris有得比，不過我覺得他們走的是不同的路線..
Lawry's的牛排比較偏濕偏軟’而且是放在餐車中，現點現切
Ruth's Chris的烹調方式就不大一樣嚕！
不過我覺得都很讚啦！都值得一試！~^^~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.158.73
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作者: Ascend (百里香) 看板: Food
標題: Re: [問題] 京華城十幾樓的那家新的牛排館
時間: Fri Jul 19 00:28:03 2002
價位八百到一千吧！
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作者: Greenleft (ALISA) 站內: Food
標題: Re: [問題] 京華城十幾樓的那家新的牛排館
時間: Fri Jul 19 10:28:34 2002
牛肋排部份......
依照切法和份量的不同有890 1050 1390 1690四種價錢.......
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作者: tcl (re) 看板: Food
標題: [問題] 美國勞瑞斯餐廳好吃嗎
時間: Fri Aug 2 22:39:33 2002
今年六月在京華城12樓開幕的美國勞瑞斯餐廳
標榜著級的牛肋排、大西洋龍蝦和創意鮮魚
價格700元以上
想請問 有人吃過嗎
感想如何:?
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作者: BluePoet (開始忙碌的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: [問題] 美國勞瑞斯餐廳好吃嗎
時間: Tue Aug 6 23:12:50 2002
價格如綠左所說
牛排方面分成四個等級 最低為890
部位相同 依照切片厚薄作為價格差距之所在
(02)3762-1286
好吃嗎？ 建議喜歡肉食的人去嘗試看看
個人最喜歡五分熟 鮮嫩啊
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作者: cardinal (滿院落花簾不捲) 看板: Food
標題: Re: [問題] 美國勞瑞斯餐廳好吃嗎
時間: Wed Aug 7 12:15:11 2002
精華區裡面看來看去都是推薦語價位地址電話,既然問的是好吃與否,我就來當個壞人
寫寫反面意見,眾網友把這家店評為"肉食者天堂",我卻不以為然,它的東西不難吃但也
不能算美味,不過就是選條好點兒的肉低溫烤罷了,實在沒什麼特別
最便宜的份量是890的the california cut,內容只有沙拉,約克夏布丁,三薄片牛排,
和附贈的馬鈴薯泥吧?要吃飽大概要點the lawry cut或the diamond jim brady cut,
差別就是牛排的大小而已,最貴的大概是1800之譜?貴倒是不頂貴,只是覺得沒那個價值唄
沙拉就是沙拉盆下面墊冰塊推到桌邊服務,號稱招牌醬汁對我而言口味太酸太複雜了點,
像我一樣只喜歡用簡單鹽胡椒油醋拌沙拉的人大概可以體會吧?取了個好聽名字叫啥
冰旋沙拉?其實也就是現場倒醬汁拌給你看罷咧,約克夏布丁跟馬鈴薯泥沒什麼好提的,ꘊ名氣忒大的那塊牛排呢,如前所述,吃不出那個價值,家裡有烤箱的去挑塊好肉用香料鹽胡椒
醃過,把肉表面煎過封住肉汁,丟進350~450F的烤箱裡烤不就成了麼,約克夏布丁馬鈴薯泥
菠菜泥沙拉這些都不難做,不過詳細做法得去別的版討論
總之呢,要說這家店是肉食者天堂真不知道是用什麼標準評定的,就算自己懶得動手要外食,
號稱prime rib的餐廳有的是,手法或有不同卻也不見得比它差,可沒像它這麼個抬價,댊這家店一句話,不值得!當然吃裝潢者除外,但"肉食者天堂"的標題恐怕得改一改唄
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作者: Ascend (百里香) 看板: Food
標題: Re: [問題] 美國勞瑞斯餐廳好吃嗎
時間: Wed Aug 7 18:28:05 2002
不過我想這就是美式烹調吧！好肉~~~簡單作~~
我疑問的是要真說到好肉，美國牛肉還是排不上第一耶~~所以它可能真是賣名氣吧！
如果是天下頂級的黑毛和牛，諸如：加賀牛、松阪牛、葉山牛、飛彈牛、近江牛、伊賀牛
米澤牛、前澤牛、神戶牛、秋田牛、山形牛之類的！
賣這種價位，我還是願意換取一瞬的幸福~~~
哈~~~~九月我就要飛到三重縣松阪大啖道地便宜的松阪牛。
到時一定分享松阪牛的好滋味！
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作者: cardinal (小院湘簾閒不卷) 看板: Food
標題: Re: [問題] 美國勞瑞斯餐廳好吃嗎
時間: Fri Aug 9 17:54:26 2002
嗯?"天下頂級的和牛"聽起來像料理東西軍的說辭呢(笑),我想這個評價同樣有討論的空間
唄,雖然說多年前在大阪吃到以神戶牛烤就的roast beef,的確是鮮嫩多汁令人難忘,但是
要說和牛就是天下第一,恐怕還有待商榷吧?不過雖然不是我買單,那塊神戶牛恐怕也不是
lawry's這種價位可以比擬的(笑),等您回來跟大家分享何處有道地便宜的和牛囉
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作者: stefan (國家重要統計數字) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問聯一餐廳跟茹絲葵...
時間: Sat Nov 9 01:12:03 2002
茹絲葵的牛排, 氣氛, 服務都算是頂級的,
甜點也在水準之上....
Lawry's 嘛....
不可否認的牛肉品質的確不錯,
可是我點10(or12)OZ平常吃牛排的份量,
well,
吃到覺得噁心><
除了他的配菜實在有是讓人不敢恭維的美式重口味之外,
他的沾醬也只據繼續加重口味之效,
整餐吃下來 非 常 難 過
看來我還是習慣傳統兩面煎的牛排....
除此之外,
雖然服務, 空間都算不錯,
但是裝潢枉稱高貴卻沒有美式輕鬆的感覺....
雖然是他本身的定位,
但是整體評分個人很不喜歡,
是我不會再去的一家餐廳~~~~~~~~~
比較起來,
我還覺得沾美的牛排比Lawry's更合我意........
當然,
La Giara的大師牛排也是我會再去嘗試的選擇之一
(加上他們好吃的甜點^^)
※ 引述《kikikoko (喵)》之銘言：
: 京華城的勞倫斯也不錯
: 裝潢又高貴
: 東西也好吃
: 就是貴了點
: 上次我生日去吃 兩個人兩千多
: 唉
: 還是國外吃牛排划算
: 想念美國加拿大的餐廳們
: 茹絲葵也很讚
: 而且口味真的都一樣
: 我在國外吃過 跟台灣的一樣 品質控管很好
: 只是配餐種類較少 份量小一點
: 國外的麵包籃 薯條籃都是淹死人的多
: 如果要去茹絲葵 甜點一定要吃 超讚的說 那個焦糖布丁真讓人覺得幸福啊！
: 王品台塑 恩 中式滷牛排麻 配酸梅吃 味道真的蠻特別的啦！
: 服務好 配餐多 可是牛排本身不太吸引人
: 不是牛排的正道啊！
: 其實牛排的肉質好
: 火烤個五分 灑點現磨黑胡椒
: 吃的時候
: 灑點薄鹽在可以保溫的磁盤上 用切小塊的牛排沾來吃
: 享受肉的原味 在口中擴散 真是太讚了！