推 legendchrist:我覺得兩者牛排是不同作法的~~各有特 219.81.144.27 07/06 13:19
→ legendchrist:色 不過喜歡重口味茹絲葵會好一點 219.81.144.27 07/06 13:20
推 prince:我記得約克夏布丁可以讓你免費加點。 140.112.66.66 07/31 19:10
→ prince:我記得約克夏布丁可以讓你做免費加點的動作 140.112.66.66 07/31 19:10
店名：勞瑞斯牛肋排餐廳 (Lawry's the Prime Rib Taipei)
電話：(02)3762-1312
地址：台北市八德路四段138號12樓001 (京華城12樓)
營業時間：午餐 週一至週五11:30～14:30 假日 11:30～15:00
晚餐 週日至週四17:30～22:00 例假日前夕17:30～23:00
價位：牛排套餐 ＄1190～2250不等
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/arielskywalk/23962878
今年生日因為在可憐的學位考試中渡過，
所以為了補慶祝，黃老爺選了這家餐廳以示犒賞，
並恭喜我順利從研究所的生涯畢業。
當天我們訂了中午十一點半的位置，
一進去餐廳空蕩蕩的，我們竟是第一個踏進餐廳的客人，
服務生一面引領我們進入餐廳，我們一面觀望餐廳四周的環境，
服務生打扮成管家和女僕的樣子，餐廳則呈現城堡裡房間般的裝潢和佈置，
牆壁上掛了各式各樣的圖畫，相當有意思，也相當有英國貴族之感。
接著服務生就拿了菜單為我們做了簡單的介紹，
來到勞瑞斯還是要吃牛排比較實在，看到菜單上有好幾種不同名稱的牛肋排，
不過其實這些牛肋排都是一樣的肉品，只不過在份量和盎司數上有不同罷了
最後我們點了商業午餐的加州薄切牛排和勞瑞斯經典暢銷牛肋排的套餐，
此外我們還加點了一顆每天限量的烤馬鈴薯。
套餐一開始上場的是主廚濃湯和凱薩沙拉擇一，
我們各點一份，這樣可以做share的動作，
濃湯裡盡是蔬菜，紅黃綠的配色伴隨著清甜的香味，
這碗湯品的溫順口感，讓胃暖了起來，準備迎接後續的美味。
沙拉則是相當清脆爽口，冰冰涼涼的盤子為蔬菜保持了一定的鮮度，
沙拉醬則是調配地恰到好處，吃完整個胃口已經大開了！
而後，可愛的女僕又推著餐車來為我們製作烤馬鈴薯了，
馬鈴薯一來我們則在心裡大呼，哇塞，好巨阿！
女僕把它切一半，陸續加上奶油、培根、蝦夷蔥和酸奶油，
看起來令人垂涎三尺的巨無霸馬鈴薯便上桌了。
馬鈴薯已經洗得很乾淨了，所以可以連皮一起嗑掉，
馬鈴薯口感屬於較紮實的類型，培根硬硬的顆粒感，以及酸奶油滑順的乳化，
讓我一個人痛快地把這一顆馬鈴薯，收拾地一乾二淨！
接著主廚就推著餐車來位我們製作牛肋排了，
主廚會問你需要哪一種份量的牛勒排，然後為你現切，
再搭配波菜泥、玉米粒、馬鈴薯泥、奶香青豆、約克夏布丁，就完成了。
這裡需要說明一下，波菜泥、玉米粒和奶香青豆是要多加錢的，
當時我們疏忽，服務生又沒有跟我們說明與提醒，
所以結帳時有點小後悔，因為基本上我們也沒有非常需要那些配菜。
牛排為英式牛排風格，盎司數越大牛排的厚度就越大，
個人覺得牛排的味道還算不錯，不過沒有令人非常驚艷，
我們點了五分熟，嫩度還滿不錯的，
入口不會太澀太柴，肉汁也都有好好保存在內，
如果滿分是100，我想給個75分。
當然黃老爺和我還是覺得茹絲葵的比較讚，
茹絲葵牛排本身味道已經非常入味，肉質的韌度和口感也比較有特色，
勞瑞斯味道與醬料沒有合一，走軟嫩路線的口感又沒有搶眼的表現，
因此主菜的評比上，略遜一籌。
值得一提的是，約克夏布丁很好吃，可惜份量並不多，
香香酥酥的口感，搭配淡淡的鹽味，外表樸實卻深得我心！
最後到了甜點時間，先送上熱熱的英式下午茶，
有八種口味的茶包供你選擇，我撿了一包大吉嶺，
在吃完一輪的套餐後，來上一杯真是舒服極了。
黃老爺點了冰咖啡，不過簡直甜到爆炸，
我覺得一點咖啡的味道都沒有，失敗！
最後送上草莓蛋糕和洋梨派，
服務生送上時還大唱生日快樂歌，
害我嚇了一跳而且很不好意思，
因為用餐時四周算滿安靜的，但服務生是一群突然用很大的音量開唱，
當時的確是受寵若驚，不過還是覺得很開心:D
草莓蛋糕很好吃，鬆鬆軟軟的和我當初預期的不同，
入口滑順甜度適中，夾帶點慕斯的口感，奶油又不會太膩，
真的好想再來一塊。
洋梨派則是比較甜，味道其實也還不錯，
不過擺在草莓蛋糕旁實在沒有這麼搶眼的表現了。
甜點吃完再配上我的大吉嶺紅茶，真是完美的ending。
整體來說，他們的用餐環境和服務都很好，
比茹斯葵的還棒還舒適，
牛排則是茹絲葵比較棒，前菜勞瑞斯勝，
甜點我則無法評比，畢竟商業午餐的甜點有限。
如果沒有來過勞瑞斯我覺得可以嘗試看看，享受一下他們的服務，
因為在這裡用餐我覺得我很愉快，
但如果真的想專程去吃牛排，我還是會選擇去茹絲葵。
更多美食照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arielskywalk&book=20&page=4
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上帝是不會跟我們玩骰子遊戲的。所以，人與人的相聚，自有其已定的緣份
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