1.基本上10%的服務費是不會回饋到服務人員身上，因為再台灣那就算是要付給
服務人員薪資來源的一部份
2.信用卡-小費那一個欄位：這個欄位通常只有飯店和美商餐廳才會有，主要是
因為國外有些客人身上會沒有帶現金只帶著信用卡出門，卻又想付給服務生小費時
就可以直接在櫃檯結帳時，要求付多少錢給服務生。基本上這個欄位的金額
最後會在月終時轉給該名員工。
附註：其實茹絲葵的員工算是很會賺小費的一群人，他們很知道怎樣的服務可以
坳到小費。你給他們的小費他們都會直接收好，他們的工作其實是以小費為宗旨的
ꄊ뀠引述ꄊmNando (輕拂的風)》之銘言：
: 不知道有沒有版友在類似的餐廳工作 知不知道小費是怎麼發的？
: 爬文茹絲葵或是勞瑞斯等餐廳
: 有版友是反應那10%強制加服務費的不會到服務生手裡 只是一般餐廳硬是要多賺的
: 不過 我這次在勞瑞斯是用AE送一的優惠 有加註折扣不含酒與服務費等
: 也就是說10%的服務費並不會跟者打折 一定是有另外計費的目的
: 這次帳單算法(舉例非實際金額)
: 第一張原始帳單 | AE送一優惠後帳單
: |
: 酒費合計 400元 | 酒費合計 400元
: 食物合計 4600元 | 食物合計 4600元
: |
: 合計 5000元 | AE折扣 -2300元
: | 合計 2700元
: |
: 10%服務費 500元 | 10%服務費 500元
: |
: 總額 5500元 | 總額 3200元
: |
: 最後信用卡簽單上面還會另外有小費欄
: 問題一：「10%服務費」是給誰的？
: 問題二：信用卡簽單上多加的小費是給誰的？
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