餐廳名稱：Lawry's 勞瑞斯餐廳
地址：台北市八德路四段138號12樓001 / 京華城12樓
電話：(02)3762-1312
營業時間：午餐 週一至週五11:30--14:30 / 假日 11:30--15:00 /
晚餐 週日至週四17:30-22:00 / 例假日前夕17:30--23:00
網址：http://www.lawrys.com.tw/
可刷卡（可/不可）：可
無音樂網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lebasi/20619912
正文開始...
美國運通寄給把鼻台北勞瑞斯餐廳的折價卷，四人同行兩人免費
(每人須點用NT 1190以上的套餐)
所以我們一家在大年初四來到位於京華城12F的台北勞瑞斯餐廳。
今天生意超好的，早上弟弟打電話來訂位，竟然只剩下午一點半以後。
我是第一次來Lawry's用餐，進門前看到上方寫the prime rib感到很興奮!!
入口還有一個看板，介紹著Lawry's的歷史
這才發現，原來我一直很喜歡的調味鹽，是Lawry's創辦人用十七種辛香料調製而成，
罐子上有特殊造型L字
沒記錯的話，現在台灣的Costco也能買到哦，非常萬用，順便推薦給大家。
(舉凡炒菜或是搭配煎、烤好的肉類都很適合)
我們來用餐的時段是以供應假日早午餐為主，Defrick
(本日為我們服務的男生，很真也很nice)解釋了早午餐比平日晚餐多兩百
理由是有提供香檳以及果汁喝到飽。
(想想其實很划算，畢竟市面上一杯香檳/氣泡酒 往往都不只這個價格。)
加上因為使用AE所提供的優惠券，每人都必須點用1190以上的主菜，我們的選擇就只剩下
四種不同份量的牛肋排以及蒸烤大西洋龍蝦
光看中文菜單其實有點令人疑惑
牛肋排的四種選項分別是
加州薄切 NT 1390 / 英式三片薄切 NT 1600 /
勞瑞斯暢銷經典 NT 1790 / 金百帝厚牛肋排 NT 2450 (標價是早午餐價格)
不過經由Defrick解釋後，整個非常清楚，其實這些就是牛肋排大小的差異!!
分別是6oz / 7.5 oz / 10 oz / 16 oz (應該吧 最後兩個很確定...)
媽咪和博威選擇了經典款 10 oz 牛肉愛好者david king (大胃王的意思)選擇了 金百帝
嗜吃海鮮的爸跟我選擇了蒸烤大西洋龍蝦
(誤 : 那我進門的時候看到Prime rib的興奮去哪了...
不過我的如意算盤其實是和弟弟交換著吃)
首先送上的就是無限暢飲的果汁和氣泡酒
很幸運的，爸爸發現這是上次我跟他一起在薄酒萊開瓶趴喝到的同一支氣泡酒 -
CROISIERE 桃子口味
聞起來非常香，從法蘭絲的代理價格找到是350，算是親切；比起上回在costco找到的義
大利asti氣泡酒又更便宜，香味更迷人。
剛剛順便辜狗的結果，發現有人從大賣場找到過129的價格!!
總之大家有遇到就快買吧!! 真的很順口又香，不會死甜。
接著出場的是麵包 - 選擇很多，喜歡的話，甚至一種口味要一個也不是問題。
我選了巧克力馬芬以及熱狗可頌
馬芬的大小比正常小很多，但我認為這樣剛好。濃郁的巧克力味以及不會太甜，我喜歡。
不過為了留肚子只好只吃半個。
可頌不夠酥也不熱，熱狗很小一個並且口感偏甜，於是只吃了一口就放棄
接下來登場的是好吃又具有可看性的冰旋翡翠沙拉(Spinning bowl salad)
Defrick將特製葡萄酒沙拉醬從半天高的地方淋下，
然後快速的讓乘著沙拉的鐵碗不停的在冰塊上面旋轉
伺機快速的將醬料與沙拉混合後再分送上桌，並給我們一人一隻冰鎮過的叉子，挺有趣的
而不愛美乃滋的我，每次總能順利的得到一盤和醬分開放的沙拉!!
生菜感覺很新鮮又脆，麵包丁除了酥脆外味道也很好，
搗碎的水煮蛋的蛋黃在口中所帶來的乳化感有加分
試著嘗試了一下醬料，嗯，葡萄酒沙拉醬趕走了我害怕的美乃滋味!
蠻開心的 (嗯，也蠻擔心的。)
想到上次在紅屋牛排也是吃到了沒有恐怖美乃滋味的好吃千島醬，裡面還有花生顆粒，
好吃的令人至今印象深刻
太恐怖了，真不想就這樣開始喜歡美乃滋。
主菜該出場了。
主廚推著另一著招牌-銀色不銹鋼餐車在旁邊及時服務
牛肋排的熟度選項是三分五分七分，可以另外單點的配菜有玉米粒/波菜泥/青豆
先來看看10 oz 的，所謂的經典份量，據說最多人選用。
接著是碩威的16oz (最大份了...)
真的超厚的...嚇死人
回家再看了一次menu發現每一份單點的配菜都要再加上180的樣子 不是很確定是一種180
還是全部180。如果是一份180那我想下次可以不考慮。
味道的話，玉米不清楚，青豆和菠菜泥是還蠻不錯的。
接下來就是我的龍蝦!!
龍蝦的配菜非常豐富，有一整盤水煮的玉蜀黍跟青花菜，還有一盤炒蛋以及跟龍蝦同一盤
的馬鈴薯泥。
青菜的份量多到即使愛吃青花菜跟玉蜀黍的也無法解決，有點可惜。
炒蛋很嫩，灑點普通鹽或是調味鹽都很棒
馬鈴薯泥是一個不容易難吃的食物，身為馬鈴薯fan的我很滿意。
(硬要挑的話就是希望但跟馬鈴薯泥可以熱一點點)
另外好心的defrick在分配約克夏布丁(牛肋排的配菜，傳統英式麵包，沾肉汁吃)，也給
了我一塊!味道蠻好的，但是就像馬鈴薯跟蛋一樣，能熱一點酥一點我會更開心!!!
（原諒我....食記麻...我想要忠實呈現最內心的想法）
重頭戲的味道呢?
龍蝦本身的鮮甜，讓調味料都顯得多餘，蒸烤的結果就是龍蝦肉能又香又不會太老，
我很喜歡。
弟弟分給我的牛肉，無論是配上兩種不同的辣根醬，或是沾一點調味鹽，
甚至僅搭配著肉汁都蠻不錯的。
只是不知道是不是因為泡在肉汁裡面的關係，反而少了一點點烤的焦香味，
吃到後來覺得肉有點過濕。
總之，我喜歡龍蝦多過於牛肉。
飯後甜點的部分，由於用餐時間開始的比別人晚，我們只剩三種選擇
巧克力鬆塔、焦糖櫻桃派、草莓優格慕斯。
我一向不喜歡幕斯類產品，大多數時候他們像奶油般沒存在感的在嘴巴化開，吃進去前還
帶有果凍的texture,實在詭異 (嗯，都是個人偏見)
焦糖櫻桃派聽起來也不吸引人，所以我選了巧克力鬆塔。
巧克力鬆塔的味道有些類似巧克力杯子蛋糕，上面有一層很硬的糖霜，味道普通，早先的
巧克力馬芬強很多。
草莓優格慕斯對我來說唯一的優點就是不會太甜，可是十分人工的草莓味有點不討喜。
反而是最初不吸引我的焦糖櫻桃派表現最好，酸酸的櫻桃醬搭上焦糖跟派皮，嗯，這才稍
微有了甜點該有的姿態!!
因為喜歡吃甜點，所以這段文字難免強烈些，只能說，食記本來就是從個人觀感出發 : )
附餐飲料是熱茶，一共有八種選擇(四種無咖啡因花草茶，以及綠茶紅茶類)
BIGELOW的伯爵茶我有買過，還不錯。
只是我最後選了我沒喝過的紅石榴，不加糖也有酸甜酸甜的滋味，還不賴。
弟弟選擇的Apple cider聞起來超像美國到處都有的泡泡糖味道，喝起來有一點肉桂的辛
辣，雖然我喜歡蘋果肉桂，但我不喜歡這個茶。
用餐到了最後，defrcik好像發現了我很愛這氣泡酒，明明接近尾聲，還特地問了我要不
要再來一杯，很貼心。
其實超想喝的，只是礙著接下來還要趕去赴三二行館的姐妹下午茶約會，總不能醉醺醺的
去那裡睡覺而作罷。
總體而言，台灣勞瑞斯餐廳，挑高的用餐環境跟不會過於昏暗的黃光讓用餐環境很有氣氛
親切的服務人員也加分。
牛肋排在我心中的評價是普通但偏好，經典的10oz份量其實對於一般食量的人有點過多，
如果要再來用餐我會選擇最小份的6oz或是7.5oz
也許意猶未盡的感覺會更加分。(畢竟很能吃的博威差點吃不完這10盎司
龍蝦我倒蠻推薦可以試試看，即使這邊的主打是牛排。
NT1990 : 有三尾龍蝦尾，假設是去漁港，好一點的龍蝦記憶中一尾也要1500開始吧
份量是差不多的。 加上還有炒蛋、水煮青菜、馬鈴薯泥等配菜。整體而言我認為比牛排
好吃又划算。
今天實在很開心， " 有好吃的食物是幸福，能全家人共桌享受美食是奢華的幸福"
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沒有精鍊的文字卻努力表達我最真實的感受
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