[食記] 台中公益路 赤鬼炙燒牛排

[elva4508 (醬喵咪)]

   餐廳名稱：赤鬼炙燒牛排

   地址：台中市大墩路632號(公益路口)
   電話：[phone]
   營業時間：上午11點到凌晨1點
   價位範圍(每人)：120元到370元



  今天中午去吃公益路的赤鬼炙燒牛排，

  從開幕一直到現在，每天都排隊排的超誇張的，

  要不是狗狗昨天又看到赤鬼的報導，被火到了，不然我根本懶得去排隊。


  今天星期日，我們約中午12點到，等到1點多才進去，

  我是等超過20分鐘就會生氣的人，這次也不例外，所以就一直在那邊碎碎念，

  好在因為天氣熱，有噴涼涼的水霧，還蠻好玩的。


  我吃菲力6盎司七分熟，狗狗吃特製雞排。

  本來怕點9盎司的話會太多，所以只點小的，

  但是等牛排送上來後，我立刻後悔了。

  這麼軟嫩的肉，吃9盎司都會嫌不夠！

  可能有的人喜歡吃較有嚼勁的，就覺得還普普，

  但我正好超愛軟軟嫩嫩的厚肉排，超好吃的～


  狗狗的雞排也好吃，雞肉本身的香味鮮味都有保留，

  也是軟嫩的喔！


  餐包是裡面包奶酥的，一人一個。

  狗狗是覺得好吃啦，他想要再吃，可是加麵包的話一個要10元，就算了。


  我要特別提的是羅宋湯和玉米濃湯，好好喝喔！

  我竟然餐前餐後總共喝了四五碗羅宋湯！

  我不是因為湯免費才故意喝到飽，是因為我真的喜歡，所以才去裝下一碗的。


  紅茶的話，狗狗說有香，他好像蠻喜歡的，

  我是喝不出來什麼差別啦^^;



  總結：

  我會想要再去下一次吧，可是要排隊排那麼久，實在懶....

  不過我真的喜歡他們的食物，不知怎的，就是有"中！"的感覺。

  在版上有些對他們的評價倒是普普，我也沒想到我去吃了之後，

  竟然會這麼喜歡他們家的牛排和湯。

  可能我正好是走軟嫩風吧^^;


  下次我想去吃消夜場:p

  可是也抓不準幾點要去排隊@@

  有點小苦惱......







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◆ From: 125.233.240.22
推 redhat:宵夜場不太需要等，上星期六晚上10點去吃，只等了5-10分鐘
推 abu0307:上次去也是等超久@@ 我記得我抽到的號碼牌 還要等70號吧@@
→ abu0307:但我覺得以這樣的價位而言，這家店的肉質還算蠻ok的
→ abu0307:只是真的要等很久..等70號~等了1個多小時@@..暈@@!
推 elva4508:謝R大....若是這樣，可能過兩天又去了吧>//////<
推 tato1120:我也喜歡他們的餐包和軟嫩牛排
推 tentryway:我都挑 不用等的時候去  呵呵
推 a8757140:我就在附近的餐廳上班..十點過後幾乎就不用等嚕
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作者: quicy3124 (Islamey) 看板: Food
標題: [食記] 台中-赤鬼炙燒牛排
時間: Sat Jul 28 00:13:32 2007


   餐廳名稱：赤鬼炙燒牛排

   地址：台中市大墩632號(大墩路與公益路口)
   電話：[phone]　

   營業時間：11:00a.m.~1:00a.m.
   價位範圍(每人)：文中列

    前幾天和朋友去台中玩，唯一吃的像是正餐的XD，台中實在有太多東西可以吃了，還
有好多甜食XD。這家店是同行友人打聽到的，自己之前沒聽過。懶的說別的直接進入主題
。我不喜歡照相所以沒有圖。

    網路上找到的菜單，價錢有調整所以自己動手改

    ◎無骨牛小排　$350

    ◎腓力牛排
　    6盎司　　$250
　   12盎司　　$430

    ◎沙朗牛排
　   6盎司　　$170
   　9盎司　　$2??(忘記了)

    ◎特製雞排　$140　

    ◎特製豬排　$1??

    一份主餐付一個餐包，飲料、湯自取，沒有沙拉吧(我還找了一下XD)

餐包----

    送上來時溫溫的，口感滿扎實，裡面的奶酥餡有點接近奶油了，沒有那種酥酥的感覺
(我在寫什麼= =+文筆太差)，我是覺得不夠甜，朋友覺得剛好。

湯------

    無限自取，有玉米濃湯跟羅宋湯。

    玉米濃湯外觀非常的濃，然而當我充滿期待喝下一口時，咦?沒有味道，再喝一口，
還是沒有味道，以為自己舌頭鈍問友人，也說沒味道，是連鹹味都沒有。

    羅宋湯味道就普通普通，感覺出來沒有在敷衍。

飲料----

    有白開水XD，紅茶跟無糖茶。喝起來很像茶理王的英式紅茶跟無糖綠(這朋友說的，
我不喝無糖的茶類會頭痛，有點記不太清楚，但就是茶理王某種產品)

排餐----

    好吧，接下來是我與一位朋友的災難= =+。

    因為剛好五人所以一人點一種，我點的是五分熟菲力，另一個點的是七分熟沙朗，看
到我寫熟度應該可以猜出來，他作錯了。朋友的沙朗先上，因為沒有報幾分熟他也就先吃
了，沒吃幾口她臉色就怪怪的，然後一直盯著依她說法"血肉模糊"的切面看。接著我的菲
力上來服務生有報是"七分熟"，僵持一下後我還是接了，難得聚會實在不想壞了興致，但
還是看了帳單，發現我們兩個反過來了。有些事情不講會比較好，朋友知道以後大囧，因
為她不敢吃太生的肉(剛好跟我相反)，後來服務生拿了一個鐵板幫她煎熟，當然也就變全
熟了。而我的菲力當然是沒救了。

    菲力牛排到七分熟後(因為還有鐵盤，會更熟)外層大概到一半厚度都很乾硬，表層一
些部份已經接近黑色，較裡面的肉還是粉紅色，但是已經太乾，咬下去肉就散開，沒有什
麼嫩的口感，更別提肉汁這種東西。本來有點後悔點了蘑菇醬，幸好有這東西才吃的完。
整排最好吃的是在鐵板上煎的微焦的香菇，很好吃，青花菜也不錯。
    其他都是吃一口的感覺。

    沙朗也是硬，但是比起菲力好一點，而且內層還有油脂，口感還不錯算有彈性。

    無骨牛小排還不錯，肉質滿嫩的，油脂也豐富有點太過，有點膩。

    雞排跟豬排都是當日評價最好的，尤其是雞排，醃的恰到好處，肉質也很鮮嫩。

    值得一提是附的麵條，也是死硬沒有彈性，但是配上放在自助區的好吃的不行的辣韭
菜滋味實在不錯。

服務----

    除了點錯餐一開始漏叫號碼不承認之外，幫忙弄鐵板的服務生說話有點令人不悅(應該
只是話術問題，他的服務我覺得很OK)之外，都沒啥問題。



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推 proof2:這家好像評價很差說...有人說夜市都比這家牛排好吃
推 chin02:豬排120阿!逢甲旗鑑夜市的總店是六盎司沙朗牛排120...
推 megazawa2000:外面裝潢看起來一回事..裡面服務又是一回事
→ megazawa2000:順帶一提那個餐包相當廉價所以沒什麼味道OTL
推 sawsan:抱歉...關於這家請看台中版~這是台中的雷區啊
推 chinggirl:大家都是歪嘴雞嗎？我覺得以這樣的價格很不錯吃啊～
推 proof2:樓上的是你的格調只配吃這種東西..歪嘴雞
推 MrJackOL:偽裝過的夜市牛排而已送我吃也不要
推 ally45:總覺得價格跟"餐廳的環境跟供應的食物內容"有相當大關聯,
→ ally45:120元可以在算舒適的環境吃個套餐,也能在starbucks買杯星冰
→ ally45:樂,當然也可以去夜市吃個路邊牛排加杯珍奶,看個人取捨吧...
推 fannnn:其實那個真的是走平價路線，他也沒刻意包裝，主打就是平價
推 plittle:吃過公益路上的  覺得應該不會再去了XD