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胡椒廚房(夢時代) 地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1樓A19 電話:07-970-0513 價位範圍(每人):單點價格$130~$220,套餐$150~$260   圖文版:   http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=575441   我承認一開始對這家店放的電視影片介紹感到有興趣,影片中介紹怎麼DIY 吃他們各類餐點,再加上號稱是來自"日本"最大牛排連鎖店,應該不會很差 ,決定點來吃看看。   有15種組合餐,依餐類種類來分單點價格$130~$220,套餐$150~$260,我 點了最貴的霜降牛排套餐$260。因為從影片介紹中,覺得這個看起來不錯吃, 再加上是自己控制牛肉要幾分熟,只要肉質不差,吃起來的口感應該不會很差!   付了帳,拿號碼牌便就近找位子坐下來等。   店家準備速度算蠻快的,馬上就按號碼通知客人領取餐點。   套餐是加了白飯跟飲料,生的霜降牛肉放在熱的鐵盤上,自己翻面靠鐵盤 溫度來熱熟牛肉,如果覺得不想要太熟,又想要保持溫熱的口感,可以把已經 OK的牛肉放在豆芽菜上方,沾醬有兩種,一種吃起來酸酸甜甜的,另一種有一 點點辣,可以隨著自己喜好來沾醬吃。   個人覺得這樣吃法還不錯,因為我牛肉偏愛吃3~5分熟,太熟的會覺得口 感較硬不好吃!而店家的牛肉肉質還蠻新鮮的,加熱後霜降本身的油脂,會 讓牛肉吃起來口感較佳。別的肉類不曉得吃起來怎樣,下次有機會再來點看 看。 -- 啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////< 以下連結為証據唷!!! http://blog.sina.com.tw/akane847/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.10.151
vanishs:漢堡排好吃 08/09 23:56
faway:賣相不怎麼樣 但是好吃 08/10 00:10
suenan:我只吃過漢堡排 還不錯 下次要吃牛排> < 08/10 00:16
coupleface:雞肉的也好吃^^ 08/10 01:36
whatangel:漢堡排不錯 08/10 11:52
vikii:一口牛排很糟 08/10 12:24
egghead543:份量跟樣品有差,不過味道還不錯 09/07 00:47