[食記] 金玉其外 的高雄茹絲葵

[wormmark (馬小克)]

   餐廳名稱：高雄茹絲葵

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市前金區中正四路211號25樓
   電話：2418888
   營業時間：1130-1500 1700-2300
   價位範圍(每人)：1500
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：
   推薦菜色：
   官網：

  圖文區http://www.wretch.cc/blog/wormmark77/10029577

距離上次到高雄茹絲葵已經是三年多前的往事，這次Peter要被調回美國總公司，老總特
別安排我們坐高鐵到高雄為他餞行，順便到高雄查帳，我想這才是他要的吧！台北也有茹
絲葵，結果一群人為一個人跑到高雄，太猛了！一行人到高雄後，坐在他即將出售的X5，
窗外的高雄還是如此黯淡，就像他去美國的路……

來到茹絲葵的大門口，代客泊車的少爺居然蹺著二郎腿看著他的小說，Peter已經把車窗
搖下來，這位大爺可能太專心了，完全無視於我們的存在，"What's the matter？"
Peter 這個有教養的老外不禁也對著少爺大喊，這位大爺終於抬頭看了我們一眼

其他人先在一樓抽煙，我跟另一位同事先進場，一推開門迎面的不是歡迎光臨，而是櫃檯
小姐居然伸出手把我們擋下來。她人在櫃檯裏講電話，比出請勿靠近的手勢，我們倆個有
點征住，怎麼這麼沒有禮貌，正確流程應該是先摀住電話，小聲跟我們說請稍後馬上幫您
們帶位吧，怎麼會比出禁止的手勢呢？我跟同事對望，心裡OS應該是對方的長相太怪了吧

從泊車少爺到櫃檯小姐，我開始懷疑這就是號稱最頂級的餐廳應有的水準嗎？果然點完餐
後，waiter先送開胃酒來, 酒放著馬上轉身要走

我：「請問這是酒嗎？」
waiter：「是，是酒」
我：「請問是開胃酒嗎？」
waiter：「是，是開胃酒」
我：「請問是氣泡酒嗎？」
waiter：「是，是氣泡酒」
我：「請問是甚麼氣泡酒？」
waiter：「………...我不知道，我幫你問！」
我不是一個很挑剔的人，但是在我的職業訓練中，花多少錢就該有多少水準的演出，不然
BMW憑甚麼賣這麼貴。從一進門整體裝潢的氣勢、接待人員的應對進退、服務人員的專業
解說、產品的高規格、到你離開門口的那股優越感，這些看得到或看不到的成本全部合計
導致售價不菲的原因

很可惜，高雄的茹絲葵，除了品質仍維持在高水準之外，其他部份完完全全不值得它的售
價。講一句更坦白的，茹絲葵欺負高雄人。台北茹絲葵，除了完全沒有上述泊車大爺、櫃
檯小姐、waiter這種不專業的演出外，他的經理會一桌一桌過來跟客人打招呼，反觀高雄
的經理就站在場外看熱鬧，我們離開時才跟我們說一聲Thank you，這也難怪他下面的人
是如此的不專業

"so weird"  Peter 離開時，嘴巴唸唸有詞，不曉得是對這頓飯的感想還是他要調回美國
的無奈



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◆ From: 163.32.124.125
→ Ninau:在高雄吃的話你找錯服務生了 他有個服務生
→ Ninau:很專業 服務非常好
推 gytrry:原來去吃東西還要"找對服務生"....?? = ="
→ cycy1988:家裡之前每次去  服務都很好!!
推 Ninau:廢話 你沒看以上對方都在抱怨服務生啊
→ Ninau:況且這種包含服務費的店 選擇喜歡的服務生
→ Ninau:可以讓自己吃的愉快給小費也會給的心甘情願