推 sakura1118:如果吃得比較慢導致瓷盤溫度不足 可以請他們換熱盤喔 11/28 23:39
推 vivicky:請問一下 茹絲葵的主菜 有不是牛肉的選擇嗎? 11/28 23:54
→ misia1112:套餐都是牛排,單點主菜有鮭魚,雞胸,羊排,龍蝦可以選 11/29 15:42
推 smorange:btw套餐價錢沒有比較便宜 只是單點的加起來 11/29 16:22
→ kwallow:對,我有算過,幾乎是一樣的,差不到一杯飲料的價格 11/29 20:22
餐廳名稱：茹絲葵 Ruth's Chris
消費時間：2010/11
地址：高雄市前金區中正四路211號
電話：07-241-8888
營業時間：11:30am-3:00pm 5:30pm-11:00pm
每人平均價位：套餐2300-3900，單點平均每人2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：蟹肉馬丁尼、肋眼牛排、奶油香蕉派
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有圖好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kwallow/15542733
最近很有口福，其實阿花不太挑嘴而且很容易滿足，
有點氣氛的簡餐店就能吃得很爽，更別提高級西餐廳，每次都興奮極了～
當年（也就是今年八月啦）承蒙老爺照顧，
有幸品嘗大名鼎鼎的王品牛排，至今難以忘懷。
本來以為這應是我人生中西餐的最高峰，沒想到一山更有一山高，
托Na姐的大壽之福，人家居然吃到了傳說中的茹絲葵！！（激動）
嘻嘻，廢話不多說，來看照片吧 (￣︶￣*)
餐廳採低調沉穩的木質裝潢，昏黃的燈光增添些許溫暖氣氛。
茹絲葵的風格給我的感覺是精緻偏美式的餐廳，
不像法式餐廳那麼華麗繁複，也不像日式餐廳那樣簡約洗練，
低調奢華中帶一點復古元素。
前菜，龍蝦湯，NT 320。
我那天沒有點套餐，大家都說茹絲葵的份量不少，
為了多樣化嘗試，我和Na姐選擇用單點再互相share的方式點餐。
這道龍蝦湯非常非常濃稠鮮美，
由於用料相當紮實，口味偏重，入口會有點鹹，建議佐餐包食用，
而且盡量趁熱喝完，冷掉後龍蝦湯那股鮮味會顯得比較腥。
（阿花是海鮮魔人，不太怕腥，所以喝得很樂～）
前菜，蟹肉馬丁尼，NT 420。
這道前菜本身沒有酒味，
之所以叫蟹肉馬丁尼，應該是因為裝在酒杯裡，不是馬丁尼酒的緣故。
它是由川燙後的蟹肉、新鮮蔬菜和醬汁組成的冷盤，
口感相當清爽，不僅蟹肉大塊、結實鮮甜，蔬菜配醬汁也美味極了！
隨餐附上半顆檸檬，貼心地用小袋子包起來來，擠壓時不會弄髒手，
酸酸甜甜，非常開味，Na姐一吃馬上讚不絕口。
來張近拍。
蟹肉份量多，而且不碎不渣，
每塊都有一定大小，吃起來很痛快，個人覺得比紐澳良蟹肉糕有特色。
（那道是熱食，做成類似紅燒獅子頭的蟹肉餅，其實也不錯）
主餐，肋眼牛排12 oz，NT 1390。
茹絲葵的牛排很簡單，一個熱瓷盤上面一塊肉，
沒有醬汁，沒有配菜，最多自己動手灑一點黑胡椒、海鹽，
強調的是肉的原味。
我必須說，肋眼牛排剛端上來的時候真的超好吃 Q ~ Q
又軟，又嫩，富有油花以及牛肉的香味，心中默默地吶喊
「媽媽，這塊肉怎麼可以這麼好吃，如此肥嫩簡直是作弊！！」
不過呀，
不曉得是牛肉太大塊，還是不該點五分熟（很多人推薦挑戰三分），
隨著時間流逝，牛排待在溫瓷盤上的時間越長，溫度卻逐漸冷卻，
肋眼的味道會變得比較油膩，而且越來越老......
乍吃非常好吃，但不能吃多，是我對它的感想，
跟龍蝦湯一樣，趁熱大塊朵頤吧！
主餐，菲力牛排12 oz，NT 1530。
Na姐選擇的是菲力牛排，是牛排中最柔軟、油脂最少的一種。
我其實不太常點菲力，
因為總覺得肉質嫩歸嫩，少了油花就少了一點口感的變化和驚喜。
菲力就像是中規中矩的好學生，除非特別好吃或難吃，
否則差不多就是那個樣。
然而這次，柔嫩多汁的菲力牛排卻扮演了與肋眼互補的重要角色！（認真）
一開始我們偏愛肋眼牛排，覺得「天哪，肋眼比菲力好吃好多好多」，
但吃著吃著，肋眼的油脂味越來越膩，再回頭吃菲力，
那清淡的肉汁彷彿滾滾紅塵裡的一道清流那樣清新可愛......
蔬菜，香炒磨菇，NT 260。
我好喜歡這道，大朵大朵的蘑菇吃起來微含湯汁，
在大量的肉食過後可以稍微去油解膩。
作法看起來不複雜，回家之後很想自己試做看看這道菜。
櫻桃冰淇淋。
套餐附送的甜點，可以吃得出明顯的酒味。
冰淇淋除了櫻桃還有巧克力可以選擇，巧克力偏苦，不會太甜，
人家比較喜歡巧克力口味～（是說櫻桃拍起來比較漂亮）
甜點，香蕉奶油派，NT 310。
甜點！來茹絲葵一定要點它的甜點！！
這個香蕉奶油派之前就聽說很推薦，一點之下果真不讓人失望，
非常非常香蕉，不僅表層有滿滿的香蕉片，裡面也吃得到香蕉（大拇指）
奶油很香卻不膩，派皮酥脆但不油，還有最外面淋上了一層層焦糖，
又香又甜又軟又酥。
如果沒有點過其他甜點，這道真的很推薦，吃過的都說讚～
泥砍砍，美妙的切面呀 >D<
如同很多人吃茹絲葵的心得，它每道餐點的份量都不少，
單點再互相share的方式比較經濟而且可以嚐到不同的食物。
除了主餐以外，前菜和甜點這兩類比較有特色，
預算有限時，可以朝這兩個方向點餐。
我們這次去其實有也有點沙拉、馬鈴薯和蔬菜，
每道NT 260起跳，CP值相對不是很高。
沙拉份量非常多，多到吃完那些草大概就飽了一半；
馬鈴薯份量依然非常多，平時大概可以當一份簡餐店的主餐來食用；
蔬菜的份量印象中比上述稍少，不過我實在想不出到茹絲葵
吃炒菠菜或炒花椰菜或炒磨菇的理由（難道家裡不會自己炒嗎 囧）
整體來說，茹絲葵是好吃的餐廳，
肉很棒，海鮮很鮮，甜點非常美味，只是價位實在太不可愛啦 (￣︶￣#)
套餐NT 2300起跳，最貴的菲力牛排佐龍蝦尾一份要NT 3900，
嚇死人了，光是加一成就要390元，可以再到外面吃一頓好料耶！
即使用單點的方式，平均一個人也要2000上下。
在這樣驚人的價位之下，雖然茹絲葵比其他西餐廳好吃，
可是似乎不需要花到幾乎是別人倍數的價錢去追求那多一點點的美味，
哈哈，或許我是個小老百姓，缺少那樣刁鑽的味蕾吧，
知足是福，美食萬歲 (￣︶￣*)
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