→ jinpin:我去高雄的...服務人員直接跟我說可能會有筋 接不接受ＱＱ 01/02 09:04
餐廳名稱：茹絲葵
消費時間：2010/12/24
地址：台北市民生東路三段135號2樓
電話：02-25458888
每人平均價位：3300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：菲力牛排
多圖網誌(FB): http://ppt.cc/!v_U
終於來到久仰大名的茹絲葵餐廳
這次的餐點是我非常期待的
餐廳位址在與敦化北路交叉的民生東路上(大麥當勞樓上)
非常的醒目
<Photo 1>
這次的座位有在一個月前先預約沙發區,時間要坐久,選則好的椅子非常重要
<Photo 2>
餐廳裡面的擺設十足的耶誕氣息,不過茹絲葵對於裝潢沒有變動過,聽說跟
五六年前一模一樣
<Photo 3>
每個桌上都有餐廳準備給來賓們的小禮物巧克力+超可愛耶誕蝴蝶結小熊,非常貼心
<Photo 4>
正當我以為只是不起眼的普通巧克力時，翻了一下紙袋竟然發現這是日籍旅法甜點
大師青木定治（Sadaharu AOKI）的巧克力啊!!(本圖手殘晃到!!)
<Photo 5>
(以下是網路截圖青木定治轟動一時的彩妝巧克力圖)
<Photo 6>
茹絲葵會有一個專區的服務人員(今日服務人員:Ray),來為顧客介紹今日的餐點以及溫馨
應對+笑容堆滿面
Ray首先送上的是草莓香檳甜酒，建議是趁冰涼的時候配著草莓喝掉。(不續杯單點290)
甜甜微酸的草莓加上氣泡香檳真是絕配，給了一股清新的感覺。
<Photo 7>
<Photo 8>
麵包上桌的時候有貼心的加了封套避免出爐的時候冷掉，確保來賓能夠吃到熱騰騰的
現烤麵包
<Photo 9>
外酥內軟Q的法國麵包已經有先切一半，好讓客人剝拿後沾著的奶油下肚，喜歡可以續麵包。
<Photo 10>
<Photo 11>
沙拉 清爽鮮脆,搭配起士脆片,沙拉醬口味很清爽簡單，沒有東加西加的複雜，開胃前菜。
<Photo 12>
龍蝦湯，濃郁的橘色湯頭，加上龍蝦肉末QQ有彈力，讓我驚艷了一下!(完全喝光阿!)
<Photo 13>
美國頂級奧斯卡菲力牛排(8盎司) 三分熟
其實在點餐的時候服務生會強烈建議熟度應該在平常熟度再下修一到兩分
平常吃五分的話，那麼三分熟就是最好的牛排熟度，因為盤子非常的高溫，
為了避免讓好的牛肉老掉，三分開始吃起，真的不習慣的話還可以請服務生
送回廚房重煎。
耶誕套餐的菲力牛排上會再加進口的大蘆筍以及蟹肉膏並且淋上搭配海鮮的微酸黃醬
RAY建議將蟹肉膏搭配切片牛排來享用會非常的美味
<Photo 14>
天啊!!好軟好好吃!外面微煎薄薄一層，裡面柔軟程度完全不柴!!嫩!!
私人建議:在盤邊撒上特級鹽巴，讓切片牛排沾著吃呈現原味更正點!!
(牛肉無血水)
<Photo 15>
香炒磨菇，沒有過多調味，完全呈現蘑菇鮮味。
<Photo 16>
奶油菠菜，很濃稠的奶油味道，但是吃太多會覺得有點膩。
(其實還沒把整份牛排吃完已經覺得很撐了!這兩樣菜只好打包!
好險我剛剛沒續麵包阿!!!服務人員還笑著說茹絲葵算是又貴又吃得飽的高級餐廳呢)
<Photo 17>
餐後甜點是迷你焦糖布丁佐起士蛋糕的超甜美組合!!!
飲料有冷熱飲咖啡、紅茶都可續杯或是原裝進口的三種果汁!
<Photo 19>
這個茹絲葵特製的起士蛋糕超級好吃的!!!
主廚選用費城起士來製作!微酸甜的滑醬配上硬度剛好的餅乾底!!超正!!!
<Photo 20>
焦糖布丁口感非常綿密順口軟嫩各位一定要搭配上面所附的藍莓果和草莓切片混著入口，
清新感油然而生啊!
<Photo 18>
這次聖誕節大餐菜單是再次經過設計，其實愛吃這裡嫩菲力的饕客大多喜歡單點
(例如12oz的肉)，吃到開心。根據老饕評比，茹絲葵餐廳目前略勝君悅飯店的
寶艾西餐廳，食材也比從前再稍有進步。
P.S.點的兩份三分菲力其中有一塊肉的末端有筋，服務人員和餐廳經理都有親自
到桌邊關切解說，但是沒有”傳說中”再重新換整塊給我們啦～（換了８ｏｚ
我想也吃不下）不過有多招待一杯詢問過價錢的草莓香檳，平撫了筋肉引起的小小不悅。
<Photo 21>
這次的用餐經驗感覺非常愉快。論服務和食材以及味蕾上的享受都讓人十分滿足，
唯有荷包發出微弱的哀號。沒有嘗試過的朋友也推薦你們來這邊用餐歐！
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美麗不是天生 肥胖自己造成
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