推 Hua0722:拍的很漂亮！ 12/07 16:59
→ SexyyBoy:多謝 12/07 18:05
餐廳名稱：茹絲葵牛排
地 址：台北市民生東路三段135號2樓
電 話：(02)2545-8888
每人價位：1500以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
網誌圖文版（無音樂）：http://scarred.pixnet.net/blog/post/25472692
對於慶生的餐廳，我考慮了2個地方: 茹絲葵、勞瑞斯
勞瑞斯的牛肋排，賣相對我們兩人而言實在不討喜，很像Buffet內現切那種肉排
所以就決定茹絲葵啦!!
茹絲葵，來自美國，所以整個裝潢算是美式
一進門就有兩位高挑的美女接待員，身材很model、聲音更甜美
不過不好意思拍她正面，我們先在旁邊復古沙發上等候帶位
這是我們的座位，訂位時沒刻意要求要靠窗，而來到茹絲葵也已經滿座，無法要求換位
座位旁牆上，掛著雷諾瓦的畫
就座後，美麗的接待員問我們要喝水、進口礦泉水$200、開酒?
以我的身價當然是選擇喝開水就好...
開始上菜了!
穿著衣服的餐前麵包現烤出爐了!
麵包因為是現烤，所以還溫溫的! 外面蓋著一層布保持酥脆口感
麵包口感外酥內軟，很好吃!!
餐廳給了很多奶油，奶油質地非常細膩，不會像有些餐廳的冷藏奶油硬硬黏黏很難抹開
吃起來又香又滑透出鹹鹹的奶香
因為奶油太好吃，所以每一口都塗上厚厚的一層，吃起來才會滿足
上了麵包，緊接著是套餐裡的餐前酒，其實我們只點了一份套餐Share
但茹絲葵也不會哆哆逼人一直要求顧客加點有的沒的!
反而服務很好地，直接幫我們分成兩杯
餐前酒是香檳，酸酸的、微甜，很開胃!
服務生也提醒我們最好趁剛上來，酒的狀況最好時先喝
加點的開胃菜，紐澳良亨蝦
這是網路上人氣很高的菜，網友們推薦剩餘的醬汁可以拿來沾麵包
至於單吃呢??
我只能說~這大概是我吃過口感最棒的蝦!! 非常扎實有彈性，新鮮! Size也夠大
而醬汁的層次很豐富，有洋蔥、蒜頭、奶油、芥末等，帶點微酸、鹹鹹的奶味
搭配烹蝦的新鮮萊姆，我最喜歡這種清爽的香氣來搭配海鮮
而包在萊姆外面的小網子也可以避免讓萊姆子掉進食物裡，真貼心!!
今日湯，味道非常厚重的秋葵海鮮濃湯
裡面有干貝、蝦等海鮮，配上一些蔬菜、辛香料，還有一口白飯灑著青蔥
湯濃到感覺像醬汁了! 因為有打碎的秋葵，所以口感非常濃郁
牛排來了! 是16盎斯肋眼，因為看了許多人食記，紛紛表示牛排大到吃不完
所以我們共同share一份，可是...看起來也還好啊! 那些吃不完打包的人真的太遜了
茹絲葵的肋眼用的是美國牛，Prime等級的自然熟成牛肉 ，雖然美國牛有爭議，但就硬是
比澳洲牛好吃啊!!
我的部份，比較肥，油花豐富!
我們點3分熟，因為磁盤有加熱，所以入口的熟度會較3分熟再高一點點
至於口感，咬下去非常嫩而且肉汁四溢，滿嘴都是香味
根本不需要醬汁，就算用醬汁也只是浪費這塊肉，灑點海鹽和胡椒提味就夠了
搭配牛排的食蔬，奶油菠菜
這也是網路上大力推薦的配菜!
單吃好吃，菠菜也很鮮嫩! 不過因為太奶了，搭配肋眼反而會太膩
所以下次來我會點清爽的蘆筍來搭配吧!
因為茹絲葵用的蘆筍很粗很大根，看起來口感超讚
甜點! 紐澳良布丁，是茹絲葵招待的，可是份量還是很大
而且口感也不馬虎! 很好吃
插上慶生蠟燭，服務生也提醒不要忘記許願喔
服務生，還刻意幫我們把頭頂燈關掉，增加氣氛喔!
裡頭吃起來像蛋糕的口感，但是一層一層的，有點像肉桂捲那種口感
餐內的甜點，因為已經有一份招待的甜點，所以我們選擇吃酒釀櫻桃冰淇淋
一吃下口! 驚歎號連連! 這味道太銷魂，比雙聖或哈根大支的蘭姆葡萄味道更香更重，
而且口感也很柔細
一道一道下來，都很好吃! 而且不馬虎
甜點是happy ending...
餐後還有附一杯飲料，為了讓味蕾清爽，我們只點了紅茶
不過還是有附上新鮮萊姆
糖包...也有健康糖，照顧到糖尿病患者
雖然一直有人跟我說某某家餐廳是茹絲葵廚師出來開的，
價格比較便宜，味道也差不多
但我就就是想吃正統茹絲葵，而茹絲葵也沒讓我失望
從服務到餐點都令人滿意，每一道菜都好吃，食材也都不馬虎
下次，我會再來試試菲力.... 因為從DM到網站，放的都是菲力的照片
似乎菲力才是茹絲葵的最強項呢
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