餐廳名稱：Ruth's Chris Steak House
地址：45 School Street, Old City Hall, Boston, MA02108
電話：617-742-8401
營業時間：
Lunch Mon-Fri 12:00-15:00
Dinner Mon-Thu 17:00-22:00
Fri-Sat 17:00-23:00
Sun 17:00-21:00
每人平均價位：USD45-70
可否刷卡：Yes
推薦菜色：Medium rare Petite Filet
之前在台灣都沒機會吃
聽說美國比較便宜
所以就跟朋友隨便編了名目
慶祝又渡過辛苦的一周
跑到遠近馳名的Ruth's Chris吃吃看
Boston這間是由舊市政廳改建而成
外觀看起來很像政府機關 滿氣派的
一走進去就會有滿臉笑容的服務生帶位
然後詢問是否需要寄放衣服
我們17:15左右進去時沒什麼人
不過後來餐廳還是客滿
果然算就景氣不好
願意花錢吃餐廳的還是大有人在
點菜方式有兩種...
一種是套餐 有USD39和49 附湯 薯泥/奶油菠菜 甜點
一種是單點 就是前菜 湯 沙拉 牛排 甜點都分開
我點了Ruth's Chop Salad和mashed Potato
前者下面是軟軟的馬鈴薯泥沙拉 上面是脆脆的炸洋蔥
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=323&f=1313027929&p=16
後者烤的很香的馬鈴薯泥或是菠菜泥
還不錯 但是到後來會有一點點膩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=323&f=1313027946&p=29
牛排部份 我不喜歡太油的 所以選了petite Filet
然後因為盤子有熱度 我是點Medium rare
跟9oz的Filet相比 這是比較嫩的6oz Filet
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=323&f=1313027941&p=25
切開還有點紅紅的 不過吃起來不會有腥味
我覺得是非常好吃的熟度
最後我點了一個菜單上沒有的巧克力蛋糕
完全符合我喜歡的熱布朗尼蛋糕
熱熱的巧克力醬配上黏度適中的蛋糕
再沾點蛋糕上的冰淇淋
冷熱交替的口感在舌尖交會時 有一種幸福的感覺
份量有一點大 建議幾個人一起點
這餐吃下來我們每個人付了USD50-70
服務生的態度很好 地點也非常好找
下次有機會會想再來吃的^___^
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人胖到一種程度就會開始自暴自棄...=___=
http://www.wretch.cc/album/kusohsin
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