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Chris Steak House 茹絲葵台北店
地址：台北市民生東路三段135號2樓
電話：2545- 8888
托弟弟在竹科賣肝的福，這次領了季獎金後，帶全家人來茹絲葵打牙祭，
我才得以來這高級餐廳開開眼界。
茹絲葵有分套餐和單點，雖然在網路上看到大家推薦單點，
但想說是第一次來，都想嚐嚐看，所以點了兩個套餐、兩個單點分食。
弟弟點了美國頂級菲力牛排(8oz)配龍蝦尾，我們其他三人都點了美國頂級菲力(8oz)。
看看菜單上嚇死人的價錢，我自己絕對捨不得來吃。
無限量供應的法國麵包，雖然對法國麵包沒有特別的喜好，
但茹絲葵的麵包真是深得我心呀！
剛烤好的麵包貼心的用餐巾包起來保溫，咬下去的口感外酥內軟，
塗上奶油後更顯美味，讓我忍不住一口接一口。
點套餐可選凱撒沙拉或今日湯，我們點了一個湯、一個沙拉。
凱薩沙拉很大盤，但我覺得口味普通，但蔬菜非常新鮮爽脆。
今日湯是蛤蠣濃湯，沒有拍到照，但口味還算不錯，蛤蠣也還蠻多的，只是算不上驚艷。
重頭戲終於來了，我點的頂級菲力。
光是看到肉的紋理和油光，就讓人忍不住食指大動。
一般吃牛排時，我都會選擇七分熟，但服務生建議我們點三分熟，
因為盤子的溫度很高，所以切開後再輕靠一下盤子後的熟度是最剛好的。
中間看起來有點紅，但完全沒有血水流出來。
肉質超好，而且肉的原味都被鎖在裡面，吃起來就是一整個又鮮又嫩！
不需要多餘的醬料，最簡單的原味就是最好的滋味。
弟弟點的龍蝦尾+菲力牛排，基本上就是多一尾龍蝦。
我嚐了一口，龍蝦的肉質很有彈性。
配菜：香炒磨菇。
看起來平淡無奇的一道配菜，同樣沒有太多的醬料和花俏的裝飾，卻是簡單的好味道，
把磨菇本身的香味發揮的淋漓盡致。
配菜：馬鈴薯泥。
這也是網路上大推的一道菜，綿密的口感，入口即化。
接下來是我最喜歡的甜點時間，雖然吃到這裡，我們都已經超級飽了，
但我還是非常貪心的要求加價換了一個單點的甜點。
沒辦法，當服務生把甜點都端到面前讓我選擇時，我很容易會喪失理智。
香草冰淇淋+巧克力蛋糕，這是我最喜歡的甜點之一，
加熱過的爆漿巧克力蛋糕，配上冰冰涼涼的冰淇淋，
兩種不同的口感在口中融合，超美味的！
套餐附的甜點是酒釀黑櫻桃冰淇淋，旁邊還附了一塊青木定治的巧克力。
這口味也超好吃的，不會過甜，而且帶著微微的酒味，味道很實在。
這餐下來真的吃的超飽的，下次如果來的話，應該會選擇單點。
因為最滿意的除了主餐之外，就是配菜和甜點，下次來只要點喜歡的部分來吃就好。
最後，這邊用餐是採美式作法。
結帳時除了原本外加的10%服務費，還有一個填給小費的空間處，
這個金額是單獨給服務生的。如果客人滿意他們的服務的話，
就可以另外再給小費鼓勵他們。
我們覺得服務算是水準之上啦，所以還是有給了一些囉~
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※ 編輯: bandan3388 來自: 115.43.44.25 (07/25 15:11)
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