餐廳名稱：茹絲葵Ruth's Chris
消費時間：2010年10月
地址：台北市民生東路三段135號2樓
電話：02-25458888
可否刷卡：可
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麵包套著布罩以維持熱度，吃起來麵包很柔軟，外層很酥脆又帶有一點硬度
吃的時候會一直掉屑屑，但不用擔心，之後服務生清理桌面的時候會貼心地把麵包屑也清
掉
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奶油比較白也比較軟，不會特別鹹，配上麵包很好吃
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餐前酒
是偏甜的酒，有氣泡還帶有葡萄香
很好喝，女生應該都很喜歡這種味道！
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套餐可以選擇沙拉或者今日湯
我們三個人點了兩個套餐再加一客單點牛排
所以剛好可以點一個沙拉一個湯
凱薩沙拉還不錯，吃得出來蔬菜滿新鮮的
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焗烤洋蔥濃湯
我只喝了兩口，味道很重，起士加上洋蔥湯有點鹹，要是我應該喝不了一整碗
但朋友吃重鹹把它喝光光了
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忘了說～
一開始服務生會詢問你要溫水還是冰水
用餐途中也不時會注意你的水杯是否需要添水，挺細心的
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我點的菲力牛排配鮮蝦
服務生建議選擇平常習慣吃的熟度再減兩分，因為底下的盤子非常燙，所以上桌後還會持
續讓肉熟成
如果吃了覺得還是太生，可以請服務生更換新的盤子維持熱度
因為我不敢吃太生的肉，所以點了五分熟
只灑上鹽跟胡椒，完全吃牛排的原味，不會被其他醬料搶掉重點
好吃是好吃，但吃到最後真的覺得太熟了，偏偏我又是吃很慢的人
下次真的要點三分熟才對
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肋眼牛排三分熟
看得出來比五分熟的有肉汁
跟菲力比起來有嚼勁一點，但菲力似乎更有牛肉的鮮味（朋友說的）
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焗烤花椰菜
服務生提醒要趁熱趕快拌一拌，不要等起士硬掉了就不好攪拌了
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奶油菠菜
這兩道菜都是要配著牛排一起吃的
比較濕潤，味道也比較濃
因為牛排吃到後來會越來越熟，肉汁也越來越少
所以跟配菜搭著一起吃會更好入口，不會覺得乾澀
這次沒有點到馬鈴薯泥，聽說評價很高，下次有機會也想吃吃看
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蔓越莓汁以及卡布奇諾
兩杯都非常普通沒什麼值得著墨的點.....
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服務生拿來的甜點樣品，非常仔細地介紹每道甜點
最左邊是香蕉派，黑色盤子的兩道分別是肉桂蘋果派跟巧克力熔岩蛋糕，這兩道都是熱的
，上面放的是香草冰淇淋，最右邊的是乳酪蛋糕
另外還有焦糖布丁
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香蕉派
好好吃喔！
很可惜沒有剖面圖，因為一切開他就毀容了ＸＤ
上面鋪滿的香蕉片還有烤過的點點焦糖，吃起來有一點點脆脆的
內餡是卡士達奶油(我猜的)拌著香蕉丁，再加上最底下的派皮，真的很好吃！
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乳酪蛋糕
上面一層白白的是卡士達奶油(應該吧吃起來像)
底下是很厚實的乳酪蛋糕，不錯，但味道實在是太濃厚了
想想我們剛剛吃下那些牛排，再吃這個...對嘴巴跟胃都是很大的負擔
感覺太膩了啦，吃一小塊就夠了，這麼一個蛋糕應該是要單獨配茶或咖啡當下午茶的
拿來當餐後甜點太不適合了
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冰淇淋...
這就是要讓我稍微抱怨一下了
我們同桌三個人，我本人完全不碰巧克力，另外一位朋友是不喜歡吃巧克力
所以送上這一品只有一個人會吃
後來聽到服務生在幫隔壁桌的點餐，才知道冰淇淋有三個口味可以選
但當時服務生沒有問我們就擅自決定巧克力
我們也沒有向服務生反應，畢竟換上新的我們也吃不下了
不過因為這一點，離開的時候我們並沒有給小費
畢竟一間注重服務細節的餐廳居然miss掉這一點，真的沒有理由可以拿小費
這樣一餐下來
我們三個人沒有開酒，吃了七千多元（加上一成服務費）
下次...應該要有特別值得慶祝的我才會來吃(而且也不會是首選...)
最讓我大力讚許的就只有餐前酒跟香蕉派
其他的就是，好吃，普通，不錯，普通好吃，不錯好吃...
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