作者wennshan (...)
看板Food
標題[食記] 台中-茹絲葵 Ruth's Chris
時間Sun Sep 2 14:50:13 2007
餐廳名稱:茹絲葵 Ruth's Chris
地址:台中市中港路1段367號26F
電話:(04) 2323-2872
營業時間:
價位範圍(每人):
第一次po食記,寫得不好還請各位見諒
有圖網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/frfr&article_id=8736069
上次我媽隨口說說要去吃茹絲葵我就故意當真,還很勤勞的去訂位。
在中港路上,26.27樓,剛好可以看夜景,
不過我們的位置有點可惜,有一些些景色被旁邊的大樓擋住了。
訂位的時候就有問我們有沒有吸菸,所以直接帶我們到樓上。
(可是,公共場所不是都不能吸菸的嗎?很疑惑。)
餐前麵包
個人覺得還好而已,外皮很酥裡面很軟,可是我不喜歡他的奶油,
雖然那個奶油讓人家覺得不膩,也不甜,個人不愛奶油而已。
啊啊!我突然想到,這個麵包其實跟Fatty's的沒有什麼兩樣,
而且Fatty's的醬還很好吃欸 (我應該沒有記錯)
總之就是非常普通到不行的麵包,但是對於麵包沒有什麼要求。
倒是我妹還留了一塊要沾湯吃,可是湯上來她大概就後悔了。
餐前酒
算是,氣泡甜白酒,就是跟香檳很像的東西,酒精成分跟啤酒差不多,
喝下去像汽水,後面會有酒精味衝出來,我覺得很可怕,沒辦法 就是很怕酒><
可是我妹說很好喝,我媽說很香.....orz
我想我的等級大概只能喝便利商店五十塊的ice 哈哈 高級的東西還是不太適合我
紅酒
爸媽加點的,我沒有喝XD
他也有賣整瓶的,一瓶要一千六;單點的有兩百九的,也有三百一的。
也可以點一杯兩個人喝,他還是會自己幫你分成兩杯,
反正是吃東西不是灌酒,所以也不需要這麼闊氣的一人一杯啦!
生煎鮪魚生魚片
其實我忘記名字了,可是這道菜很好吃,芥末味不會很重,
(我妹不敢吃芥末她還是吃了)底下的醬汁只有一點點的芥末,
可是假如擠上檸檬,芥末味就都蓋掉了。旁邊加上檸檬和他的蘿蔔絲,超棒!
(我沒加薑,討厭吃薑)非常合我的胃口。
雖然有烹調過可是還是有生魚片的原味在!
右邊那可愛的東西是檸檬XD 很聰明的方法,這樣就不會掉仔下來了,
可是這樣我就不能吃檸檬了!orz
濃湯
老實說他的湯不知道為什麼都蠻鹹的,雖然是海鮮的湯,
可是濃稠到很像燉牛肉XD 顏色也超級像的,很鹹但是不會吃膩啦!
中間加了一小坨飯很奇妙。因為知道我們兩個人吃,所以直接幫我們分成兩份!
超級貼心的啊:p 可是,半份還是一大碗啊orz
莎拉
其實我覺得應該要換其他沙拉的,莎拉跟Friday's的差不多,也是很普通,
很普通沒有什麼特別的,我爸應該要叫蜂蜜芥茉醬,
這樣也許可以吃出他不一樣的地方。
不過一樣對於莎拉沒有什麼要求XD
烤馬鈴薯
就是整顆馬鈴薯下去烤啦 中間加了起司什麼什麼的,沒有看清楚,
可是點餐的時候服務生很貼心的問說,所有料都要加嗎?
他的起司跟焗馬鈴薯不太一樣,是白色的。
焗馬鈴薯
沒有加太多的調味料,裡面的馬鈴薯跟烤馬鈴薯比起來,比較脆一些,
有加上起司下去烤但是口味蠻淡的,所以我妹加胡椒吃得很開心。
我覺得他們的用的起司都是比較香,但是比較不鹹,因為這樣口味沒這麼重?
8盎司菲力+龍蝦尾
這是我逼我爸媽吃的XD 龍蝦感覺的出來肉很紮實也蠻新鮮的,又好大一隻
肉跟身體都分離了,肉在上面,殼就很美的在下面當墊背的XD
但是跟牛排比起來我還是比較不喜歡海鮮><
菲力的肉很軟,很厚,雖然一樣是三分熟,可是跟紅舫的的比起來比較熟了一點,
但是都很好吃 哈哈 菲力超厚的啊!棒棒棒棒!!
16盎司肋眼
在網路上聽說他的肋眼蠻好吃的,所以就跟我妹吃這個,
服務生也是幫我們分成兩份,一樣是三分,因為我要吃三分我妹沒有選擇的餘地,
可是相較之下我的這一份比較熟,我妹的就比較生,我的肥肉比較多,
跟菲力比較起來,肋眼的肥肉比較多,可是還蠻有嚼勁的,因為有帶一點筋,
菲力就是很軟很軟的肉。吃的時候有一塊一塊的肥肉,
雖然這裡是高級餐廳,第一次吃到太多肥肉我還是不給面子的直接吐出來,
後來又有一個整塊的肥肉,超油,我就直接切下來不吃丟旁邊了。
我覺得菲力三分很好吃,可是肋眼還是要五分會比較好吃,
因為有肥肉太生實在很可怕,自己不敢吃那種的 -.-
還有他的盤我覺得沒有紅舫的還要熱,溫度一下子就沒有了,
下次去吃的話,我應該會吃到一半叫她幫我再換盤,
上次去紅舫這樣吃,整個就是非常完美的菲力啊!
可是台中的紅舫竟然倒了,哎!
巧克力蛋糕
因為訂位的時候有說今天是我媽生日
所以有送一個蛋糕,底有用蔓越莓醬做裝飾,很酸,我愛,
旁邊的草莓,這種季節還能吃到真是太幸福了!
巧克力蛋糕就是重點了..我媽要把蠟燭拔起來的時候,還覺得很難拔,
我吃第一口,驚為天人啊!真的很巧克力 哈哈
重點是他中間很紮實,而且含著就會直接軟掉,不會像普通蛋糕有吃麵粉的感覺。
蛋糕有帶一點苦,所以吃多了也不會膩!我一吃就說:深得我心!
冰淇淋
他有四種口味可以選擇,可是我忘了有什麼了,
我只記得我很想要叫荔枝,因為很特別!
可是我妹說他要吃香草我就妥協了,這大概是唯一份量比較普通的一道菜了XD
其他的都多得跟什麼鬼一樣...
香蕉奶油派
這個也是補差價換的,因為吃不完所以整個打包回來,是我今天的宵夜,
他是派皮裡面加進用香蕉和奶油打的內餡,上面就用香蕉排上去,
然後灑上焦糖下去烤,網路上的評價蠻高的,可是還沒吃不知道好不好吃,
可是服務生說最好今天晚上趕快吃,怕放太久香蕉會變黑黑的。
端上來的時候因為烤過所以熱熱的,可是她說冰起來也好吃!
飲料
我都沒喝到!不知道XD
我很愛去觀察餐廳的廁所,
因為對於王品的印象實在是很差又難吃所以就不說了,
可是紅舫的廁所還是比茹絲葵的好,
裡面比較乾淨比較高級,而且因為是女生的化妝室,
所以該有的東西都有,茹絲葵就是非常非常普通的廁所。
四個人六千多,可是我吃到快撐死了還沒吃完!
今天的服務生是正妹,叫Karen,姓葉,她很棒!
不過我爸真的很愛搭訕服務生…哈哈哈
其實我覺得這裡是個慶生的好地方,因為送的蛋糕真的太棒了XD
吃到他的巧克力蛋糕讓我心花怒放啊~~
雖然人很多,可是氣氛不會太差,不過還是覺得他的餐桌排的有點多。
燈光都有一點暗暗的,也因為這樣,我拍照真的很難拍欸-.- 打閃光太丟臉了
幸好之前小鹿教我的東西我用上了,不然今天可能每張都拍得很失敗,
今天拍的勉強還可以看得清楚XD
整體來說,還是覺得划算XD
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推 hahamay:因為他們有賣雪茄所以有分吸菸跟沒吸菸的 09/02 15:28
→ hahamay:話說我三年前三個人去吃就要七千多了你四個人怎麼才六千?? 09/02 15:29
推 Alexiell:3女1男 女生食量小很多吧 09/02 15:35
推 wennshan:原來如此 謝謝解答XD 我們才點兩個套餐加起來五千出頭 09/02 17:00
→ wennshan:然後又單點生魚片那個和紅酒 再打甜點換成派 就這樣:) 09/02 17:01
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