作者yakifone (復員兵)
看板Food
標題[食記] 台北茹絲葵牛排
時間Sun Nov 27 00:34:01 2011
餐廳名稱:茹絲葵
消費時間:2011年/9月
地址:台北市民生東路三段135號2樓
電話:(02)2545-8888
營業時間:
每人平均價位:2000
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:肋眼牛排
http://www.wretch.cc/blog/yakifone/12423796
先來講結論
1. 單點和套餐完全一樣價錢 所以單點比較好
2. 上菜順序真應該顛倒 先享用美味牛排 行有餘力再來吃配菜甜點
不然美味大牛排都不能完全發揮威力 我們的錢有點虛擲
3. 最喜歡的是龍蝦湯 是否可以單點龍蝦湯 然後吃麵包吃到飽呢???
終於 吃到茹絲葵了
這麼有名的餐廳 有名的貴呀 所以一直沒吃到
這次要來挑戰"丁骨" T-BOND牛排
先來的牛油和麵包 可以再續 不知道如果我只點湯 可以讓我續嗎???????
接下來是我大力推薦的龍蝦湯 非常濃郁的滋味 後來我也在澄江日本料理吃過
龍蝦湯 味道大約相同 但是濃郁只這裡的1/3 對照價位我覺得這道湯是第一棒的!!!!
我們有點一些配菜 點了蟹肉球 這個口感像是焗蟹堡 就是阿貴會賣的 把蟹肉挖出來
再重組的 還有點了炒洋菇和奶油波菜 這些都是我早就想在茹絲葵吃的配菜 真的美
夢成真了 味道就是想像中的味道 炒洋菇就像是家裡自己炒的 當然這邊的菇品質一貫
大又飽滿 而奶油波菜有焗的外皮 吃起來會有點膩 分量不小
我點的3分熟丁骨 他下面是菲力 上面是紐約客 可以看得出來 菲力不像是一般的正圓型
而是橢形 據說這丁骨是20oz 但我覺得骨頭有占一些份量 焦香的牛排烤的超香的 連瓷盤
都被高溫噴的都是肉汁 菲力的肉質嫩 原來這就是茹絲葵的味道 是一種大概吃焦脆外皮
為主的牛排 肉汁比較豐富 但上半部分的紐約客就比較柴和硬了 因為也吃了他們的肋眼
那真的是又軟嫩又多汁 比菲力還要好吃 所以來這邊建議吃肋眼會比較合國人口味(我喜
歡吃雞胸肉那種柴柴的肉感所以可見...)
還有點了甜點 標準美式風格 快要大到爆了 建議至少兩人點一道
如果真的想吃看看預算又有限 那真的可以點個1500的肋眼牛排吃吃就好
其他都不點不會太可惜 但龍蝦湯必點 雖然有人會覺得味道太濃 有點腥
服務就是中規中矩 不覺得熱情就是
感謝觀看
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→ muse1313:菲力好軟 沒有吃肉的感覺 11/27 00:54
→ mozmoz:記得要自己填小費喔~ 11/27 12:25