餐廳名稱：尼法
地址:台南市北區東豐路111號
電話： 06-2365880
價位範圍(每人)：商業午餐３６０起
可刷卡（可/不可）：不可
美味圖文版 http://www.wretch.cc/blog/flywind/10862293
相簿 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=flywind&book=29
在這光輝的十月裡 我跟學妹敲定好要利用週二大off的美好時光去吃點高級料理
以犒賞被繁忙工作折磨得落得沉重不堪的身軀
我向來是想到做什麼就馬上要去做的人
於是前一晚在醫院值班百般無聊看到FOOD版上關於尼法的食記
第二天就興沖沖約好學妹們一起衝了
尼法的午餐供應時間是11:00~14:00 但最後點餐時間只到13:00
由於我從柳營坐火車趕回台南抵達最快也會超過一點
所以便請學妹們先行前往並幫我點餐
第一次踏進這種法式料理的高級餐廳
心情有點興奮 還特別回家換了稍微正式淑女一點的服裝呢:P
這邊的服務態度當然也是賣點之ㄧ
入門後服務生會幫你帶位並拉開椅子請你入座 並幫你把隨身衣物掛好
離座去化妝室時 我隨便一襬的餐巾 也再幫你折好放回座位上
餐桌上固定擺放著兩杯蔬菜棒以及麵包棒供來客食用 又兼以裝飾
旁邊有柳橙優格醬予以沾取
青色的小黃瓜以及橘色的紅蘿蔔顏色相映煞是好看
尤其小黃瓜爽脆多汁 吃來非常開胃
麵包棒初入口對我這個帶矯正器的人來講有點過硬
但是卻越嚼越香 濃濃的香料味以及麵粉香充滿口中
搭配柳橙優格醬更為合味 讓人忍不住一根接一根享用
麵包棒以及蔬菜棒都是可以不斷再續的 只要吃得差不多
服務生會自動幫你換上一杯新的
湯品部分 有濃湯以及清湯可以選擇 我們選擇的都是濃湯
上湯時服務生先把中間放著馬鈴薯泥以及麵包塊的湯盤擺在你面前 再把濃湯倒入
入口後感受到南瓜濃郁的風味 份量卻控制得恰到好處讓人不感覺膩口
另外還有現烤的法國麵包以及洋蔥麵包端上盤來
熱呼呼酥脆又富有嚼勁的法國麵包抹上玫瑰花般的奶油 真的很好吃 :)
洋蔥麵包吃起來稍有鹹味 卻感受不太到洋蔥香 較為普通
詢問過後發現這個麵包也可以再續 所以我們便再請他們幫我們上一份法國麵包
其實在吃了這許多前菜後 已經頗有飽足感
似乎反而對接下來的主菜沒那麼期待了
送上主餐之前 服務生會先端來一小球冰沙
我們吃到的是葡萄柚口味的冰沙 我想用意應該是要利用冰沙微酸微甜的滋味
先讓我們除去口內殘留食物的味道 以便用最純淨的味蕾來品嘗接下來的主菜
學妹幫我點的主餐是起酥烤菲力
由於菲力是包在起酥皮裡面烤的 不能選擇熟度
菲力似乎烤得過熟 口感偏乾硬 卻感受不到肉汁
調味對我而言又稍嫌太重 起酥皮吃起來又過於膩口
學妹點的主餐是魚 擺盤很美 吃起來較為清淡
不過感覺也普普 只比我的菲力好一點
因此整體而言我們對主菜部分都不太滿意:(
甜點我點了招牌的烤布蕾 果然沒有讓我失望
表面的糖衣烤得焦脆 內層的布丁滑順濃密有滿滿奶蛋香
學妹點的蘋果乳酪蛋糕吃起來還算順口 但沒有特別之處
跟烤布蕾比起來就遠遠遜色了
附餐飲料可以選擇冰熱咖啡/紅茶
旁邊都會有一小杯鮮奶以及糖可供調味
熱咖啡加上牛奶後喝起來還不錯
但紅茶就非常令人失望了 茶味淡到不行 感覺只是在喝有顏色的白開水@@
最後送上送賓小點心 每人一小塊手工餅乾以及巧克力
巧克力微苦不太甜膩 餅乾表現也恰如其分 算是不錯的飯後小點心囉
整體來講 我們對它的副餐部份包括湯品麵包以及甜點都很滿意
但是主菜部分也許是我們沒有做足功課卻踩到地雷
商業午餐的價格大約在$400~$600間 算是可以吃得非常飽足又還算實惠囉
以後有機會還會再光顧 但要慎選主餐才是XD
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題外話 當結束用餐後準備買單走人
我因為身上現金只有100元 很自然拿出信用卡要刷
沒想到服務生卻告訴我它們只收現金 囧rz
這真讓我感到非常意外 想它們晚餐價格動輒每人千元起跳
這樣高"貴"的餐廳卻沒有提供刷卡消費 實在是非常不可思議XD
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