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餐廳名稱:尼法Nephi 地址:台南市東豐路111號 電話:06-2365880 營業時間:早上9點到晚上10點半 價位範圍(每人):300~1300不等 可刷卡(可/不可):可 推薦菜色:尼法鵝肝醬菲力牛排 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Acomposer/25074188 11月22日,是我親愛的阿娘生日。 而為了慶祝這一天,我們全家四口特地跑到了台南市的一家高級法國餐廳【Nephi】 來用餐。 之前我就有耳聞這家店是採預約制,不接受臨時上門的客人。 因此當我們一家大小走到門口時,還很猶豫等下會不會被趕出來。 幸虧,當天晚上客人不多(裡拜六晚上客人還不多,還真是怪怪的) 所以我們還有位子可以做(老天保佑~) 這是一間很講求禮儀的餐廳 就連我阿娘要坐下時,都有服務生在後面等著幫她推椅子。 而這裡的店長更是熱心(熱心到有點雞婆了) 他除了不停叮嚀用餐該注意的事項之外, 還一直瘋狂強調他們店裡用的食材用多麼高級 接下來就是點菜的重頭戲了 我翻開菜單一開,差點沒嚇到當場尿褲子 只見價目表上都是900、1050、1250、1300這種數字 我抬頭瞄一下爸媽,媽媽很阿沙力地說【反正都來了,就點你們想吃的吧!】 本來我還在猶豫要不要吃便宜一點的,但是我那心狠手辣(?)的阿姊竟然毫不客氣的點 了我最想吃的菜:【尼法鵝肝醬菲力牛排:1250元】 所以~~我也跟進阿姊的腳步點了這道菜。 (我承認我很俗辣,要先偷看姊姊會不會被爸媽唸,哈哈打我吧我是個貝戈戈人) 菜色介紹如下: 法國麵包與葵花子麵包(無限量供應) 值得一提的是麵包上塗的奶油 這個就是法國總統牌的奶油,非常貴又新鮮 而且還做成玫瑰的形狀,剛看到時還以為是玫瑰型的蠟燭 而且,麵包好熱好香啊~法國果然是麵包界的神。 開胃菜的部分:右下角的是干貝、右下角的是蝦子(眾人:廢話,我有眼睛自己會看 )、上方是鴨肉包橘子(眾人:怎麼被你講一講以後看起來很難吃啊?) 值得一提的是干貝真的好好吃喔! 入口即化,而且熱騰騰又鮮又嫩,放進嘴巴裡咀嚼真的可以讓人覺得口齒留香。 吃完開胃菜以後,他們就上了一道甜點(?),叫做香瓜冰沙 功用是在吃煮菜前可以讓客人先清一下嘴巴裡的異味 所以這是甜點嗎?還是高級漱口水? 值得一提的是最上面那片葉子是薄荷葉。 接下來是我個人最喜歡的部分,就是湯啦!s-o-u-p! 我從小就愛喝湯,所以到一家餐廳吃飯當然也最重視湯(眾人:那你喝湯就好啦,以後不 用吃飯了!) 我點的是【番茄馬鈴薯濃湯】,超超超超超級好喝的耶>///<!!! 他們的湯底不是用傳統番茄熬的,是用法國的什麼高級番茄燉的,喝起來一點番茄都沒有 ,而且香香濃濃的。而店長還好心的幫我們每個人用手動旋轉胡椒罐灑胡椒粉。 接下來就是大家期待已久的主菜囉-【尼法鵝肝醬菲力牛排】 別懷疑,這可不是漢堡,是三分熟的菲力牛排啊! 我配著鵝肝醬吃了一口,那感覺真是無法形容 大概就像坐著雲霄飛車在夏威夷海灘狂奔的感覺,就是爽又過癮! 鵝肝醬真的很好吃耶! 我終於可以理解為何法國菜要那麼貴 而我親愛的阿娘點的菜是燒烤特製皇家明蝦 她點的是我們公認當天最好吃的菜 醬汁是用龍蝦的腦髓熬煮的 是這家店的獨有招牌,來這裡不點這道菜簡直白來了 而且吃完主菜後,還可以再加點法國麵包沾它的醬吃 老天爺呀真是美味,我吃得十分滿意! 這位是店長 他的拿手絕活是【火焰櫻桃冰淇淋】 這套表演很酷 是在白蘭地上點火,然後順著削下的香吉士皮流下來 藍色的火焰就這樣隨著皮而快速流動,迷幻又美艷的燒著 真的是很精采的表演! 而且當天有兩對夫妻幾十週年紀念,三個客人生日(包含我阿母) 所以店長才特地表演這套絕活給我們看 真的很厲害,讚! 最後是甜點了,我點的是冰淇淋派 一大塊冰淇淋做成像派一樣,還可以切來吃 真的是很特別的甜點 另外我姊跟我阿母點的是烤布丁跟紫米幕斯蛋糕 都還滿好吃的,不過最好吃的還是我的冰淇淋派啦,呀呼! 最後,店長還會送上熱鮮奶、英國皇家紅茶、義大利咖啡與手工自製餅乾 老實說,吃到甜點時大家應該都會脹死了 再看到這些,我心裡當時只有【明天我的大便應該可以塞滿馬桶】的這個想法 哈哈哈,總之, 這是家很適合慶祝節慶跟特別紀念日的好餐廳 除了收費比較貴以外,沒有別的可以抱怨的地方 保證會讓你有賓至如歸的感覺喔! 而且,當天店家還送每一桌用餐的女客人一隻粉紅玫瑰,非常浪漫。 想求婚的男女快去體驗一下吧,哈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.110.23 ※ 編輯: Acomposer 來自: 58.114.110.23 (11/24 11:43)
verollny:這間服務很棒,上次去吃我姐湯沒喝完 140.113.121.30 11/25 17:21
verollny:服務生來收的時候就問說是不是口味不合 140.113.121.30 11/25 17:21
verollny:我姐說是,結果後來就送另外一道湯上來 140.113.121.30 11/25 17:22
dmstfodg4341:一直很想去吃這家說>"<不過有點貴 118.171.136.39 12/18 00:25