推 RoxanneLi:+1 老闆真的很囉唆...食物也普通 01/23 18:35
推 monnaj:老闆真的超級霹靂囉嗦= = 因此我再也沒去過第二次 XD 02/01 02:55
餐廳名稱：尼法(Nephi)
地址：台南市東豐路111號
電話：06-2365880
營業時間：
每人平均價位：晚上 主餐1000上下 單杯酒250 整瓶1000上下
一成服務費
可否刷卡：不能!
有無包廂：沒有吧
推薦菜色：
首先我必須說
以尼法的價位以及"我以為的"這家餐廳的定位
我不推薦
當然口味與服務、氣氛的營造都是見仁見智的
而以下則是我很主觀的感想
60及格 90以上超乎期待
紅酒：西班牙產，混合葡萄的葡萄酒 75
其實是不錯的酒
不過單價實在太高了
應該是原價400左右的酒賣750
另外這裡必須抱怨一下
他們單杯酒只有一種(沒問是甚麼酒)
白酒只有蘇維翁跟白蘇維翁
紅酒只有梅樂
這樣的酒單開出來已經不是分數的問題了
他讓我懷疑這家餐廳到底有沒有打算開下去
前菜：蔬菜棒和麵包棒 75
紅蘿蔔、小黃瓜和芹菜都帶著蔬果的鮮甜
但是少數小黃瓜和紅蘿蔔軟掉了(小黃瓜切好放太久、紅蘿蔔水傷)
有些芹菜粗的纖維沒有去乾淨
沙拉醬偏甜了些
麵包棒相當好吃
我很喜歡他香草的氣味
前菜：麵包 60
好吃
有全麥麵包和法國麵包兩種
但是菜色重複了
冷盤：鴨胸肉(夾桔醬)、干貝(羅勒油醬)、明蝦 50
鴨胸肉中間過生了，吃起來像是有筋
干貝過熟而且是是散的，讓我覺得這是材料品質有問題的關係
明蝦吃不到味道
我覺得這道菜完全不及格
湯：蔬菜雞絲清湯 70
中規中矩的湯
但是也沒有令人驚豔的感覺
主菜：鵝肝醬菲力牛排 80
好吃
老實說我沒吃過鵝肝醬
但我很懷疑他鵝肝醬的品質
有股油臭味
不過牛肉真的好吃
兩者搭配起來相當有水準
這是這一餐吃到最有水準的菜色
甜點/飲料： 烤布雷、紅茶 75
也是中規中矩
櫻桃醬冰淇淋的表演很精彩
但是老闆太囉嗦不想給他評分
另外用餐環境的部分
服務態度：100分
完全沒得挑剔，相當令人舒適的服務品質
但是!
氣氛：0
桌子間的距離太小，又沒有適當的分隔
隔壁桌有兩個小鬼
一個稀哩呼嚕的在喝湯
一個哭鬧著說："我不要乖"
整體而言
我不會想再去
以他供餐的品質來說
定價大概要打8~6折左右
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沒有喜愛而願意不顧一切保護的東西
沒有想要且可以付出一切代價爭取的東西
他說留下什麼就會變成什麼樣的人
我只留下名字和身體
我是沒有人
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