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L'APPETIT-法式料理 地址: 台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號 TEL: 02-27094572 價格: 商午 400NT 上下+10% ( 定期改變 ). 其餘 680~2000NT 網誌: http://www.wretch.cc/blog/YoosFood 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/YoosFood&article_id=8937668 前言: 考完期中考的輕鬆下午 因為看了版主的誇張食記太過興奮所以翹了兩節課出來吃好料 XD... 於是就從宿舍騎腳踏車來大安捷運站附近尋寶 聽說附近有 奧瑞岡.....等 之 類的餐廳 都很不錯吃 我不太熟= =||| 沒錯!!就是聽上面鎖車穿粉紅色衣服超閃的 高材生說的 禾斗禾斗!!....阿.....太鄉民了... 於是走著走著就來到了這裡 -L'APPETIT-法式料理 似乎是網路上評價也算不錯的餐廳 話說本來要去游壽司或奧瑞 岡的... 沒想到星期五中午都訂滿了 唉...... L'APPETIT這的裝潢擺設有點類似庭園 風 還有很大的窗戶 看起來會以為是門..... 室內靠著窗外自然的充足光線 營造出 清新自然的感覺 不過也因為我坐在窗邊所以感覺比較明顯啦!!~ 平常商業午餐大概 400~600NT左右不等 其他更是有1900NT或是2000多NT的套餐 到這裡時用餐的人並不多 可以說是很少 服務人員態度很親切 也會對食物做些基本介紹 此外這裡的主廚是法國 人 吃完要離開時有稍稍喵到一眼呢 看到外國人的我總是特別興奮....XD 橄欖與奶油- 奶油當然是沾麵包吃的 而橄欖有兩種 黑色和綠色( 我不太知道品種怎麼分= "= ) 黑 色的吃起來就是一般橄欖帶有酸酸的味道 而綠色橄欖則是加強版 有重重的酸味 當開 胃菜挺合適 蔬菜湯- 是由七種蔬菜所熬煮的濃湯 我個人很喜歡這道湯品阿>////< 可以清楚的喝出大概有馬 鈴薯 南瓜...之類的味道 濃湯中帶有些許菜的細小顆粒 似乎就是這些戲小顆粒增加了 濃湯的黏稠度 溫度控制的很剛好 是目前為止少數沒有奶味卻讓我認為與西餐很搭配的 湯品呢!! 法式麵包- 算是很好吃的麵包 抹上奶油後麵包的餘溫將奶油些些融化 不會太硬男舉咀嚼 簡單好 吃的一道 前菜- 花椰菜慕斯- 雖然我毫無看到花椰菜的存在 不過服務生說就是將花椰菜做成香菇底下那個慕斯 我很 喜歡慕斯的味道及口感 口感有點類似馬鈴薯泥 但比馬鈴薯泥更軟一些 而帶有些許奶 蛋味與菜味 雖然感覺不太出花椰菜的存在 但整體來講我很愛這道前菜 焗烤香菇- 朋友點的 我只有吃道一小口焗烤的香菇 香菇焗烤不會過頭過乾 還保有相當的水分 吃了一小口我也覺得很不錯 不過因為沒有吃很多所以也不知道怎樣評論= = 主餐- 燉小羊肉- 主餐部分今天有兩種 就是現在介紹的兩種 似乎都是法國的家常燉品 小羊肉燉的很軟 很嫩 入口後只需輕輕咀嚼肉味及散發出來 配上微酸的醬料與彩椒清爽不油膩 上方橘 紅色的南瓜醬也很濃很棒 配上蔬菜吃很合 燉牛肉- 最近在研究牛肉部位烹調方法的我還是不知道這是什麼部位燉出來的T_T 真是有點挫折 感 如果羊肉說是軟的話 那牛肉就是超級(super)軟 軟到似乎不用廢任何力氣去咀嚼 但是可能喜好因人而異吧 喜歡有口感牛肉的人可能不愛 但我卻覺得頂特殊 挺夠味 好吃 值得品嚐的一道 甜品- 蛋糕- 我的蛋糕甜點 這道甜點算是普通 口味還算不錯 卻偏硬 用小湯匙吃時很麻煩 根 本挖不起來@@ 烤布雷- 烤布雷很棒很好吃阿 唯一的缺點就是太少了( 好吃的東西不嫌多!! ) 蛋頭先生也很愛 阿 我只吃道一小口 不過除了奶蛋味之外似乎還有點淡淡的杏仁香 布雷上的焦糖更是 極脆 為什麼我的甜點就不是這個T_T..... 飲料- 奶茶中有點淡淡的菊花味...不要笑= = 真的是菊花味......是真的菊花...... 總結: 今天商業午餐400NT +10%的價錢來看 我個人覺得這餐非常值得 湯品前菜 都令我很滿 意 主餐方面 以此價格來說也算非常不錯的了 服務態度非常好 氣氛清新舒爽 晚上 來應該氣氛大不同 不過以學生來講大概只能平時吃商業午餐或嗜吃680NT的每日特餐 甜點方面更是有好吃的烤布雷話下完美的句點 以後有空會找中午來這邊吃飯吧 440NT 的消費今天的餐點令我很滿意 到處吃東西的感覺真是太幸福啦T_T!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.241.108
too121932:推!! 我也覺得這間的C/P值蠻高的 04/18 15:18