動機:
因為昨天看了剛買的小說《索多瑪120天》倒盡了胃口
於是決定今天去拉佩提吃飯,來撫慰我受創的心靈
(正好兩個都是法國出產的:p)
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拉佩提現在中午似乎只供應商業午餐套餐,價位是345+10%
有兩種選擇,會輪流替換,今天有烤豬肋排和鱸魚菲力可選
因為鱸魚菲力上次吃過了,我選了烤豬肋排,
套餐附湯、沙拉、麵包、甜點、茶或咖啡
內場侍者只有一人,上菜的節奏比較慢一些
不過服務很周到,點餐時會解釋今天餐點的做法
中間也常巡迴店裡加水,我被加了四次
是很適合悠閒用餐的店^^
湯:蔬菜濃湯,內有五種蔬菜(侍者說的)
用食物調理機打碎成較粗的顆粒,仍可吃到蔬菜的口感
湯很鮮甜,蔬菜粒很多,不過紅蘿蔔的味道有點重
沙拉:以大片碗狀的美生菜當容器,配色很美麗的擺在大圓白盤上
新鮮爽脆,吃的到生菜的甜美,醬汁的味道也調配的剛剛好
我描述的很簡單,但是好吃的沙拉真的很難遇到,尤其是這種平價的套餐裡
沙拉用完後,送上烤熱的法國麵包(有五片),一碟奶油,一碟紅心橄欖
麵包酥脆柔軟,其實不用烤熱也很好吃
紅心橄欖不太鹹,我記得上次吃到的明明比這次的鹹很多@@"
主菜:我的烤豬肋排是一根帶骨的,外脆內軟
連外側的一層肥肉都很柔軟不膩口,佐深褐色的醬汁吃
配菜有豌豆夾,蘑菇,蘑菇雖小不過肉很厚實
馬鈴薯餅(小圓薄片的馬鈴薯疊起來呈圓柱狀,不知正確名稱是什麼?)
甜點是水蜜桃派,沒有花俏的裝飾,口味平實
餐後飲料我選熱咖啡,表現中規中矩。
整個套餐中,我最喜歡的是沙拉
主菜則因為套餐價格限制所以材料普通,不過調味上很用心
這樣的價格能有這樣的水準,非常值得。
拉佩提的商業午餐之前吃過鱸魚菲力和XXX雞肉捲
就我吃過的而言,水準很一致,味道也各有所長。
晚餐套餐價位是580,920,1200,1600,我還沒找到機會晚餐來吃
菜單約兩三個月就會換一次(最近又要換了喔)
我看到有一個主菜是"紅蔥頭馬肉",單點價650,還滿想試試看的
不知道有沒有吃過馬肉的板友能夠分享一些心得呢^^
L'APPETIT - 拉佩提餐坊法式料理
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一樣是亂吃亂寫,有誤再請各位指教:)
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※ 編輯: YangWu 來自: 61.62.233.57 (08/01 02:36)