推 srksd:好精闢，推一下 218.164.52.53 10/13
推 raistline:握手~~我特地去也碰到老闆教召 61.218.50.219 10/13
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/euniceteen&article_id=1124261
（點圖可放大）
======================食記分隔線==========================
久聞台北東區LA Quiche的法式鹹派很讚。第一次是晚上跟同事去繞半天找不到，
最後放棄。第二次是趁著去看東區醫生時，順便想到LA Quiche品嚐美食，沒想到ꘊ好不容易找到，紅色的鐵門居然拉下，只留給我幾行字…><
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=euniceteen&b=2&f=1097603918.jpg
但是，對於美食異常執著的我，自然是不會放棄的。今天我去複診，誓言一定要
吃到（其實再吃不到我也不能怎樣）！幸好這一次沒讓我失望，我很高興碰碰跳
進紅色小店。
一進La Quiche，店門口擺了許多瓶特殊的調味料。空氣裡飄著輕輕柔柔的法國
女聲，淡淡地不擾人，相當舒服。整間店面並不大，大約可以擺八、九張桌子；
十二點半左右，就坐了九成滿。
<蔬菜濃湯+香料麵包>
我點了「地中海式海鮮鹹派+香烤嫩雞」套餐，110元。濃湯很快送上了，香濃不
膩的口感十分順口，很單純的一道奶油蔬菜濃湯，配料我只看到高麗菜，不過喝
起來相當清爽。緊接著是烤得熱熱的香料麵包，亮晃晃的表面塗滿奶油及香料碎
粒。記得一定要趁熱吃，熱熱的放進嘴裡，還可以聽到「卡滋卡滋」的聲音，融
化的奶油及香料顆粒的香氣令人難以抗拒，可惜只有小小一片…
<地中海式海鮮鹹派>
主菜「地中海式海鮮鹹派」金黃色的表面烤得正好，鹹派的厚度約兩公分，趁熱
切開有微微的起司「牽絲」。切開之後，裡面鑲有淡菜、蝦子、紅蘿蔔、馬鈴薯
和大量起司，不過我吃到較多的馬鈴薯，海鮮倒是比較少。雖然放了不少起司，
但是整體吃起來卻一點也不油膩，外層酥酥的派皮也相當清爽，吃完盤子居然還
很乾淨！
<香烤嫩雞>
「香烤嫩雞」挺精緻的，上層擺有七八片的烤雞切片，中間鋪有一層南瓜餡及炒
蛋，底層是炒飯。烤雞吃來不柴不澀，嫩度適中，不過也許是我吃習慣淋醬汁的
烤雞，所以覺得這道烤雞的味道有些淡。中層的南瓜餡香甜可口，與溫熱炒蛋搭
配十分合拍。底層的炒飯味道也很清淡。
<薰衣草果汁>
吃完正餐之後，該用甜點漱口了。我點了冰薰衣草果汁，吸了一口…我果然還是
不喜歡薰衣草啊（個人習慣）！不過感覺的出來，為了怕果汁和薰衣草的味道衝
突，店家刻意降低果汁濃度。也對，薰衣草如果配上過度的酸甜果味，應該也是긊挺恐怖的一件事。
<烤布蕾>
最後是我期待甜點，冰的烤布蕾送上來，老闆娘說要一分鐘後再吃，不過我倒是
不太瞭解為什麼。上面一層脆脆的焦糖，輕輕敲開放進口中…好甜唷！下面的布
丁香濃的不得了，綿密細膩的口感輕輕綻開，吃在嘴裡真是好幸福！真希望不要
這麼快吃完！><
一整個套餐吃下來210元，食量大的我覺得大概八分飽（還可以再飽一點）。個
人覺得這家精緻的小店，還蠻適合跟男友一起來的（想要吃到飽就別來了）。下
次有機會再來，點點義大利麵吧！聽說他們的義大利麵也挺有水準呢！
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