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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=11064897 店名:LA QUICHE法式鹹派專賣店 電話:02-27732838 地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號 一月底空了三天北上,有點隨性、一點計劃中,放自己一個小假。 第一次中午扺達台北,便先和minie見面, 一起去吃她找的一間小店-LA QUICHE法式鹹派專賣店。 在高雄,除了法式派店之外,我似乎沒有看過其他以派為主打的餐廳。 說它是間小店還真是不為過, 我們各自抄了地址、電話、地圖(沒錯!畫地圖的人就是我), 大概我真的太沒方向感了,繞了好幾圖,來來回回走了幾趟,就是找不到216巷, 只好求救我最愛詢問我超商店員(這次是全家店長),果然一下子就問到答案…… 我暗暗決定,以後到陌生的地方,不要太堅持…… 可以問路就問路吧(尤其有時間壓力下)。 店內空間不大,相對地位置也就不多,用餐前訂位最保險了! 幸好那天貼心的minie有幫我們訂位,才順利地吃到了美味的食物, 中間聽到好些客人因為沒定位的嘆息聲啊~ 我們各自點了套餐,套餐裡包含了濃湯及烤麵包。 minie再加點了一個法式烤布蕾一起享用。 法式蔬菜濃湯是簡單的口味,香且滑口。 很舒服地開啟了我的食欲囉~ 香料烤麵包上的香料真吸引人,份量少少的,卻散發著麵包香及香料香。 烤得香酥,熱呼呼的口感,在冷天裡吃起來分外可口。 我點的特濃起司嫩雞飯。菜上來的時候,其實有點小失望, 當下覺得湯汁滿多的,似乎是湯湯水水的口感,不太符合我的預期。 但入口後卻令我感到驚喜呀! 和一般上層放上起司絲加以焗烤、下層為燉飯的烹煮方式不同, LA QUICHE的特濃起司嫩雞飯真的以濃為其特色, 每一口都可以嘗到香濃的起司及奶香味,十分濃郁; 雞肉的口感也很嫩,是讓我唸唸不忘的好味道呀! 我另外點了法式鮮蝦鮪魚派。 這一個派還不錯吃,如側面所看到的,內容物非常豐富! 每一口都可以吃到內餡裡頭的料,裡頭似乎較沒有太多醬料的味道~屬於簡單的口感。 minie點了雞肉錦蔬青醬義大利麵及洛林法式鹹派。 義大利麵是我愛的青醬,沒有湯湯水水的醬汁,炒得很乾淨; 青醬的味道很重,吃起來也很香,好吃呀~ 鹹派獲得我們兩個的喜愛。 內餡有洋蔥、培根、Gruyere Cheese, 看似簡單的外表,吃起來卻是有深度的味道,很棒! 此行的目的,主要是這個焦糖烤布蕾啦!我和minie一起共食一個。 焦糖甜苦適中,搭配有濃濃奶香口感的烤布蕾,真的很讚! 由於去的當天天氣微涼,加上身體不適,所以點了杯熱水果茶來喝。 熱熱的水果茶,不會太酸,暖中帶著甜味,很舒服。 小小的LA QUICHE,座落於小巷弄裡, 精緻的美食,卻搭配上不昂貴的價位,真的是一次就會讓人愛上的好地方呀! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.15.154.12
glayteru00:第一次去也找了很久+1 好吃~ 03/24 19:51
hughisme:還在嗎? 03/24 20:15
ferot:還在,昨天才剛吃過,好吃,可惜沒吃到布丁>"< 03/24 21:41
fancyca:布丁超好吃耶 每次都想吃兩個 03/24 23:34