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2005.03.19 晚。天氣:晴 http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=1804525   由於不敵上次鹹派的美味,所以今晚和友人及妹妹三人再次前往,店內以紅色白點的 餐巾,使人心情愉悅,到了預約的餐桌,隨即送上menu,這次menu和之前不同,有些小更 動,晚餐的最低消費提高至199元是白酒青醬鮮蝦義大利面(鮮菇青醬義大利面179元是 它的前身),仔細觀察menu多了一些新的主食,例如法蘭克香腸襯鮮蔬蕃茄飯240元(奶 油風味燻腸飯199元的前身),爐烤夏威夷風味漢堡排309元,碳烤蘋果起士梅花肉排280 元等,三人到齊後以最快速度點好餐等待奶油濃湯的到來,我們各點了白酒青醬鮮蝦義 大利面+招牌鄉村培根派(妹),法蘭克香腸襯鮮蔬蕃茄飯+夏威夷鳳梨雞肉派(友人ꄊ及碳烤蘋果起士梅花肉排+爐烤花椰菜乳酪派(我),奶油濃湯和香烤麵包我就不綴述了 ,一樣好吃,只是麵包一人一塊,有點少啦,進入正題,從主食開始,先說說白酒青醬鮮 蝦義大利面,根據妹妹的說法,義大利麵口感彈牙,但橄欖油稍嫌多一點,吃完後殘餘許 多,我也吃了一口麵,口感的確不錯,但沒什麼特殊感,相較之下我更喜歡師大Va Bene,蝦子吃得出很新鮮^^;再來法蘭克香腸襯鮮蔬蕃茄飯,是奶油燻腸飯的進階, 怎麼說呢,之前的燻腸是切片放在奶油飯上頭焗烤,這次是有切三塊香腸,飯也以圓形 的形狀擺飾,再以蕃茄片和炒蛋疊起來(看相片就曉得了),根據友人的說法,整體而 言好像有點太鹹,會讓人一直想喝水,不過我試吃了一口香腸,還真是美味(我愛吃德國 香腸,雖然他是法蘭克香腸,但口感差不多),我想口味要看個人,但還是吃光它了;然 後就是碳烤蘋果起士梅花肉排,嗯~ 肉排上舖上蘋果薄片及cheese,外觀OK!切下 第一口肉排覺得沒什麼特別(有點失望),再吃第二口慢慢感覺到香煎的口感及肉排的多 汁,與蘋果一起入口,蘋果再次調和了味道,讓整體的味覺顯得溫和,愈吃愈愛上它, 不過肉排份量及厚度應該不是很餓的人或男生能夠吃飽的,所以囉~ 食量大的人就 比較不推了。 接著下來就是鹹派的部分了,鄉村培根派是以馬鈴薯泥+培根+Parmesan cheese及百里香組成,妹妹說與上次德國香腸派相比,是更好吃了,我吃了一口, 馬鈴薯泥與派也是美味一搭,與南瓜泥不相上下;夏威夷鳳梨雞肉派,友人說很好吃, 是由馬鈴薯泥+培根+鳳梨+雞肉及百里香組合而成,因為他是第一次食,所以也是讚 不絕口,至於口感及味道他沒有說得很詳細,應該也是一道不錯的鹹派;花椰菜乳酪派, 由紅蘿蔔+馬鈴薯+花椰菜+水煮蛋+cheese組成,馬鈴薯是以塊狀呈現,我認為會 使派的結構鬆散,因為我切了第一口,馬鈴薯就散在盤子上,沒有整體的感覺,還有 我想是花椰菜和水煮蛋的關係,使得派的口味較為清淡,不過說真的,這次的鹹派我不 是很滿意,我想敗筆應該是馬鈴薯塊,因為不是泥狀的緣故,吃派時很像只是在吃馬鈴 薯,沒有融合感,總之不推這道鹹派。之後的飲料,把我的冰奶茶拍了下來,很平凡, 就是紅茶加奶精,呵呵,三人也合點了烤布蕾,我覺得和之前差不多,但我妹說好像不 及上次綿密,就這樣囉。   今晚這頓說真的只有八分飽,感覺沒有上次的飽足感,而且價錢也提高了(但份量 也小增加了一點),嗯~ 問我會不會再去第三次,應該也是會吧,對他們的派真的很 感興趣,下次一定要點其他口味的派,結論是->我喜歡南瓜泥,上次的黃金錦蔬雞肉 派真的好好食~ 謝謝各位把這篇完~ 可以到相簿看看,更有親歷其境的感受 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=9 今天無名的站怪怪的^^a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.30.31