精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:La Quiche 法式鹹派專賣店 地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號 電話:(02)2773-2838 營業時間:週二~週日12:00-14:00,17:30-21:00,週一公休 官網:http://www.wretch.cc/blog/LaQuiche 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/cindylinhp/22412094 今天,在法文老師的推薦下, 來到東區的一間小而美的店--La Quiche。 這是一間法式鹹派專賣店^^ 先解釋一下,La Quiche在法文的意思就是「鹹派」, 是法國人邀請朋友來家裡玩或開Party的時候,很喜歡做的一道美食。 乍看之下有點像PIZZA,但它比PIZZA還要厚很多, 像蛋塔的派皮下,裡頭卻是厚實的起司、馬鈴薯、香料、或肉類等。 在法文老師的推薦下,怎能不來朝聖一下>///< 一進店門,濃厚的起司香味撲鼻而來,令人印象深刻^^ 這家店的點餐方式以套餐為主,套餐中一定會有鹹派。 套餐價位約280~400上下不等,但也有單點鹹派的。 不過低消好像要$209...我覺得還是點套餐比較划算啦! 馬上來介紹今天的美食囉^^ 首先,不免俗還是要來介紹一下麵包、湯、沙拉。 麵包很特別,因為上面的香料是迷迭香, 我是還蠻喜歡迷迭香啦!所以我覺得很好吃^^ 湯的話裡頭有高麗菜,不錯喝! 沙拉顏色五彩繽紛,但我覺得味道普普= = 接下來,重要的「法式鹹派」登場! 第一個要介紹的是傳統洛林法式鹹派: 傳統的法式鹹派就是長這樣, 洋蔥非常多(煮熟的),厚厚一層Gruyere起司(法式起司), 還有鮮奶油、肥肉丁Lardons等。 (我很怕我法文拼錯,若有錯誤請高人指點,感謝!) 我吃起來感覺很像法式洋蔥湯跑到派裡面了= =" 不過味道還可以接受,但是整個派吃起來蠻實在! 第二個是我點的--諾曼地奶油番茄海鮮派 阿~~好好吃! 他比較像一般Pizza的味道就是了! 裡面有馬鈴薯,而且料也很豐富!很香! 不過令我疑惑的是,所謂的「海鮮」到底是什麼阿? 接下來是我的主餐:香煎雞腿排$300 上頭擺的是杏鮑菇,它的擺法還蠻特別的= =" 看起來很少,但是吃起來很飽耶! 另一道主餐是招牌雙陸襯香腸組合餐$360 這就像是綜合主餐囉!有香腸、羊排、雞腿排, 應該是羊排最好吃吧! 但我最喜歡它的九層塔香料, 讓我忍不住想多沾一點>////< 加70元有法式烤布蕾 上面一層焦糖是硬的!!!裡面則奇軟無比XD 不過看起來很熱,實際上卻是冰的耶= =" 讓我有點小失望阿阿阿~我好想吃熱的烤布丁!! 飲料是冰的伯爵茶,杯子是招牌杯!! 但是我實在不喜歡它的吸管,太沒fu了啦!! 整體而言,這家店真的是吃鹹派的, 其他的餐點有好有壞,不過整體而言算是很不錯的囉!! 建議有想來嘗試看看又不想吃太多的人, 它的輕食組合好像也很不錯(就是鹹派+飲料,但我今天沒看到?!) 總之,朝聖的結果,我還蠻喜歡鹹派的啦! 有機會還蠻想再來嚐嚐別的口味^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.114.231