→ bluefish:已收入精華區，作者已開闢個人目錄。 推 203.64.52.253 06/06
對於位於忠誠路上的馨亞 慕名以久了
常開車經過 卻一直沒機會進去 品嘗一下它道地的普羅旺斯的料理
今日中午 特別帶了美麗又遍嚐美食的友人同去
* 走進店裡 明亮寬敞的空間 素柔雅緻的裝簧 配合輕鬆慵懶的音樂
光是氣氛就加了不少分.....
* 服務生送菜時 除了第一道菜外也都能清楚記得客人所點的菜
不需再多問是那一位的 態度親切愉快 不錯...
* 中午的套餐有560和680兩種價位 若要換上單點的主菜也可 不過會貴一點
(其實貴不少 哈哈)
* 中午沒有前菜(除非你單點) 莎拉和時蔬 二選一
我和朋友就各選一樣來吃 感覺還可以 畢竟只是沙拉唄 !
不過都帶點酸味 不過不是壞掉的那種酸 跟據朋友的說法
吃起來很"外國"....什麼意思呢 我想是很道地的意思吧
* 中午的湯是奶油磨菇湯 磨菇是先完全絞碎成泥後和奶油湯混在一起的
味道香醇不會油膩 而且奶味不會太重 無論妳喜不喜歡奶油味
都會喜歡它的味道的
* 再來就是主菜的部分了
我點的是680的腓力牛排 五分熟 肉質很軟 但入口後卻很有勁
也略帶點酸味 而且呢不太出血 可能是醬料裡有加醋 可使肉質軟化又可去腥
總而言之 好吃 個人覺得比羅西尼還棒得多喔(不過價錢有差啊 沒話說)
另外 點綴的小菜也不是省油的燈喔 空心的蕃茄裡有著切碎的香菇和佐料
蕃茄又大又甜 實在美味又精緻 就連一旁的馬鈴薯都煮的超好吃喔
朋友點的是牛腰花 (就是kidney啦 !)
本以為會是小小一盤 沒想到上菜時是相當豐富 腰子切丁後和洋菇混合
淋上香噴噴的醬汁後 遠遠看去還真像一大盤洋菇
吃了幾口發現牛肉的香 腰子的脆 都保持的很好 色香味俱全
腰心雖略有血絲卻毫無腥味
下次我也要點這個....超好吃的 不過服務生說有些人會覺得有腥味
他自己就是 所以可能見人見志 但是我覺得很棒就是了
* 甜點的焦糖布丁 也很好吃喔 冰的熟布丁 拿出來後用噴槍在表層烤
所以 上層到下層吃得出溫度變化的層次感和驚喜.....
比較可惜的是 因為友人中午不想喝酒 不能品嘗到馨亞的美酒
看得出店長是個愛酒如痴的人 吃飯的過程中
只見他一直在酒庫中點來點去 或只是走來走去看著.....
一付捨不得離開的樣子
整體而言 我覺得非常好 食材超越羅西尼 氣氛尤勝法國鄉舍
窗外 靜靜欣賞午後陽光曬下的忠誠路 濃陏的欒樹街
沒有大飯店的排場和壓力 散發一種普羅旺斯的輕鬆自在
吃飽飯足 在附近散步真是不錯喔 !!
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