精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:法樂琪 地址:台北市信義區信義路5段126號1樓 電話:02-87883336 價位範圍(每人):午餐800元起 / 晚餐1200起 供餐全部都是套餐,沒有莎拉吧 前言;(不愛廢話者可跳過) 今天家教學生的媽媽請我吃午餐 我一開始因為不好意思就回絕了!! 後來她媽媽說"沒關係啦!就在附近一起吃一吃而已" 我就想說好巴,反正在附近隨便吃頓飯而已 沒想到是信義路上新開的法樂琪 (還真的是走1分鐘就到了 XD) 雖然嘴裡一直不好意思,但是肚子倒是挺誠實的暗地裡答應了 主題; 一進去就看到主廚的畫像,聽媽媽說這間主廚是Jimmy本人 服務不錯,一開始的帶位到水和途中的餐點解說都很nice 也有可能是生意沒有很好 所以聽媽媽說中午後來才推出800元的套餐,本來都是1200起跳 之後由媽媽做主點菜,我跟學生都吃1200的套餐 麵包 三種選擇,拿了一個類似香蒜的,不錯 前菜 煙燻某種魚片,三片,有點類似虱目魚片 有點小刺,酥酥的可以吃,好吃! 瑞士(應該是)的小龍蝦,感覺是隔水烤的 肉質沒有很結實,中間有一段吃起來鬆鬆的 旁邊有兩種sauce,一種是老酒醋調的,酸,一種是果醬,酸甜 新鮮與否我不太會判斷,但是吃完喉嚨刺刺的不太舒服 所以我個人不太喜歡! 蘑菇濃湯,底下有加了鵝肝的茶碗蒸 很好喝,尤其底下的那個鵝肝茶碗蒸味道濃郁可口 不過整個湯跟蒸的部分味道都很濃,偏鹹 吃完會有一點膩,不過對於重口味的我來說是相當滿意! 主菜是核桃煎小羔羊排,外皮煎的酥脆,灑上碎核桃 口感絕佳,再加上小羔羊的部分肉質鮮美,中間油花不多不少 既不油膩又讓口感更為滑嫩,鹹度掌握的沒得挑剔 完全不需要沾sauce,就可以吃出完美口感 我給100分!!!! 甜點飲料,甜點之中的提拉米酥好吃,還有一些小東西 不過不特別,就不多提了 席間因為都在跟媽媽聊天,所以記憶沒很完整 請大家不吝指教或補充 整體而言 主菜令人驚艷,前菜還算不錯,甜點不需期待 個人覺得物有所值 喜好法國料理的朋友值得一試! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.236.194
mindykao:降價囉? 它剛開的時候套餐要快2k或以上耶 02/20 11:58
fanttaa:$800的套餐有小羊排嗎?感覺好像很~好吃的樣子說..... 02/20 12:32
geha:小羊排是1200價位的套餐 ^^ 02/21 23:27