有個周末,不知怎麼著,
一心想著要吃薄餅.
於是,趁著傍晚天涼時分,
步行到天母圓環巷內的法蕾布列塔尼薄餅屋,
來頓遲到的下午茶.
簡單小巧溫馨的氣氛,
以天空藍漆彩店門,
客人三三兩兩,或說或笑,
這一個午後,法國的甜味,
飄洋過海,與我們見面.
法蕾的薄餅,採現點現做,
所以當客人一多的時候,
免不了得耐心等候.
店內除了有甜(crepe)鹹(galette)兩種類的薄餅外,
也有價錢不算太便宜的飲料供選擇.
不過看來看去,沒特別想喝的飲料,
所以這天就只點了兩盤甜薄餅上桌.
(甜薄餅價多半在數十元到百元出頭,
鹹薄餅貴一點,價位約兩百多.
甜鹹兩種薄餅所使用的麵糊也不一樣.)
有著可愛花紋的餐具,
不過,這花樣卻讓我覺得比較有荷蘭味,
而不是法蘭西的風情.
蘋果肉桂薄餅(單點110元)搭配一球冰淇淋(加點一球70元).
現做的薄餅一上桌,即可聞到濃郁的甜味氣氛.
薄餅稍稍有點過於濕潤,
所以邊角吃不到脆香的口感.
不過,整體而言的甜度與味道,
依然在水準之上.
薄餅內鋪上不在少數的蘋果肉桂.
這應該是店家事前熬煮好放在一旁的.
肉桂的味道濃厚,但還不至於使人難以接受.
佐搭蘋果,再混著薄餅的甜味,
還有這一球要價不便宜卻也搭襯得更為出色的冰淇淋,
忍不住害我一口接一口的吃下肚.
身為草莓控的我,
進入店家前,看到了門口張貼的新品資訊,
草莓煉乳薄餅(印象中單點是百元出頭),當然成為桌上品.
同樣加點了一球冰淇淋.
煉乳份量有點偏多,不過香濃誘人.
索性與偏酸的草莓點沾之後,中和了可能會膩口的甜感.
不過老實說,這份薄餅的驚喜度,
遠遠不及於蘋果肉桂薄餅.
一切都只是因為我想吃草莓啊...
以整體價位與食材來看,
法蕾不算是一家平價的店家,
不能太常來吃.
真的想來點甜味,
我大概還是會往廣田洋果子點上一大盤的紅豆抹茶冰山,
之後再到三明堂,買上一顆草莓大福吧.
不過,法蕾還是有省錢的吃法,
如果不是像我這種朝九晚六的上班族,
倒可以趁平日下午來享受片刻悠閒時光,
甜薄餅加飲料的優惠價160元,就可親多了.
圖文網誌版 請參考:http://www.wretch.cc/blog/wdyu/9627695
Creperie La Bretagne 法蕾布列塔尼薄餅屋
網址：http://www.creperielabretagne.com/
台北市中山北路7段38巷7號
02-28749922
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