餐廳名稱：帕莎蒂娜法式餐廳
地址:高雄市河堤路298號
電話：07-3411256
營業時間：12:00~22:00
價位範圍(每人)：下午茶 350+10%
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
網誌圖文並茂好讀版:http://www.wretch.cc/blog/monimico&article_id=20481461
與許久不見的高中同學約在帕莎蒂娜吃下午茶，吃之前先做個功課，再參
考一下帕莎蒂娜的網頁，現在二月的巴黎‧甜藝術下午茶主題是戀情巧克力鍋。
我想因為二月有甜蜜蜜的情人節，故設這個主題吧..
順道一提，三月是法式韃坦蘋果塔酥塔。
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http://myurl.com.tw/o0bu <=這網址可以看圖片跟簡介。
其實是第二次踏入帕莎蒂娜，我們預訂了窗邊的位置，午后的陽光隔著窗帷
隱隱的透了進來，光線頗充足，挑高的空間讓用餐起來更舒適。坐定位後服務生
來詢問我們今天想喝氣泡水還是礦泉水，氣泡水是義大利S.PELLECRINO /礦泉水
是Evian)。接著遞上Menu，我們只需要選擇飲料即可，分別點了熱奶茶跟玫瑰花
茶。自助沙拉吧在後面，可自行取用。朋友隨著我到了沙拉區，愣愣的望著我一
樣樣的夾，她則是夾了幾顆小番茄與數塊冠軍酒釀桂圓麵包，因為她個人因素，
不敢吃"生"食。
http://myurl.com.tw/6u88
http://myurl.com.tw/tmhn
這是我夾的沙拉，玉米筍、小蕃茄、蘿蔓生菜、蘆筍、還有粗陋寡聞的我所
叫不出名字的生菜(有點紫紫菜葉成鬚狀的那個)。旁邊有起司粉、培根酥加上三
種醬料可自由選擇。第二張圖是冠軍酒釀桂圓麵包，以加州葡萄乾培養的天然酵
母菌發酵，加入紅酒、牛奶增加濃醇風味，還有核桃散發出的甘果清香，口感層
次豐富。這個真的很．好．吃！！吃完後還忍不住再去夾了幾塊 :P
旁邊的烘焙坊就有賣了，好好吃啊~~
http://myurl.com.tw/564r
接著是當日主廚特製鹹點心－溫泉蛋佐墨魚燉飯。溫泉蛋感覺比一般看到的
蛋還更大，更圓一點，而且好可愛啊 >///< (起初見識淺薄的我以為是創意湯圓
料理XD)叉子一切下去，濃稠的蛋黃緩緩流出，蛋黃沒有腥味，其實我不太敢吃
半熟的蛋黃，但是我卻能吃光光。墨魚燉飯的飯粒不會太過於軟爛，吃到嘴裡還
是可以感覺到顆粒，而且有點彈牙，此道鹹點心的口味偏清淡。朋友看到送上的
鹹點心是溫泉蛋，連叉子都沒拿起拿，望著餐盤不知如何是好，因為..她也不敢
吃生蛋黃 囧rz.. 本來想請服務生看能不能把蛋弄熟一點，結果她不好意思怕
太麻煩,抬頭對我說了一句話：「我很擅於玩交換餐盤這件事。」
於是.......兩人份的鹹點心都進了我的胃，囧rz
http://myurl.com.tw/4tc6
接著送上的是high-tea，從最上層開始介紹，是當令鮮果、精緻法式雞尾酒
小點、最下層是清爽水果凍、義式鮮奶酪。跟網頁上的順序不太一樣:P
雞尾酒小點從右邊開始是口感很紮實的蜂蜜蛋糕，不曉得是不是有放桔子酒，隱
約有一點酒味，中間是巧克力蛋糕，上面飾以白巧克力的薄片與線條，自己取了
名字叫黑白圓舞曲^^，最左邊是我嘗不出味道的小點，下面是脆脆的派皮，內餡
像芒果口味的慕絲，上面同樣有白巧克力薄片與新鮮的紅醋栗裝飾。再來是下層
的奶酪與水果凍，我先挑了比較清爽的水果凍吃，因為怕先吃奶酪會影響味覺。
今天的是葡陶柚凍，甜點匙一挖下去，好水好嫩啊～它不太像我們一般吃的果凍
口感比較驅近於凍飲那樣，水份比較高的感覺。再來是我好喜歡的奶酪，第一次
吃到這．麼．濃的奶酪,且從外觀可以很明顯的看到香草籽，口感綿密濃郁！
http://myurl.com.tw/6t5a
最後是二月主題－戀情巧克力鍋，圖片是一人份的水果，有草莓、小黃瓜、
蜂蜜蛋糕、櫻桃、鳳梨、香蕉、杏桃乾。服務生很貼心的告知燭火大概10-15分
鐘後要吹熄，否則巧克力會愈煮愈酸。對於這道點心沒有太多評語，感覺普通而
已 ; (
我們兩個都吃得很撐，總共花了880元，一個人是440元。除了主題的巧克力
鍋讓我覺得普通外，其它都在水準之上，帕莎蒂娜法式餐廳是我還會再光顧的店
我想下次會試試中晚餐吧 ^_^
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