有一間法國料理餐廳 叫做Like 萊格
主廚套餐1800 菜色是生薑汁煽貝 和OOSS煽貝
還有龍蝦湯 芒果雪閉
主菜是磨菇醬洋排和鵝肝醬非力
店的裝潢就那種和漢神的感覺差不多
事實上,我覺得這間店主廚套餐不怎麼樣 尤其高雄的地價又不高
在五百六百的套餐可以吃吃就是了
生薑之煽貝還不錯 蠻消暑的
另一個忘了名字的煽貝我就覺得油了點 麵包嚼勁也不夠
麵粉味也不夠香 總之就是法國麵包不好吃
龍蝦湯的龍蝦老了點 太硬了
然後我覺得要清口感用芒果雪閉似乎味道濃了點
羊排倒是不錯 磨菇醬調的濃稠度跟味道我都蠻喜歡的
額肝醬非力就不太行了 非力本身煎的太乾了點鵝肝也太油了
總之 這間店可以做出一千以下的不錯菜色 剩的就不行啦
甜點是書俘里 我本身不愛吃甜點 然後她們梳俘里沒有挖洞淋醬
我就覺得味道淡了點 擴張的形狀也不均勻 應該是杯子的糖沒灑均勻
咖啡機用得很好 碎冰機很好....
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