推 pier11:推香草豬排,因為只有一客,還是划拳贏來的! 218.162.93.189 11/30 21:27
※ yuching21:轉錄至看板 TaichungBun 12/01 08:12
為了餐館報告，我們找上了這家餐廳：Ｄ
到後來，確實沒讓我們失望
我真的要說，這真的是值得一來再來的好店。
在訂位的時候，就被提醒了說「要記得帶便當盒唷!!」
後來果真帶了一堆法國麵包回去XD
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地址：台中市五常街202號
電話：（04）2203-0227（採預約制）
價位：550up
座位數：最多20
營業時間：12:00~15:00
18:30~21:00（周二店休）
推薦菜色：培根起士雞肉捲（我想看它起士流出來的樣子XD）
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yuching21/11122825
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中午和煦的陽光照著
我們和Anais準時在這小小的店裡碰面
門口的紫色帷幔還沒打開就已經看見她的人
親切的跟我們聊著
時間到了
Anais叫著我的名字，
裡面的擺設很簡約，白色和紫色的牆壁
暖黃的燈光，搭配著豔陽，讓我覺得很舒服
她招呼著我們，提醒我們要先去洗洗手才開飯唷：）
我們一行人
個別點了菜單上較便宜的四樣主餐（我們只是學生吃不起太貴的阿~~ㄒ^ㄒ）
‧香檸野菇土雞腿------NT$550
‧培根小里肌裹起士----NT$550
‧培根起士雞肉捲------NT$550
‧香草豬排佐法式田螺--NT$550
上菜摟。
─羅娃手工法國麵包
麵包剛上的時候，還熱騰騰的
外硬內軟，好有嚼勁我好喜歡
不論單吃或是沾著橄欖油［Extra virgin Olive Oil］吃都很優
也不用怕沾橄欖油會很油，其實吃起來味道很清香
很想一直續，但是又怕後面會吃不下XD
在麵包還沒吃完的時候
濃湯偷偷登場了
─番茄玉米濃湯
湯喝起來番茄味很重
沒有番茄粒
跟某牌牛奶一樣喝起來是濃、純、香
─青蔬沙拉（可選擇優格醬或是紅酒醋）
今天的是草莓優格唷。
拿到沙拉的時候，整個盤子是冰的XD
應該是Anais在備菜的時候，先把沙拉都先處理好了才對
草莓優格同學說吃多了會膩
我自己有吃了幾口還是比較喜歡我的紅酒醋，嘻。
紅酒醋部分的話，因為多加了蜂蜜
所以吃起來的感覺酸酸甜甜的
很開胃，
水果跟蔬菜也都很新鮮
有我很愛的柿子，所以超級加分XDD
─多菲內鄉村焗洋芋
是切片，不是馬鈴薯泥唷。
吃起來口感跟馬鈴薯泥超級不一樣的
是脆脆的，不是鬆散的
「好酷」是我哪時候的反應（哈。）
每一片的厚度大約都只有1mm那麼厚
（聽說是有專門切片的工具啦，害我還很驚訝XD）
每桌一份，光吃完這個我們就五分飽了
------------上主菜摟。--------------
─培根起士雞肉捲
這道是朋友點的
但是大家都有吃到XD
咬斷培根會彈牙
雞肉的紮實
起士的濃郁
形成一種可以令人滿足的感覺
sauce是日式柴魚熬成的醬汁
甘甜甘甜的
─香草豬排佐法式田螺
這道是我的（因為他們沒人敢吃田螺一"一）
豬肉大約八、九分熟而已
我第一次看到豬肉不是全熟的出現
豬肉的口感也是很紮實
在一旁的田螺也絲毫不遜色
軟嫩的幾乎入口即化
沒有嘗試過的客倌一定要嚐嚐看呀：Ｄ
香菇雖然只是小配角，卻也和主菜互相呼應
散發出來的氣味是融合的香味
雖然色彩不那麼鮮豔
但是你不嚐嚐看你怎麼會發現驚奇呢？
─培根小里肌裹起士
這道還滿有特色的
外面是培根，上面是雞肉，下面是豬肉，中間還夾著煙燻乳酪
感覺就很超值XDDDD
雞肉跟豬肉的口感和在一起
滿特別的˙ˇ˙
這道跟雞肉捲的sauce是一樣的
─香檸野菇土雞腿
光看到這種烤雞腿就讓我食指大動
但是不是我的.....ㄒ^ㄒ
吃起來不是很嫩的那種口感
而是像菜名一樣，是在山裡跑的土雞腿那樣的Q
野菇有的超大片的，都快跟手掌一樣大了XD
但是吃起來的感覺跟在家裡吃的一樣沒什麼特別
因為沒有混著sauce一起吃，所以說實在我不知道那個sauce是什麼味道
應該就是白醬的味道吧（踹）
結束了我們的主菜，再來就是甜點摟
─巧克力乳酪塔
這是一道讓我肚子明明很撐，但還想再吃的甜點
超香的！
也不會過甜，在底部放有若干葡萄乾
外面那層，吃起來就像是鳳梨酥外面那層一樣
酥酥的好好吃˙ˇ˙
親愛的Anais，可以再來一個嗎？（笑）
─果粒柳橙汁
這是可以自己再續加的柳橙汁
除了柳橙以外，還有放檸檬唷
超好喝的...
沒有錯的話應該是現榨的才對~~
真想打包一瓶胖胖瓶的柳橙汁回家....XDD
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Anais真的是一個很熱情的人
在上每一道菜的時候，她都會熱心的介紹
什麼醬汁，怎麼食用，什麼吃法....等等
雖然她是一人餐廳
但是大家都很樂意自己為自己端菜
雖然她是一人餐廳
但是大家都很樂於自己收拾碗盤
我們都感受到她的用心
在這間餐廳裡面，麵包、濃湯還有飲料都可以續
連我們本來喝柳橙汁的，看到咖啡似乎很好喝都也可以喝XD
那天的咖啡豆有：巴拿馬玫瑰莊園、日曬哈拉
兩種我都有試過
我覺得日曬的味道比較香
但是喝起來比較偏酸（我喝黑咖啡）
玫瑰莊園那個味道就比較苦，但是都不會澀澀的唷
結束之後
Anais還請我們吃咖啡豆配巧克力
嘻，說不出的奇妙口感好味道
我好喜歡妳的熱情噢
就像妳說妳想和義大利媽媽一樣
讓我們倍感溫暖：）
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很長的文章，謝謝收看：Ｄ
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