餐廳名稱：香妍法式小館
地址：台中市五常街202號
電話：(04)22030227
營業時間：中午 12：00及晚上 18：30，週二店休，週一、週三只提供晚餐
價位範圍(每人)：550至800 元
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網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/fangyu7/10747548
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一定要說說，這家店！
記得在去年一段過渡時期，還在中正的時候
我們lab的學長們某天中午就從中正跑報台中吃這家美食
那時我吵著說我也要去，但確跟我說：「我一個多月前就訂位啦！沒辦法」
後來，學長為了不讓我失望
就問了要不要去吃，是在去年的暑假
因為一些原因，到最後就變成四個人去而已。
就從這開始，認識了這家店，印象極深………
早在春節前，問好實驗室的要不要去
早早訂了座位，不然會訂不到
因此選擇了二月九日，這個大家都要回到崗位的日子！
為了不要遲到，五點半就把大家都叫在東海大門口集合
就這樣出發，到那邊是六點十分
跟我的印象一樣，店外表完全看不出這家店的特色
如果不是上網找，有人推薦
我想不會有人會注意到吧！
店家很貼心，一早到也可以坐在外面聊天
不過我們人太多啦！XD
Anais一出來，先打個招呼
問著：那位是fangyu??
XD她說我們人數真多
後來看到清一色都是男生，她有點愣住！
一直偷偷跟我說怕我們這群會吃不飽
我也笑笑的說不會啦！
後來開始點餐，因為那天，沒有我一開始就打算點的培根起士雞肉捲
Anais：因為我太懶了
所以，我點了培根小里肌裹起士
Anais介紹著說，因為這道的肉比較沒有那麼油，所以他用培根的油去包覆著它
而香草豬排佐法式田螺的豬肉是俗稱的“老鼠肉”，是很嫩的地方！
而香檸野菇土雞腿我就忘了Anais怎麼去介紹的
香烤法國進口小春雞的話，Anais有說，不同以前的塞香菇的煮法
今天有隱藏菜單，不知道是什麼羊膝！
點完後，就開始我們的晚餐了！
一開始，上來的是法國麵包(外酥內軟的那種~)
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重點是你要沾著高級的橄欖油(我不知道這個是啥啦！不過我想大家可以由前幾篇找)
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吃起來香香的感覺，很對味！
再來，就是濃湯！
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當湯每個人都拿到時，Anais說：「大家猜看看，這是用什麼煮的！猜對有獎品喔」
我們大家喝了一口，不約而同的說有蕃茄、南瓜的味道
很濃很甜很好喝…
雖然，答案揭曉時，我們大家的表情都是：不會吧！
又有人說：我最討厭吃的就那個，居然這麼好喝…XD
沙拉…
Anais說：因為我偷懶，所以你們大家只有紅醋醬可以選擇啦！我熬很久，所以大家一定
要吃完不要挑
一盤滿滿的水果和菜~水果又多樣！
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配上醬汁真的好對味
連學妹都跟我講：我每次吃莎拉都會吃完的！今天我破例…哈
再來，就是滿期待的焗洋芋
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好特別，好吃…
雖然我們在坐的每個人的意見都不一樣！
可是說真的，大家一定要去嘗試看看
洋芋切得不會很薄，吃起來口感也很特別^^
看似主餐好像都還沒出現說..
可是，這時我的肚子飽了>"<
實在是太好吃了！
我點的是：培根小里肌裹起士
我喜歡它的醬汁，酸酸甜甜的！
起司是煙燻的味道
搭配醬汁、里肌、起士、培根吃起來一種很幸福又難以言喻的感覺
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香草豬排佐法式田螺
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切開來肉吃起來很嫩，豬肉的條紋真清楚^^
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香檸野菇土雞腿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fangyu7&b=27&f=1302024264&p=19
這道是學妹吃的
她說雞腿完全沒有骨頭
都處理好了！^^
醬汁是有奶油味道
羊膝
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吃的人說...醬汁煮得太濃了…
雖然不錯！但他說他自己不太合
大家都吃得飽飽的！
居然還對甜點…
大家都說吃不下啦xd
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fangyu7&b=27&f=1302024267&p=22
甜點吃起來很好吃，由其是蛋糕中間那個部分，不知道是奶油還是？？
吃完，已經九點多了…
雖然坐了三個小時，可是一點都沒感覺
嘴裡一直享受著美食…
真是幸福^^
Anais很熱情
你會感受到她的用心^^
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